Roof Top 27 — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Salvador

Já visitamos este restaurante várias vezes e, a cada experiência, vivemos momentos únicos. Desta vez, escolhemos o Roof Top 27, que chamou nossa atenção e se tornou o cenário perfeito. Como apaixonados pela lua, não resistimos: ela estava cheia, brilhando bem acima de nossas cabeças, criando um clima romântico inesquecível, bem ali na varanda ao lado do placo, onde o som era agradável e no tom perfeito.

Além da gastronomia impecável, tivemos o prazer de desfrutar também do charutódromo, onde pudemos apreciar nosso charuto preferido, completando a experiência de forma ainda mais especial.

O ambiente é acolhedor, com vista incrível e atendimento atencioso, ideal tanto para um jantar romântico quanto para encontros com amigos. Alan o sommelier e Valmir deram um toque especial no atendimento.

Sobre o cardápio… é impossível descrever totalmente. Os sabores, texturas e harmonizações são experiências únicas que cada pessoa precisa sentir e avaliar por si mesma. Mas aqui vai uma dica de ouro: prove o polvo, em qualquer versão! Todos são de dar água na boca.

Pretendo voltar em um dia de show, para aproveitar música ao vivo e experimentar outros pratos. Sem dúvida, este é um dos melhores lugares da cidade para quem busca gastronomia de qualidade, ambiente diferenciado, charutos selecionados e uma vista espetacular.

@eumartacaldas

We’ve been to this restaurant several times, and each visit has been truly unique. This time, we chose the rooftop, which immediately caught our attention and became the perfect setting. As moon lovers, we couldn’t resist: it was full and shining right above our heads, creating an unforgettable romantic atmosphere.

In addition to the impeccable cuisine, we also enjoyed the cigar lounge, where we could savor our favorite cigar making the evening even more special.

The place offers a cozy ambiance, amazing views, and attentive service — perfect for a romantic dinner or a night out with friends.

As for the menu… it’s hard to put into words. The flavors, textures, and pairings are unique experiences that everyone should taste and judge for themselves. But here’s a golden tip: try the octopus, in any version! Every dish is simply mouthwatering.

I’m already planning to come back on a night with live music to enjoy a different vibe and try other dishes. Definitely one of the best spots in town for high-quality cuisine, a unique atmosphere, fine cigars, and...

Pra ser sincera, o restaurante é pessimo. O lugar está lindo com uma vista maravilhosa mas é só isso. A gente pediu Crudo de Atum e coxinhas de rabada pra começar. O crudo de atum não tinha nenhum sabor e o peixe não tava muito fresco né, os coxinhas estava bem frito mas não eram muito recheio de carne. Eu pedi o mocktail q era maravilhoso porque é só suco ne e meu companheiro pediu um dry martini q não era um dry martini nem vem com a azeitona. Depois nós dois pedimos o filé, eu com risoto e ele com arroz branco. O filé era gostoso, vem com queijo em cima e pra mim era muito estranho. O risoto era a coisa mais pior do mundo q já provei na minha vida. O arroz ainda era cru, bem crocante e também tinha todo sabor de vinho pq não era cozido bem. Tbm não era cremosa, era um bloco de besteira (com licença). A redução de vinho era gostosa mas o molho tava quebrada, não era bem suave. Finalmente pedimos o bolo bem denso com sabor forte de limon (o bolo era chocolate gente). Não gostei.

Hoje tinha música ao vivo então adicionou mais 30 reais na conta. A gente pediu um charuto também, eles não sabem servir direito nem vem com o aparelho certo pra cortar então meu companheiro tinha que quebra o charuto com a mão. Ele disse que todos charutos eram bons e frescos então se seu companheiro gosta disso, pode pedir de boa. A gente gastou 850 reais (pedimos 8 drinks inclusivo um blue moon, um spritz, limoncello, um whiskey) 2 entradas (só uma era boa), dois pratos principais, um sobremesa, dois shots de tequila ouro, e um charuto.

Enfim, se vc quer ir aqui pra tomar alguns drinks caríssimos com suas amigas e tirar fotos, tudo bem este é o lugar certo. Mas se você chega com fome, com certeza vai sair com fome. Agora faz todo sentido quando eu vi o Instagram deles e não tinha muitas fotos da comida. Porque a comida é um...

Rooftop on top of Intercity hotel. Could be very lively some days of the week (or too noisy if you’re sitting too close to the stage). Service is below average as they don’t really pay attention to the customers. Be careful, 20 reals is added per person if you’re coming on a live-music day....