Recôncavo Culinária — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Salvador

If you’re in Barra and don’t come to try this place you’re missing out big time! ✅ Decoration on point, so welcoming, cozy and beautiful 📍 Perfect location, quiet but right next to the busy area by the beach 🥇 Great and friendly service, plus everyone is just so beautiful 💴 Around 32 euro per person, for what we got is very good including drinks, starter and main course 🥘 The food?! We loved everything, literally every single dish served was 10/10. Here is my top picks for you to try: Moqueca de peixe vatapá (yuuuuuuuum) every single side dish that came with the main course

A huge thanks to the owner Alberto, you really know your business and coming to the tables to talk after our meals show that you prefer quality over quantity, it’s perfect! Our dear waitress Alanis, thanks for everything, alongside the other staff. Compliments to the chef, the queen in the kitchen made everyone very happy.

✨ I highly...

A experiência toda foi desagradável. Chegamos em pleno horário de almoço em uma terça-feira, ou seja, um dia normal, não era final de semana, nem nada. Optamos pelo restaurante acreditando que a nota 4.9 no Google iria ser condizente, mas não foi!! A primeira impressão negativa veio com o local da mesa. Em pleno verão de Salvador, nos sentamos em uma mesa da área externa, com uma cobertura deficiente, sem nenhum tipo de refrigeração ou ventilador. Totalmente incondizente com o preço e o padrão do local. A estrutura de conforto do restaurante é precária, contando com ar condicionado somente no pequeno salão da área interna. A segunda péssima impressão veio com o cardápio. A pessoa que nos atendeu, disse que não tinha cardápios em português e nos entregou cardápios em espanhol, mas quando vimos, o cardápio era uma estranha mistura de portunhol. Parte em português, parte em espanhol, o que não ajudou em nada. O único cardápio em português que chegou à mesa estava com os textos desgastados, quase não dava para ler. Um QR code ajudaria muito, mas não havia. Percebemos que o restaurante estava relativamente cheio, e isso foi um ponto crucial pois a partir de nosso pedido, que demorou a ser tirado pela atendente, tivemos de esperar 2 horas pelos pratos!!! Neste meio tempo o proprietário, que estava no local, passou várias vezes na nossa mesa se desculpando pela demora, argumentando que a culpa era da mesa com várias pessoas que haviam chegado antes de nós. Isso é completamente absurdo, pois, se o restaurante possui uma lotação definida, a cozinha tem de se preparar para atender a este número de comensais. Entre as desculpas, o proprietário se preocupou mais em promover a galeria de arte do restaurante do que em resolver o problema do atraso no atendimento. Tentando ser simpático ele demonstrou ineficiência, e nos chateou ainda mais. Aceitamos as desculpas, mas se houvesse o mínimo de profissionalismo envolvido, ele poderia ter oferecido um couvert como cortesia, ou mesmo um café ao final do almoço para reparar a longuíssima espera. Ficou evidente sua inexperiência no negócio. A comida não foi nada espetacular, apenas OK. Moqueca pesada, linguini com camarão excessivamente oleoso. O pior de tudo foi quando ao final do almoço, mal tínhamos terminado a refeição, e o garçom retirou rapidamente nossos pratos e copos, numa clara demonstração de pressa para que saíssemos do restaurante. Isso foi bastante indelicado. Enfim, não voltaremos e não...

Os drinks deixaram a desejar, mas a comida estava boa. O problema mesmo foi o serviço. Pedi um bolinho, que no cardápio anunciava 12 unidades, mas vieram 3. Falei com a gerente e foi corrigido. Depois pedi uma cerveja, o garçom trouxe, mas sem o copo. Pedi o copo, ele calmamente disse que iria trazer, mas foi atender outras mesas e simplesmente esqueceu. Algum tempo depois, mais uma vez, falei com a gerente e ela trouxe outra cerveja e o copo. Pois a trazida anteriormente já estava quente. Deixamos seguir. Não queríamos nos estressar. Mas o roteirista estava mais louco do que poderíamos imaginar. Após um drink que seria o carro chefe da casa (paraguaçu) sem gim, sem gengibre, mas com muito gelo, pedimos um café expresso e a conta. Percebemos que demorava bastante e os garçons se encontravam parados (e até entediados) e o dono almoçando. Um garçom até o serviu (trouxe uma coca na bandeja). Falamos com outra garçonete e ela foi averiguar o que havia acontecido. Algum tempo depois, retorna e explica que o garçom que recebeu o pedido saiu para descansar e esqueceu de solicitar o serviço. Mas ainda iria piorar. Mais uma trapalhada e trouxeram dois cafés gelados e com chocolate. Quando nos recusamos a beber, a garçonete "ordenou" que bebêssemos, pois não seria cobrado (afinal, não pedimos!) e se não tomássemos seria "jogado fora". Obviamente, a alertei sobre o absurdo da situação, quando interveio o dono do estabelecimento (aquele que estava almoçando na mesa ao lado) e nos explicou que o restaurante perdeu todos os funcionários e teve que abrir com novos contratados sem qualquer treinamento. De outra forma, não estaria funcionando. A essa altura já ouvia a trilha sonora de abertura de Os Trapalhões enquanto o proprietário se encarregava de tornar a emenda pior que o soneto. Parecia que nós éramos pedintes numa fila do sopão gratuito na Barroquinha ou na Sé. Pagamos (duas pessoas) uma conta de R$ 360,00. Ou seja, PROFISSIONALISMO ZERO, FALTA DE...