Pastifício Francesca — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Novo Hamburgo - São Leopoldo

O sistema funciona como uma espécie de "subway" de massas e molhos artesanais. O cliente escolhe o tipo e quantidade de massa (100, 150 e 200 gramas de massa), de molho e adicionais (como almôndegas, por exemplo). Um prato com 200 gramas de massa com molho custa numa faixa de 50 reais mais ou menos (novembro de 2022). Tem quatro tipos de molhos base sem os adicionais. As massas, molhos e empanadas (deliciosas) podem ser compradas congeladas para serem consumidas em casa. O ambiente interno é pequeno e acolhedor. Sei que existe um pátio, que por fotos parece ser bem agradável em dias de sol. Mas como choveu no dia que fui, não conheci. É preciso ficar atento às redes sociais deles pq eventualmente não abrem. A priori abrem para almoço de...

Lugar maravilhoso com ótimo atendimento para se comer uma boa massa caseira em Novo Hamburgo. Várias opções de massas, molhos e carnes. Você pode comer no local ou levar para casa. Tudo é fabricado no próprio local, com ingredientes muito frescos e de ótima qualidade. Porém as porções são muito pequenas e não se justificam pelo alto valor cobrado ( pelo menos no tipo de massa que eu pedi, que era o ravioli). Fica a minha sugestão para melhorarem esta parte, no mais...

Muito bom! Funciona num casarão histórico de Hamburgo Velho, super charmoso. As massas e os molhos são todos frescos e ficam expostos num balcão. Provei massa com toque de manjericão e uma mistura dos molhos a putanesca e quatro queijos. Depois que pedi a mistureba fiquei com receio, mas estava bem gostoso. Resumindo: sabem o que fazem e o...