Pasta em Casa - Unidade Alphaville | Restaurante de Culinária Italiana em Salvador — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Salvador

Costumava frequentar a unidade Rio Vermelho e nunca tive do que reclamar, mas as tentativas de ir na unidade do Alphaville, foram realmente ruins. O serviço é extremamente demorado e desorganizado. Aguardamos mais de uma hora pelo prato principal, nas duas últimas vezes que estivemos lá e o salão nem estava totalmente cheio. Hoje, por exemplo, pedi uma entrada e já queria pedir o principal junto, pois tinha esperado muito da última vez, o garçom disse que não precisava, que seria rápido. Dito e feito, após a entrada, pedi como prato principal a ilha de massas só com 2 itens, sem a lasanha de bacalhau. Esperamos mais de uma hora entre a entrada e o principal e ao reclamar, o garçom informou que estava demorando, pois a lasanha de bacalhau tinha acabado, eu repeti que queria sem a lasanha, ele disse que tinha esquecido. Para chegar a "repetição" da Ilha de massas", foi mais uns 30 minutos, mesmo eu tendo solicitado, imediatamente após o primeiro prato chegar na mesa. A comida estava boa, como sempre, mas o serviço, que foi o que fez eu me apaixonar pela casa no Rio vermelho, está significativamente ruim, fui mais de uma vez e a conclusão foi a mesma. Mais de 2h entre chegar e sair. Mais de uma hora, aguardando o principal. Hoje realmente confirmei que não volto, pelo menos não nessa unidade. Total da conta: 256 reais para duas pessoas,...

Uma das piores experiências que já tive em restaurante.

Chegamos por volta das 20:00 e nos informaram que tinham 6 mesas na nossa frente. Aguardamos até às 22:00, nesse período dois grupos de clientes que aguardavam começaram a reclamar que estavam passando pessoas na frente da ordem de espera. O mesmo aconteceu com a gente. Após 2h de espera, já tinham sido chamadas mais de 10 mesas, mas mesmo assim aguardamos. Depois de toda essa espera, quando finalmente nos informaram que havia uma mesa vaga, a pessoa responsável por organizar a fila veio pedir para que nos retirássemos, pois ainda teria outra mesa na frente. Insistindo na ideia de estar seguindo uma ordem (só na cabeça dela), mesmo depois da reclamação de diversos clientes. Enfim, preferi ir embora a continuar numa...

Tudo estava maravilhoso: comida deliciosa, ambiente agradável e atendimento impecável. Porém, o ponto negativo foi o estacionamento. O restaurante conta com um serviço de valet que libera apenas 1 hora gratuita, e depois é cobrado. Além disso, as vagas são bastante limitadas, pois são compartilhadas com moradores e outras empresas do prédio. Tive que esperar bastante tempo dentro do carro para conseguir estacionar, a ponto de quase desistir.

Sugiro ao restaurante repensar essa questão, pois acredito que outras pessoas também já passaram por esse transtorno. Oferecer o serviço de valet como cortesia seria uma forma elegante de melhorar a experiência...