Café Porto Farrô — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Porto Alegre

Ambiente moderno e atendimento padrão. Café utilizado é da Baden, mas há restrições na escolha: mesmo havendo três cafés disponíveis na hora de "explicar o funcionamento", há apenas uma opção para os tipos de eSpresos. ESpresso, com S em caixa alta, para que o proprietário não fique confuso novamente com minha avaliação e venha "gentilmente" corrigir minha grafia a la Prof. Pasquale. As mesas da rua são uma ótima opção, já que dentro o espaço é apertado. Preço justo, mas não há opção simples/barata de doces. Há o bolo, sim, mas não há opções como pequenas tortas, brigadeiros, etc. Muitas opções veganas, parabéns! Pedidos feitos direto no balcão, onde há uma tentativa excessiva de vender a ideia de "terceira onda", ou de justificar os preços por "é tudo caseiro". Se é feito em casa, é mais em conta, não? De outra forma ninguém venderia produtos a serem revendidos. E um comentário sobre a tal da terceira onda, se me permitem. A terceira onda está ligada à cadeia produtiva e à variedade de tipos de extração, mas vocês não possuem uma cadeia produtiva própria, ou nem mesmo um café próprio (usam de outras cafeterias) e dispõem, salvo engano, quatro tipos de extração. Qual o sentido? Ainda mais com o público geral que não demonstra interesse em comprar essa ideia, empurrá-la com certa superioridade é cômico. Eu indicaria que o expresso viesse com água mineral com gás (no mínimo) e com algum biscoitinho. Em minha última avaliação, tiveram a coragem de dizer que isso é uma prática de cafeterias ruins. Não, Café da República, Agridoce Café e Baden Cafés Especiais (da qual o próprio Farrô compra seus grãos de café) não são más cafeterias, são ótimas. A água com gás, como em degustações no geral, pode ser utilizada ANTES de consumir o café, para que o paladar esteja limpo. O biscoito é apenas tradição, vem em todas cafeterias que têm porte suficiente para não brigar no Google Maps caso não ganhem 5 estrelas, mas, realmente, não é servido em botecos ou em lancherias no...

O melhor pão de queijo que já comi na vida! E meu padrão de comparação é pão de queijo de muitos cafés, em Minas Gerais. As bebidas com café além de muito boas, são oferecidas tanto com leite de vaca quanto com bebida vegetal, excelente tanto para veganos quanto para os que tem restrição alimentar. A decoração em estilo industrial, um pouco mais fria, não interfere em nada na sensação de acolhimento que o café passa. Isso tanto pela simpatia dos atendentes, quanto pelas outras escolhas de decoração, como quadros com frases de jovens poetas locais e também referências à autores gaúchos já consagrados. Sem falar nos filtros de café, pendurados nas paredes do mezanino, com bilhetes que dão um toque intimista. Um local excelente para curtir um café com uma amiga ou para levar o notebook e trabalhar. As mesas para dois, no máximo três, no mezanino poderiam ser um pouquinho maiores. Achei muito bacana os atendentes não se colocarem de prontidão, como um "servo" ao redor das mesas, o que considero extremamente respeitoso com o funcionário, porém faz com que o cliente tenha que ir até o balcão sempre que quer fazer um novo pedido, o que normalmente não é um problema, exceto se tu estiveres apenas com sede, e não quiser interromper algum papo interessante só para pedir uma água. Talvez fosse legal a ideia de uma espécie de campainha na mesa, que outros cafés oferecem. Retornarei muito em breve, ainda que fique novamente no mezanino, e que precise subir e descer as escadas várias vezes, só para poder saborear inúmeras vezes o melhor pão de...

O ambiente é lindo e super confortável, com uma arquitetura ideal para quem precisa fazer home office. A equipe é extremamente receptiva e acolhedora, o que torna o local muito agradável. No entanto, alguns pontos da experiência podem ser melhorados.

Pedi um Café Gelado com Caramelo (R$ 22), um pão de queijo (R$ 10) e um Cinnamon Roll (R$ 17). Embora o ambiente tenha um charme especial, os preços estão acima do mercado, o que naturalmente eleva as expectativas quanto à qualidade. O café gelado, infelizmente, tinha pouco gosto de café e caramelo, predominando o sabor do leite. Além disso, senti falta de opções de leite sem lactose que não fossem apenas de origem vegetal. O pão de queijo era bem menor do que o esperado, e o cinnamon roll tinha um aspecto e sabor que sugeriam não estar fresco e de baixíssima qualidade, destoando da qualidade esperada pelos preços e local.

Outro ponto que impactou nossa experiência foi a internet. Apesar de ser disponibilizada, ela caiu pouco após nossa chegada e não retornou durante nossa permanência. Como estávamos com demandas a serem concluídas no computador, acabamos precisando deixar o local mais cedo do que gostaríamos.

Acredito que esses pontos possam ser ajustados, considerando o potencial do espaço e o excelente...