Sabor do Brick Restaurante — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Porto Alegre

🍽️ Panorama geral

O Sabor do Brick, localizado na Avenida José Bonifácio, oferece um buffet livre com forte ênfase na variedade — saladas, pratos quentes, carnes grelhadas, peixes, petiscos e uma ilha generosa de sobremesas. Possui ótima avaliação (nota média 4,6 no Google com mais de 2.300 avaliações) (Top Rated).

✅ Pontos fortes

Variedade e qualidade da comida Clientes elogiam consistentemente a diversidade de pratos e a qualidade geral da comida. Itens como bolinho de aipim recheado e fondue são frequentemente destacados, além do buffet de sobremesas, considerado um dos melhores da cidade. Alguns elogios incluem:

"Buffet excelente, com muita variedade de pratos, saladas, carnes e grelhados, e uma mesa generosa e farta de sobremesas" (Sluurpy Portugal) "Apresenta o melhor buffet de sobremesas da cidade!" (Foursquare)

Preço e custo-benefício O restaurante é considerado uma ótima relação custo-benefício. O preço inclui acesso à mesa de sobremesas e sucos naturais, geralmente em torno de R$ 30–35 por pessoa nos finais de semana (Sluurpy Portugal).

Ambiente e localização Localizado em frente ao Parque da Redenção, com vista direta para o Brique da Redenção, o ambiente é amplo, iluminado e acolhedor. A acessibilidade é elogiada, inclusive com elevador (Sluurpy Portugal). Alguns ressaltam que o salão é espaçoso, mas nos fins de semana pode ficar bastante cheio (Sluurpy Portugal, Top Rated).

Atendimento Em geral, o atendimento é considerado cortês e eficiente, com funcionários bem dispostos, segundo diversos relatos (Restaurant Guru).

⚠️ Pontos de atenção

Movimento intenso nos finais de semana O restaurante costuma ficar muito movimentado aos sábados e domingos, e muitos clientes recomendam chegar antes do meio-dia para evitar filas e lotação (Sluurpy Portugal, Top Rated).

Espaço e conforto Apesar de amplo, algumas reclamações mencionam mesas muito próximas, o que pode gerar sensação de aperto e ruído elevado em horários de pico (Sluurpy Portugal, Restaurant Guru).

Infraestrutura deficiente Alguns relatos apontam banheiros em estado precário e ausência de estacionamento como pontos a melhorar (Sluurpy Portugal, Restaurant Guru).

Atendimento pontualmente falho Embora raro, houve uma avaliação mencionando tratar de cliente de forma considerada inapropriada, sem resposta da gerência (Restaurant Guru).

📋 Avaliação final

CritérioDestaquesVariedade e saborExcelente seleção de pratos e sobremesas, sabor consistenteAmbienteEspaçoso, claro, bem localizado em frente ao Parque da RedençãoPreço / ValorBuffet livre com sobremesas incluídas por preço acessívelServiçoAtendentes simpáticos e eficientes, embora pontualmente haja falhasInfraestruturaAcessível (elevador), mas banheiros precisariam de reforma; sem estacionamento

🎯 Público ideal

Recomendado para:

quem procura buffet variado com carnes, peixes, saladas e sobremesas,

famílias com crianças (até 4 anos sem cobrança),

quem quer estar perto do Brique da Redenção em ambiente confortável,

clientes que valorizam preço justo e bom atendimento.

Não é ideal para:

vegetarianos estritos (opções limitadas),

quem prefere espaço mais quieto e menos lotado nos horários de pico.

✅ Recomendações práticas

Chegue cedo (antes do meio‑dia nos fins de semana) para evitar filas e lotação.

Pagamento em dinheiro: pode oferecer pequeno desconto.

Reserve com antecedência se estiver em grupo ou celebrando ocasiões especiais.

Evite visitar em horários de pico, para maior conforto acústico e de espaço.

Conclusão

O Sabor do Brick Restaurante é uma excelente opção em Porto Alegre para quem busca um buffet bem abastecido, com pratos saborosos, sobremesas variadas e bom custo-benefício. Seu ambiente agradável e localização privilegiada o mantêm como uma escolha sólida — especialmente se você chegar cedo e for flexível com possível lotação. Embora existam pontos a melhorar, no geral o retorno dos clientes tem sido...

Eu gostava muito do lugar. Mas este final de semana me decepcionou a ponto de vir aqui colocar uma estrela. Começando pelo atendimento da recepção. Quando entramos no local a atendente não nos orientou se teríamos que ficar na fila ou se era por chamado o atendimento e ela disse que ela era apenas a atendente. Entendo que se tu trabalhas no local tu precisas instruir o teu cliente e ser simpático. Inclusive ao sair do restaurante ela estava reclamando na frente de outros clientes da postura de uma cliente que havia sido grossa com ela, talvez essa atitude se deu porque ela também é assim e nem se quer se dá conta. Que além da falta de empatia, não tem trato com o cliente. Bom segundo a comida estava bem mais ou menos pelo preço de 45 reais. Senti pena do rapaz da chapa, que estava naquele cubículo, suando demais, mas ao mesmo tempo não me senti bem em comer o queijo que pedi, no qual ele pegou na mão e colocou na chapa e o suor escorria, certamente caindo na chapa e nos bifes que lá estavam e no restante das carnes e queijos que estavam por ali. Ele poderia pegar o queijo e carne com garfo ou um utensílio e não com a mão suada. Outro ponto foi a comida, bem mais ou menos, risoto de camarão com camarão pequeno e com arroz branco normal, sendo que risoto se faz com um arroz específico para Risoto. A carne cheia de nervuras (da chapa). Havia pouca variedade de saladas e poucas opções de carnes. E as carnes estavam bem mais ou menos e os complementos também. As sobremesas estavam decepcionantes, o sagu estava ainda no ponto cru e quente, até que o sabor ao menos deu para o gasto. Eu sempre costumo dizer que a gente conhece o lugar pelo banheiro, banheiros estavam sujos demais, com restos de xixi pelo chão, cheio de papel pelo chão e bem fedido. Acredito que mesmo com poucos profissionais o banheiro deve ser constantemente limpo, ainda mais com o fluxo e movimento. Claro que nem tive coragem de ir ao banheiro. O garçom também pouco atento, atendeu a mesa mas não olhou para todos e se a gente não agarra ele pelo braço ele se ia embora sem atender a todos os pedidos da mesa. Acho que só se salvou o caixa que foi eficiente. E o rapaz que nos direcionou para mesa. Do restante tudo deixou a desejar. Além disso não tinha as luvas na entrada, elas estavam lá no final, o que não faz sentido. Só depois que repuseram, depois que várias pessoas já tinham tocado nos utensílios. Apesar que isso é o de menos perto de todas as outras coisas que pontuei, pois acho que a luva no fim não ajuda tanto já que a gente toca nela. Resumindo EXPERIÊNCIA BEM MAIS OU MENOS, COMIDA BEM MAIS OU MENOS E ATENDIMENTO PÉSSIMO, PRINCIPALMENTE NA ENTRADA, QUE É A PORTA DE ENTRADA E O CARTÃO DE VISITA DO...

Fui conhecer hoje o local e achei bem interessante espaço amplo porém ele de início tem uma escada eu não vi elevador, então não seria indicado para cadeirantes. Fui com um amigo, chegamos e a fila estava gigante, mas não ficamos nem 5min aguardando havia duas pessoas organizando os lugares. Pegamos uma mesa que ficou bem posicionado, mesa modesta.

Eles tem uma ilha grande de saladas, massas e pratos quentes, uma boa quantidade de frutas e também de sobremesas, que fica separada.

Eu como muito bem, haviam risoles de queijo, percebi que foi a preferência do pessoal 😂. Comi de forma muito satisfatória e depois peguei bife coloquei uma geleia de pimenta e ficou ótimo, é um suco laranja, que eu pedi de abacaxi mas deixei assim mesmo.

O lugar estava cheio mais muito tranquilo de fazer a refeição, sem confusão ou algo do tipo, por último comi um pudim (que eu achei sem gosto de nada), e um mouse de chocolate com maracujá que estava maravilho. Na saída ainda bebi um chá, havia também café e quentão que estava esperando reposição com uma fila. Vamos achei justo ao local, variedade e...