Restaurante Fuê — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Porto Alegre

📌 No Centro Histórico, primeiro andar da Galeria Chaves - Rua dos Andradas, possibilidade de satisfazer o paladar em espaço visualmente agradável e muito tranquilo.

🍽 Um saboroso risoto de carne com cogumelos e escalope de alcatra são itens de um bom cardápio, onde até nem há necessidade daquelas imensas ilhas repletas de variações. O enxuto bem elaborado quase sempre satisfaz. Comidas mantidas devidamente aquecidas em réchauds e podendo ser servidas em temperatura perfeita. Agrega ao bom e bem executado cardápio saborosas sobremesas e buffet de Sushi às terças, quintas e sextas.

🙋‍♂️🪑 Simpático e cordial o atendimento. Em dois ambientes distintos. Um no primeiro andar e outro no piso superior, com acesso por escada interna. Ilhas de mesmas comidas nos dois andares, com acréscimo de Sushi no piso superior em dias destacados da semana. Espaços extremamente bem organizados, numa boa sensação de bem estar e tranquilidade em almoço em pleno centro da cidade. Destaque para o mobiliário bem integrado aos históricos janelões bem preservados.

💰 Bom custo benefício com duas opções de sucos naturais inclusos no valor. Às terças, quintas e sextas buffet de Sushi que pode ou não ser incorporado na sua comanda, a depender de sua escolha. Detalhe: buffet de Sushi apenas no segundo piso, mas podendo ser servido e consumido no piso inferior. Valores em fotos.

🚘 Área central da cidade. Então torna-se boa opção para quem está pelo centro. Estacionamento difícil em ruas com parquímetros. Opção...

Adicionando pois o proprietário comentou abaixo dizendo que foi um caso pontual, porém já fui diversas vezes e sempre foi assim. As peças de gunkans são colocadas de duas em duas para que cada pessoa só pegue esta quantidade e na repetição se o mesmo lembrar que já pegou, ele não repões. Repito, fui DIVERSAS VEZES e sempre ocorre a mesma coisa.

A comida é boa, e o sushi também, mas me incomoda o fato de o sushiman limitar o número de gunkans, liberando apenas dois por pessoa. Entendo que, sendo um buffet, as peças deveriam ser disponibilizadas sem essa restrição. Se a ideia é racionar, seria melhor ajustar o preço ou nem oferecer essa opção. Fico constrangido quando vejo que o sushiman serve a peça para a pessoa à frente, mas, ao perceber que a próxima pessoa está repetindo, simplesmente não coloca. É uma pena, pois o ambiente é agradável, mas não pretendo voltar por causa desse...

O fuê é sempre uma excelente opçao no centro. Adoro o restaurante pela organização, limpeza, ambiente que tem um jeitinho de casa ao mesmo tempo que nos convida a analisar a beleza de um prédio histórico. Gosto muito do apelo a comida de qualidade, bem feita, com bastante salada, opção de peixe, uma boa carne, uma boa sobremesa que se apresenta em versão light/diet e também em pequenas porçoes para quem nao quer exagerar. Tem água, limonada e suco incluso. O fuê nao enche os olhos com enorme quantidade de opções no buffet, mas sim com qualidade e uma comida deliciosa e ambiente agradável. Outro detalhe que me encanta é o aviso quanto a presença de lactose nos pratos, os intolerantes agradecem demais...