BurGuiles — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Salvador

Desde que inaugurou aqui em Feira de Santana eu fiquei com vontade ir visitar o local e conhecer, até porque uma amiga foi na inauguração e deu boas indicações sobre. Fui nesse sabado, dia 07/09/19, eu realmente fiquei impressionada com o local, bem diferente e descontraído. Logo que chegamos nos deparamos com o cardápio que fica na parede, o que deixa a desejar pela forma que é exposto, tendo em vista que como nao conhecíamos os hambúrgueres de lá ficamos muito tempo em pe, olhando um por um. O que nos salvou foi um atendente que foi muito simpático e atencioso que nos ajudou e ate indicou os mais pedidos da casa. Deixo aqui meus parabéns pelo atendimento dele. Pedimos o BrieNelson e o Lampião, e nos surpreendemos com a qualidade e o sabor, sério, muito bom, apesar de que erraram no ponto da carne, pedi bem passada e veio quase queimada. Cada ingrediente que foi adicionado é perceptível ao paladar, uma vez que na maioria das hamburguerias os sabores se misturam e parece que vc ta comendo mais do mesmo, porém na Burguiles foi diferente. Os molhos picantes de lá são sensacionais, nossa, nós amamos. Inclusive nos interessamos em comprá-los. Os pães artesanais de la tbm deixaram uma ótima impressão, o nosso foi de aipim com tapioca, vcs n tem noção do quanto é bom. No entanto, como nem tudo são flores, de fato, o valor é um pouco alto se considerarmos o tamanho dos burguers. Eu particularmente achei meio caro, no mais, voltaremos la sim e deixamos nossa indicação para quem quiser conhecer tbm. Ps: o dono tbm foi muito atencioso, desde o momento que chegamos ele passou pelo menos umas 2 vezes nas mesas para conferir se estava tudo ok ou se precisava de algo mais. Edit: Para beber pedimos as famosas Limonadas da casa, fiquei boba com o sabor maravilhoso, pelo menos a q pedimos foi batida com água de côco, ao invés de agua. Eu amei de paixão, nunca tinha provado...

Achei o hambúrguer ruim, mesmo que fosse a metade do preço. Edit: respondendo ao estabelecimento. Não sou a pessoa que você descreveu. Honestamente, nem acredito que isso tenha acontecido. Creio que você inventa histórias pra se desviar das críticas. Como em toda hamburgueria que vou a primeira vez, pedi o que leva o nome da casa, sem batata ou outro acompanhamento. Apenas bebi uma colorado antes. Sobre o hambúrguer: cobram o preço de hambúrguer de alta qualidade e servem uma carne RUIM. E para piorar, o preparo estava errado. A minha carne não veio sequer selada. Ademais, o atendimento é ruim também. Entendo perfeitamente a proposta do cliente ser autônomo, mas a caixa deve estar sempre no lugar para receber o pedido (o que não aconteceu). Ademais, o estabelecimento tem que dar um jeito de avisar aos clientes que sentarem no fundo quando seu pedido estiver pronto. Eu perguntei diretamente à pessoa no balcão se eles me avisariam lá atrás e apenas falaram que chamavam o nome, que não se certificariam que eu ouvi. O hambúrguer de vocês é ruim e se não aprenderem a lidar com as críticas, nunca deixará de...

O hamburguer é saboroso, o atendimento atencioso, porém o valor não condiz com a porção e nem com o formato do negócio. Não ter um cardápio para consulta, ter que fazer pedido no balcão, efetuar pagamento ANTES do consumo... São itens básicos, porém se quer cobrar o valor oferecido deveria ofertar maior comodidade e uma quantidade que realmente deixe o cliente satisfeito. Os molhos disponíveis nas mesas são excelentes. Não ofertar canudos plásticos e entregar as bebidas em copos plásticos é super contraditório: é realmente uma preocupação do negócio ou somente para entrar na moda do ecologicamente correto? Voltaria se houvesse uma mudança de padrão: se é pra ser "roots", que seja realmente "roots" (inclusive no preço) - se for pra ser alto padrão, deixa pra lá (realmente não me enquadro). Não vi um diferencial quanto a outros estabelecimentos, mas desejo de verdade que continuem se aperfeiçoando. Obrigado pela atenção e sucesso! Edit: Seria injusto não citar que as limonadas...