Haus Petrolina — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Petrolina

Péssima experiência. Demora absurda para abrir comanda, fazer pedido, receber pedido e até mesmo fechar a conta. Segundo o garçom, o "problema" é que eu estava em uma mesa grande (20 pessoas aproximadamente) em que os casais pediram comandas separadas. Ainda não consigo entender em que isso seria diferente de haver mesas separadas com a mesma quantidade de pessoas. Pra mim, ou o número de garçons é insuficiente, ou eles têm treinamento inadequado (a regra foi quase todos passarem ao longo das mesas sem olhar para os clientes; gestos e chamados não faziam nenhum deles nos olhar). Ao pedir remoção dos 10% pela insatisfação com o serviço, tive a solicitação recusada com a justificativa de que a mesa havia sido reservada. Outra vez, não entendo como a mesa ser reservada ou espontânea impacta na qualidade do atendimento e no pagamento dos 10%. De resto, a banda tocando foi boa, há um espaço para crianças (pago à parte, vale por 1 hora), o chopp é bom (American lager) e a comida razoável (entradinha com pastéis, kibe e bolinho de bacalhau era ótima, o restante era comum, nada de especial). Um americano chamado Marcus Lemonis resume o sucesso (ou fracasso) de um empresa a 3 P's: pessoas, processo e produto. Na Haus, o produto é comum, as pessoas são despreparadas e o processo é ineficiente. Se permanecer assim, o futuro que espera a empresa é tão desanimador quanto a minha sensação ao...

O ambiente é ótimo, o chopp também. Visitei algumas vezes e agora na última (16/04/2023) tive uma pessima experiência com o atendimento. Estava com minha namorada e o atendimento demorou demais, estávamos fazendo o pedindo e ele não chegava até a mesa, tínhamos que pedir pra outros garçons olharem como estava o pedido (e olha que era apenas chopp) , ao final tinha mais chopp na conta do que o que tínhamos REALMENTE CONSUMIDO, contestamos o ocorrido e a forma que os garços trataram foi como se estivéssemos agindo de “má fé” e que tínhamos realmente consumido aquela quantidade que tinha sido lançada na conta e não estávamos querendo pagar. Pedimos para que puxassem na CÂMERA pra eles verem que não tinha sido bem assim, os mesmo não puxaram e vieram até nossa mesa contestando novamente como se estivéssemos querendo “ganhar em cima” do que tínhamos consumido. Odiamos essa experiência. Foram mais de 5 garçons atendendo a nossa mesa, uma confusão enorme que eles mesmo causaram, nos sentimos CONSTRANGIDAS. Nunca mais iremos retornar ao estabelecimento. Fica a dica para quem ainda se arrisca até o local, SEMPRE EXIGAM A COMANDA. Só assim pra eles assumirem os...

Estivemos na choperia nesse feriado 12 de out e contrariando as expectativas, fomos afrontados por uma garçonete: por pedir álcool para limpar as mãos ! A garçonete Daniele, não só ignorou o pedido, como depois de questionada sobre sua atitude, ela grosseiramente nos afronta retrucando se nós achávamos que ela estava mentindo, pois sua resposta sobre o retorno à mesa com o nosso pedido de álcool não atendido, era que ela tinha "passado' a solicitação pra outro garçom. Bem, se assim foi feito, nenhuma explicação nos foi dada, e o pior é a afronta daquela jovem completamente despreparada e rude. Após esse desprazer, pedi a conta pra sairmos, fomos abordados por 2 outros garçons, Ronaldo e Lene, que muito gentilmente pediram desculpas pelo comportamento da colega. Penso que existam bons funcionários, mas é preciso selecionar e treinar adequadamente a todos. Essa Daniele ocupa o lugar de quem merece trabalhar com profissionalismo e cordialidade. Acrescento que a casa está com a manutenção precária: sanitário com peças quebradas, sem sabão nem papel, sem álcool nas mesas, o cardápio está desatualizado e o pior de tudo: chopp frio...