Healthy por VC - Race BootCamp Salvador — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Salvador

Estive 3 vezes no Healthy por Victoria Cintra e faço a avaliação agora. Na 1a vez pedi uma sobremesa (cheesecake de frutas vermelhas) e um café, ambos excelentes. Apenas uma crítica, poderiam retirar as folhas dos morangos, em geral essa parte não é consumida (sei que é bonito servi-lo assim, mas não é prático comê-lo dessa forma). Na 2a vez pedimos crepioca e quiche, bem servidas e saborosas. Na 3a vez a pizza de cogumelos/palmito, deliciosa e pode ser compartilhada entre 2 pessoas com tranquilidade. Também tomei um suco bastante refrescante e naturalmente adoçado. Em todas o serviço foi muito prestativo e atencioso, além da atmosfera tranquila e confortável do ambiente! Espero ir outras vezes e poder degustar do amplo menu!

Editado: Para comentar sobre a nova unidade do Shopping Barra (que ainda não foi incluída no maps). Muito bem organizada, possui todo o cardápio (incluindo as saladas) e o atendimento excelente e cordial de toda a equipe. Henrique é um profissional muito dedicado e atencioso, mostrando conhecer bastante do que ali é oferecido.

Editado 2: Houve muitas mudanças no cardápio e isso precisa refletir na nota. As opções com cogumelos foram excluídas (sobrou apenas uma salada que vem alguns cogumelos). O cardápio está dúbio, isso gera erros na cozinha, como o que experimentei hoje (24/07/2025)... Pedi uma baguete de filé com acompanhamento de salada, o que chegou foi o sanduíche com a salada como recheio. Ao final, falei sobre as mudanças no cardápio e como o sanduíche me foi entregue. Foram verificar e informaram que foi um erro da cozinha, perguntaram se queria a salada (recusei pois já havia comido e ela é um acompanhamento), não me ofereçam qualquer forma de ressarcimento perante o erro cometido. Outra situação dúbia: a crepioca não consta no cardápio se vem acompanhada de salada, antes vinha essa informação. As porções que pedi também diminuíram enquanto que os preços aumentaram. Nem vou detalhar o que ocorreu quando fui almoçar lá no meu aniversário. Então... não há o que se fazer a não ser reduzir drasticamente as idas ao restaurante (ou até deixar de ir). Uma pena, celíacos não possuem muitas opções, mas compactuar com mau serviço e distanciamento com o cliente está fora de cogitação. Situação ocorrida na unidade do...

Comida ok (mas peço exorbitante pelos ingredientes), além de virem com itens faltando. Pedimos um picadinho de mignon e um frango brasil (ou algo do tipo) que vieram incompletos. A atendente pediu desculpas e falou que era porque o pessoal estava aprendendo na cozinha e não sabia os itens de cada prato. Consegui falar sobre o feijão do picadinho, mas só depois vi que não tinha a abóbora do frango. Podem ir experimentar, mas por sua conta e risco. O cardápio também informa itens errados nos pokes. A comida não é ruim, e estes erros esperaria se fosse num restaurante mais humilde. Fui porque falaram bem desse nome de Victoria Cintra, mas pensarei duas vezes em ir num próximo com este nome. Mas a entrada foi boa e falaram que a salada é bem farta. Pedimos um bombom de 17 reais de qualidade similar a um...

Sempre fui e era muito bom. Infelizmente, nas duas últimas vezes, uma delas levando uma pessoa que convidei, a qualidade da comida estava a desejar. Foi uma aventura achar algo no cardápio que realmente tinha na casa. Na hora da sobremesa, a pessoa da vitrine de doces estava irritada e criticou a sugestão do garçom, muito prestativo por sinal, simplesmente pq não queria buscar o ingrediente "lá em cima". Decidimos pelas tortas, cujas fatias, que não são baratas, estavam ressecadas. O sorvete veio derretido e parecendo um creme, de sabor não solicitado (pq o sabor pedido tbm não tinha na casa). Pedi pra devolver e recebi cara de poucos amigos. Fiquei com vergonha por conta da minha convidada, pois tinha falado bem do restaurante pra ela. Enfim, já foi melhor e espero que...