O Braseiro tem várias opção que vão do rodízio de ao fondue (não é bem um fondue, mas chamam assim) tbm tem petiscos e pratos diversos como truta, casquinha de siri e por aí vai. Comemos o assim chamado "fondue" que na verdade é feito na chapa e não no óleo achei interessante a inovação, digamos assim Existem duas opções de fondue, o rodízio que apresentação as de queijo, carnes e frutas por 73 reais por pessoa e existe a la carte por 99 reais que deu bem para duas pessoas Como não poderia faltar nesse conceito tropical de fondue os molhinhos estavam ok Quanto as carnes vieram: porco, frango, linguiça fina defumada, Filet e Picanha As carnes tinham uma qualidade razoável mas faltou cuidado no preparo do corte De modo geral estava tudo ok mas ainda prefiro a carninha no óleo (ou no vinho) que na chapa A casa oferece vários tipos de chopp feitos la mesmo em tonéis de inox que ficam mostra bem ao lado das mesas MEU ÍNDICE VO/VO? (VoltoÔnumVolto?) VOLTO??SIM VOLTO OCASIONALMENTE mas poderiam melhorar o cuidado com os ingredientes e os molhinhos também poderiam ser mais interessantes e bem feitos . Para maiores informações e para saber mais sobre meus pensamentos a respeito de restaurantes, e gastronomia em geral, me siga no Instagram @segredosderestaurante . E não esqueça de dar seu like aqui abaixo para aquela fortalecida e incentivar a continuidade das dicas, opiniões e novidades que visitamos sempre in...
Read moreO local é muito bem requisitado, ou seja, é o melhor de Penedo e indicado até pelos moradores. Primeira vez que comemos Fondue. e amamos, fomos atendidos pelo Luís, e ele foi incrível, paciente, gentil e muito gente boa. Esse local é família, tem local para crianças brincarem. Mas alguns clientes são intolerantes e não gostam de esperar, lembra que eu disse que o local é bem requisitado? Então, ele enche e normalmente você não consegue escolher as melhores mesas (caso de algumas pessoas que chegaram lá tarde e reclamaram da espera) a não ser que chegue cedo você escolhe os melhores lugares, foi nosso caso, chegamos cedo e sentamos na varanda. A segunda leva do Fondue vem com alguns pedaços de gordura para da aderência a chapa, como o rodízio é a vontade a gordura acaba da primeira leva e precisa de mais e aí a galera não entende e “reclama”x O queijo é bem saboroso e vem variedade de frango, carne mignon, linguiça, pernil, dadinho de tapioca, batata calabresa, cenoura e pão e molhos variados, são muitas opções. Já o doce o chocolate é amargo que dá um toque perfeito em contraste com as frutas, biscoito champanhe e marshmallow, que são docinhas e saborosas. O atendimento foi mil, fui muito bem atendida, saímos fartos e nem gastamos R$300 (duas pessoas com bebida sem álcool). Um local excelente para família! Só vão, experiência ótima que fui indicada por moradores de Penedo que recomendaram como o...
Read moreEu e minha esposa tivemos uma excelente experiência ao almoçar hoje no Braseiro em Penedo. Fizemos um tour andando por todas as lojas, por umas 3h e depois fomos nos restaurantes, verificando os pratos oferecidos, o ambiente e claro os valores. Ao passarmos e olharmos o cardápio do Braseiro, um garçon muito simpático perguntou se queríamos ajuda, e indicou dois pratos: Fraldinha com crosta de alho e queijo parmesão com acompanhamentos ou Contra Filé com farofa, arroz, vinagrete, batata frita e maionese (minha esposa prefere batata frita e eu maionese, ou seja, perfeito). Falamos ao garçon que iríamos dar mais uma volta e voltaremos em breve. Ele nos deu um folder com uma promoção de dois chopps da Trevisan Pilsen Artesanal cortesia, que é maravilhoso. Voltamos e pedimos o contra filé e acompanhamentos, e nos surpreendemos, tudo maravilhoso. O contra filé no ponto certo com dois dedos de altura,maionese caseira maravilhosa, batata frita crocante e sequinha, arroz branco soltinho, farofa deliciosa, pão de alho super saboroso e o frango e a linquiça no ponto e bem saborosos. Garçons super atenciosos com um ótimo atendimento, além do Sr. que nós atendeu e foi muito atencioso também e fiz questão de falar com ele ao sair, e elogiar o trabalho perfeito na arte da cozinha. O Braseiro está...
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