Nonna Ema Pizzaria e Restaurante Cachoeirinha — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Porto Alegre

O local é aconchegante, tudo bem limpo e arrumado. Os pedidos todos são feitos pelo Tablet à mesa, reduzindo o contato humano em meio à pandemia e evitando ter de aguardar um garçom livre para fazer o pedido.

Pedimos um mojito virgem de aperitivo. Estava muito saboroso, apesar do xarope estar todo no fundo e ter ficado muito doce no início e sem gosto no final. Falha nossa que não mexemos, pois veio um mexedor.

Fomos para conhecer as famosas pizzas borda vulcão, conforme vimos no Instagram da pizzaria. Aí temos o primeiro ponto que fez o local perder a primeira das 5 estrelas desta avaliação. Selecionamos a pizza borda vulcão no Tablet, se não me engano no valor de R$ 64,90, ao selecionar os sabores, notamos que a maioria tem um acréscimo, mas tudo bem, diversas pizzaria trabalham dessa forma. Porém no próximo passo, ao selecionar a borda, notamos um adicional de 14,90 em qualquer das opções (entre chocolates, cheddar, catupiry e mistas). Oras, se a pizza é borda vulcão, porque tem um valor adicional da borda vulcão? É como dizer que um carro 1.0 tem adicional pelo motor 1.0...

Tudo bem, fizemos o pedido de qualquer forma. Carne de panela Frango com catupiry Chocolate preto com morango (segundo a pizzaria, chocolate nestle) Borda mista de chocolate e cheddar

Pizza saborosa, muito boa mesmo, mas a segunda estrela foi perdida no chocolate... Definitivamente não era Nestlé. Muito doce, excessivamente enjoativo. Se não tivessem anunciado como Nestlé, tudo bem, mas propaganda enganosa não dá...

Enfim, uma experiência válida, saborosa, mas não...

Bom, como o estabelecimento pede para fazer avaliação, a farei.

Em primeiro lugar, não gostamos da experiência. O principal de uma pizzaria é a pizza, e ela não estava boa.(Uso o verbo estar porque ela pode ser boa, mas a nossa não estava. Mas por quê?

Pontos positivos: chegamos e estava lotada, já que o ambiente é pequeno. E mesmo não havendo espaço, Se importaram em nos acomodar e já perguntaram se queríamos o cardápio e pedir alguma coisa. a calabresa usada na pizza é muito boa.

Pontos negativos

A demora: ficamos 44min esperando uma pizza. Acho que falta capacidade de gerenciamento entre o delivery e o salão. O principal, a pizza não tinha queijo(ou quase nada) ainda embora a pizza não estivesse gordurosa, ela não tinha queijo. Pelo pouco queijo, ficou seca rapidamente e isso me impressionou. A pizza estava crua por dentro. Mas tu nao reclamou? Sim, e fui informado que era assim mesmo. Ou seja, é crua. O que eu achei que era queijo, era a massa crua. Os sabores: todas as pizzas eram secas por não haver queijo suficiente. Nitidamente foi uma pizza feita às pressas. Abacaxi seco, a carne de panela muito, mas muito seca.

Pontos neutros e subjetivos: A massa.: ela também faz parte da pizza e parecia uma massa de pastel, muito fina que ficava molenga e caindo todo o recheio.

Pizzaria com grande engajamento na internet, mas que na nossa vez não foi nada positiva

Conclusão: ainda acreditando que foi um azar, não temos interesse em retornar, visto que pelo preço, não ha como ficar martelando...

Primeira vez na pizzaria, recebemos indicações de amigos e vimos que é super bem avaliada no Google. Realmente gostamos e iremos retornar.

Os sabores que pedirmos: ragu com cream cheese, bife com cebola caramelizada e strogonoff e borda vulcão de chocolate branco e chocolate misto. O meu favorito foi o sabor de ragu, estava seeensacional.

🎩 Atendimento: 10/10 O garçom vem até a mesa para mostrar como funcionam os pedidos que são feitos todos no tablet. O cardápio é bem organizado e fácil de fazer os pedidos. As bebidas e caso precise chamar o garçom também são feitos através do tablet. Todos os atendentes são muito simpáticos.

🥘 Comida: 10/10 A pizza é feita com massa de fermentação natural e por isso eh bem leve, muuuuito boa. O recheio é na medida e a borda vulcão é sensacional. Nós pedimos a borda doce, mas deveríamos ter pedido metade doce e metade salgada, porque fica bemmmm doce kkkk A borda não transferiu pra pizza, então no nosso ponto de vista foi uma ótima escolha.

🛋️ Ambiente: 10/10 O ambiente é pequeno, mas bem aconchegante. Quando fomos não tinha fila de espera e fomos prontamente atendidos. Entre o pedido e a chegada da pizza não deve ter demorado 30 minutos. Há vagas disponíveis pra estacionar...