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Fábrica e Restaurante do Brownie do Ton — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Petrópolis

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Fábrica e Restaurante do Brownie do Ton
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R. Cel. Veiga, 95 - Cel. Veiga, Petrópolis - RJ, 25655-151, Brazil
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Rua Gonçalves Dias , 574 Vila Catarina Silva Nunes, Bairro - casa A - Valparaíso, Petrópolis - RJ, 25655-122, Brazil
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Fábrica e Restaurante do Brownie do Ton
BrazilRio de JaneiroRegião Geográfica Imediata de PetrópolisFábrica e Restaurante do Brownie do Ton

Basic Info

Fábrica e Restaurante do Brownie do Ton

R. Cel. Veiga, 260 - Cel. Veiga, Petrópolis - RJ, 25655-151, Brazil
4.5(763)$$$$
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Info

attractions: , restaurants: Sheep, Kinpai Sushi Bar, Armazém 646, Japatê | Petrópolis, Padaria Colonial em Petrópolis, Olivinho Bar e Restaurante, Gargano Ristorante, Speciale Pizzeria - Petrópolis, Restaurante Delicias Do Gulf, Willemsen Confeitaria
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Fondue Na Caneca - $50
Pedaços do nosso brownie original servido com calda de chocolate.
Fondue Uno - $79.9
1 Panelinha de recheio com ganache de chocolate. Acompanha: * Brownie; * Marshmallow; * Morango ; * Uva;
Fondue Duo - $99.9
1 Panelinha de recheio com ganache de chocolate. 1 Panelinha de recheio de ninho. Acompanha: 2x Brownie; 2x Marshmallow; 2x Morango ; 2x Uva;
Fondue De Queijo - $199
Receita exclusiva preparada com uma combinação cremosa de queijos nobres, incluindo queijos suíços selecionados e parmesão capa preta.
Fondue De Carne No Consommé - $229
Nossa fondue é feita no consommé de vinho com ervas finas, proporcionando sabor intenso e uma experiência leve e elegante.

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Erica AlmeidaErica Almeida
O atendimento foi péssimo do início ao fim. Quando chegamos não tinha mesa e a recepcionista tentou nos fazer ir embora falando que iria demorar muito, mas vimos que já tinha uma mesa pedindo a conta, resolvemos esperar e 5 min depois a mesa estava liberada.. mesmo após ser limpa nos deixaram esperando até nós mesmos perguntarmos se podíamos entrar. Olhamos um cardápio que só tinha pratos quentes e sobremesas.. como queríamos algo de lanche acabamos pedindo só sobremesa. Em seguida vimos várias mesas pedindo torrada Petrópolis e ficamos sem entender.. voltando ao pedido chamamos o garçom ele disse que aquela não era a praça dele e quando víssemos a garçonete era para chamarmos ela :/ quando ele falou com a menina ela disse "atende aí " e ele voltou para fazer nosso pedido. Teve diversos problemas para anotar, podiam melhorar o sistema para os garçons. O pedido começou a chegar antes de chegarem os jogos americanos e tivemos que ficar levantando as coisas da mesa. Os brownies estavam muito bons e apresentação é muito bonita. Finalizamos e pedimos a conta. Pedimos para tirar os 10% pois ninguém queria nos atender ali. A menina levou o dinheiro jogou uma caixinha em cima da mesa com cara de raiva e falou "é o troco, tá?" Quando abrimos percebemos que ela cobrou os 10% e se fingiu de desentendida. Mesmo quando fomos reclamar no caixa ela não falou com a gerente que pedimos pra tirar a cobrança. E a gerente ficou fazendo mil vezes a conta e constrangendo a gente perguntando quantas pessoas eram e quem pagou. Nunca mais voltarei nesse lugar, uma pena pq o produto é ótimo, mas a experiência foi horrível. *retiro da crítica o manobrista que foi muito solícito e competente e faz milagre pra caber todo mundo no estacionamento.
Rebeca SimasRebeca Simas
Para acessar o restaurante é necessário subir escadas, o que dificulta para idosos e cadeirantes. O cardápio é sem muita variedade, mas há opção vegetariana, peixe e carne bovina. Decoração fofa e clara. Os pratos tem uma apresentação lindíssima. Opção de mesa em área externa, na varanda. A cerveja foi muito bem servida, garçons atenciosos. O ponto fraco e que pesou bastante foi que nosso pedido demorou 80 min para sair. Já estávamos frustrados e querendo pedir a conta, porém decidimos esperar o prato principal, para termos a experiência completa e quem sabe fazer valer a pena tanta demora. Pedido foi de filé mignon acompanhado de uma cama de batata rostie. O prato chegou frio, o sabor estava digamos, de 0 a 5, um 3. Nada surpreendente a não ser pela pimenta, estava um pouco além do meu costume e não estava especificada na descrição do prato. Não poderíamos ir embora sem pedir a sobremesa que dá nome ao restaurante. O brawnie estava delicioso, apesar de bem fininho, além do normal. O sorvete que acompanha é de péssima qualidade. Parece gelo de leite raspado e calda de chocolate, mega doce e pouco sabor de chocolate. Não volto e não recomendo.
CamilaCamila
Saí do restaurante chateadíssima. Nos serviram a entrada congelada e tivemos que pedir pra trocar. Meu prato era o file de pescada com arroz de amêndoas, que estavam totalmente queimadas. Pedi para trocar o arroz e demoraram uma eternidade para trazer. O prato do meu namorado também tinha partes queimadas. Uma pena, pois a espuma de manga e o peixe estavam deliciosos. Porém no meu paladar o sabor de queimado persistiu. Fiquei decepcionada, ao pedirmos a conta, ninguém se desculpou pelos problemas com os pratos. Pagamos os 10%, afinal, entendemos que o erro maior foi da cozinha. Mesmo assim o serviço deixou bastante a desejar. Não trouxeram colheres para nos servirmos da entrada e quando pedimos sal demoraram bastante para trazer. Esperava alguma gentileza já que todos os pratos estavam com problemas e dois precisaram ser trocados. Não volto nunca mais.
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O atendimento foi péssimo do início ao fim. Quando chegamos não tinha mesa e a recepcionista tentou nos fazer ir embora falando que iria demorar muito, mas vimos que já tinha uma mesa pedindo a conta, resolvemos esperar e 5 min depois a mesa estava liberada.. mesmo após ser limpa nos deixaram esperando até nós mesmos perguntarmos se podíamos entrar. Olhamos um cardápio que só tinha pratos quentes e sobremesas.. como queríamos algo de lanche acabamos pedindo só sobremesa. Em seguida vimos várias mesas pedindo torrada Petrópolis e ficamos sem entender.. voltando ao pedido chamamos o garçom ele disse que aquela não era a praça dele e quando víssemos a garçonete era para chamarmos ela :/ quando ele falou com a menina ela disse "atende aí " e ele voltou para fazer nosso pedido. Teve diversos problemas para anotar, podiam melhorar o sistema para os garçons. O pedido começou a chegar antes de chegarem os jogos americanos e tivemos que ficar levantando as coisas da mesa. Os brownies estavam muito bons e apresentação é muito bonita. Finalizamos e pedimos a conta. Pedimos para tirar os 10% pois ninguém queria nos atender ali. A menina levou o dinheiro jogou uma caixinha em cima da mesa com cara de raiva e falou "é o troco, tá?" Quando abrimos percebemos que ela cobrou os 10% e se fingiu de desentendida. Mesmo quando fomos reclamar no caixa ela não falou com a gerente que pedimos pra tirar a cobrança. E a gerente ficou fazendo mil vezes a conta e constrangendo a gente perguntando quantas pessoas eram e quem pagou. Nunca mais voltarei nesse lugar, uma pena pq o produto é ótimo, mas a experiência foi horrível. *retiro da crítica o manobrista que foi muito solícito e competente e faz milagre pra caber todo mundo no estacionamento.
Erica Almeida

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Para acessar o restaurante é necessário subir escadas, o que dificulta para idosos e cadeirantes. O cardápio é sem muita variedade, mas há opção vegetariana, peixe e carne bovina. Decoração fofa e clara. Os pratos tem uma apresentação lindíssima. Opção de mesa em área externa, na varanda. A cerveja foi muito bem servida, garçons atenciosos. O ponto fraco e que pesou bastante foi que nosso pedido demorou 80 min para sair. Já estávamos frustrados e querendo pedir a conta, porém decidimos esperar o prato principal, para termos a experiência completa e quem sabe fazer valer a pena tanta demora. Pedido foi de filé mignon acompanhado de uma cama de batata rostie. O prato chegou frio, o sabor estava digamos, de 0 a 5, um 3. Nada surpreendente a não ser pela pimenta, estava um pouco além do meu costume e não estava especificada na descrição do prato. Não poderíamos ir embora sem pedir a sobremesa que dá nome ao restaurante. O brawnie estava delicioso, apesar de bem fininho, além do normal. O sorvete que acompanha é de péssima qualidade. Parece gelo de leite raspado e calda de chocolate, mega doce e pouco sabor de chocolate. Não volto e não recomendo.
Rebeca Simas

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Saí do restaurante chateadíssima. Nos serviram a entrada congelada e tivemos que pedir pra trocar. Meu prato era o file de pescada com arroz de amêndoas, que estavam totalmente queimadas. Pedi para trocar o arroz e demoraram uma eternidade para trazer. O prato do meu namorado também tinha partes queimadas. Uma pena, pois a espuma de manga e o peixe estavam deliciosos. Porém no meu paladar o sabor de queimado persistiu. Fiquei decepcionada, ao pedirmos a conta, ninguém se desculpou pelos problemas com os pratos. Pagamos os 10%, afinal, entendemos que o erro maior foi da cozinha. Mesmo assim o serviço deixou bastante a desejar. Não trouxeram colheres para nos servirmos da entrada e quando pedimos sal demoraram bastante para trazer. Esperava alguma gentileza já que todos os pratos estavam com problemas e dois precisaram ser trocados. Não volto nunca mais.
Camila

Camila

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Reviews of Fábrica e Restaurante do Brownie do Ton

4.5
(763)
avatar
1.0
33w

PEGA-TURISTA!!! Lugar péssimo. Pedi foundue, trocaram o morango por banana alegando que estava em falta (mas na verdade é porque banana tá bem mais barata do que morango, e eles não tem nem vergonha de realizarem esse tipo de substituição). O atendente pelo visto nunca comeu foundue na vida ( é deplorável que os funcionários não recebam salario que permita pagar os preços exorbitantes do lugar, e tampouco o empresário tá preocupado em tornar acessível o consumo dos funcionários pelo menos pra saber servir os clientes ). Pois bem, o atendimento foi péssimo e amador, fiquei mais de 1 hora esperando esquentar o foundue, morrendo de fome, nada de esquentar, eu tendo que provar morno já que antes de esquentar de fato esfriava de novo. O garçom de cara feia e incomodado por eu solicitar auxilio, muitas vezes fazendo “a egípcia” pra não vir até à mesa, e demora era absurda com os demais clientes todos indo embora. Com mais de 1:30 h e nada de esquentar o “chocolate”solicitei que aumentasse a chama, no desespero que eu estava de sair daquele lugar, onde ninguém sequer passa pra ver se vc precisa de auxilio, ai ferveu, comi rapido mas engrossou o chocolate, ficou horrivel, desprezei e abandonei boa parte porque estava intragável. Além de moscas pousando na banana, ja que estava horas em cima da mesa sem eu comer. É 8 ou 80: ou vc come o foundue cru/gelado, ou então borbulhando, porque o funcionário sequer sabe o ponto certo da temperatura pro produto ser consumido. E o funcionário serve e abandona, nunca mais volta. Foundue precisa ter controle da chama, alimentar o fogo se necessário, etc… trabalho preguiçoso e negligente! Na hora de pagar o funcionário ainda tenta dar o golpe de cobrar a taxa de serviço mais gorjeta(no mínimo 20%). Falei q não pagaria 10%, mas como ele planejou lançar 20%, tentou me enrolar e digitou na maquina cobrando os 10%. Felizmente eu estava atento e tirei o cartão rapidamente e solicitei que cobrasse o valor correto sem 10% e muito menos 20% de gorjeta ( porque o valor já é mais caro do que a qualidade do serviço que entregam, e deveriam ter vergonha de querer cobrar serviço e gorjeta trabalhando mal e sem vontade). Lugar péssimo em tudo, e estava semi-vazio. Fico imaginando lotado ou em temporada, como o serviço de e ser ainda pior e mais deplorável. Recomendo que fujam desse lugar especialmente se for pra...

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avatar
2.0
2y

Infelizmente não tive uma boa experiência. Sempre tive vontade de conhecer a Brownieria e aproveitei neste fim de semana que fui a Baunerfest e resolvi ir no restaurante, pois a barraca da Brownieria que estava na festa tinha uma fila imensa. Chegando lá fomos recebidos e a atendente nos trouxe um tablet para fazermos o pedido, ( tecnologia) rapidez, mas as vezes não funciona. Pedimos dois cafés, um capuccino simples e um com a borda de brownie e mais 02 brownies. Esperei uns 12 min, chegou o meu café e o do meu esposo não veio, ficamos aguardando, achei que viria logo, mas percebi que estava demorando. Chamei o atendente e pedi para ele ver, pois, eu já estava terminando o meu. Ele foi e falou com alguém, mas não voltou para me dar uma resposta, simplesmente continuou atendendo outras mesas. Percebi um outro rapaz que veio lá de dentro e ficou conversando com a atendente que estava no caixa e ficaram um bom tempo no computador, havia dado algum problema. E nada do meu café chegar. Eu já estava quase cancelando tudo. O atendente veio novamente em minha mesa, depois de um tempo e disse: Ainda não veio? Vou ver lá. Eu já estava totalmente chateada. Primeiro: acho que o pedido teria que vir junto. Segundo: Falei com o atendente duas vezes e mesmo assim não funcionou. Terceiro: se houve um problema tecnológico no caixa, (que pode acontecer) resolva, mas se o cliente reclama que o café não veio, atenda o cliente primeiro. Enfim, o lugar é aconchegante, bonito, os brownies e o café são muito saborosos, mas para mim o atendimento não foi legal. Não veio ninguém na minha mesa para dar uma explicação e pedir desculpas. Só na hora que fiz o pedido da conta, a menina que trouxe a maquina pediu desculpas e disse que teve um problema no caixa. Contei os minutos, o café do meu esposo chegou na mesa quase 50 min. depois, desde a hora que fiz o pedido pelo tablet. E o restaurante estava vazio, havia 03 atendentes. Imagine se...

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2.0
3y

O atendimento foi péssimo do início ao fim. Quando chegamos não tinha mesa e a recepcionista tentou nos fazer ir embora falando que iria demorar muito, mas vimos que já tinha uma mesa pedindo a conta, resolvemos esperar e 5 min depois a mesa estava liberada.. mesmo após ser limpa nos deixaram esperando até nós mesmos perguntarmos se podíamos entrar. Olhamos um cardápio que só tinha pratos quentes e sobremesas.. como queríamos algo de lanche acabamos pedindo só sobremesa. Em seguida vimos várias mesas pedindo torrada Petrópolis e ficamos sem entender.. voltando ao pedido chamamos o garçom ele disse que aquela não era a praça dele e quando víssemos a garçonete era para chamarmos ela :/ quando ele falou com a menina ela disse "atende aí " e ele voltou para fazer nosso pedido. Teve diversos problemas para anotar, podiam melhorar o sistema para os garçons. O pedido começou a chegar antes de chegarem os jogos americanos e tivemos que ficar levantando as coisas da mesa. Os brownies estavam muito bons e apresentação é muito bonita. Finalizamos e pedimos a conta. Pedimos para tirar os 10% pois ninguém queria nos atender ali. A menina levou o dinheiro jogou uma caixinha em cima da mesa com cara de raiva e falou "é o troco, tá?" Quando abrimos percebemos que ela cobrou os 10% e se fingiu de desentendida. Mesmo quando fomos reclamar no caixa ela não falou com a gerente que pedimos pra tirar a cobrança. E a gerente ficou fazendo mil vezes a conta e constrangendo a gente perguntando quantas pessoas eram e quem pagou. Nunca mais voltarei nesse lugar, uma pena pq o produto é ótimo, mas a experiência foi horrível. *retiro da crítica o manobrista que foi muito solícito e competente e faz milagre pra caber todo mundo no...

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