Buena Pizza Social Club — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Porto Alegre

Foi uma bela surpresa, pois o lugar tem muitos predicados. Hoje coincidentemente reabriu o espaço interno e eu pude desfrutar dele. Tem mesas ao ar livre também. As meninas que comandam a operação, são pura simpatia e muito eficientes. A delivery é feito através de bicicleta por outra menina simpática. As pizzas são feitas com massa de fermentação lenta com aproximadamente 30 horas, sendo utilizado um blend de farinha italiana 00 + farinha de trigo orgânica nacional. Experimentei o pizza pancho (Pancho com massa de pizza). A massa e o conjunto são uma delícia. Tem algumas opções de bebida para acompanhar. Não medem a temperatura corporal dos clientes, o cardápio não é digital, não tem álcool gel nas mesas e os guardanapos não são envelopados (É o velho papel toalha de antes...

Ambiente agradável, música boa, recepção excelente e pizzas maravilhosas! Diversas opções vegetarianas e opções de pizza com carne também.

Fomos pela primeira vez numa noite em Julho de 2024. Pedimos 3 pizzas, sendo os sabores: Alho e Ódio, Caramelizada e a Branca. Todas são ótimas!

Alho e Ódio: uma versão mais sofisticada do tradicional Alho e Óleo.

Caramelizada: muçarela de búfala, cebola caramelizada e gorgonzola. Essa realmente poderia ter vindo um pouco mais de gorgonzola. Porém ainda assim, estava ótima.

Branca: muçarela de búfala, provolone, parmesão, cebola roxa e mel. Fizemos dessa pizza a nossa "sobremesa" e ficamos extremamente agraciados com o sabor agridoce!

Tudo isso acompanhou um bom vinho!

Obrigada meninas, foi uma noite...

Pra mim, a melhor de Porto Alegre, sem mais. Perfeita sem defeitos, Buena Pizza Social Club rainha, outras pizzarias nadinha!

O molho de tomate é simplesmente fantástico e é o grande diferencial dessa que é sem dúvida a pizza que eu escolhi amar.

A massa é de fermentação lenta, perfeita.

O atendimento é supimpa, galera manda bem pra caramba.

O espaço é um ponto alto tbm. Uma vibe muito da hora, num lugar com muita vida no centro de Porto Alegre.

Um abraço pra...