Bistrô de Massas e Caldos — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Sinop

Lamento expressar minha insatisfação após notar uma queda significativa na qualidade dos serviços oferecidos, No passado, experimentávamos uma experiência espetacular: pratos deliciosos, Buffet variados (Com excelência na produção, cuidado e preparo), atendimento eficiente e um valor justo que correspondia à qualidade oferecida.

Contudo, nas últimas ocasiões em que fomos até o local e/ou por delivery, percebemos uma notável diferença nos sabores e na qualidade dos pratos/caldos/Buffet, o que deixou a desejar.

Entendo que, em dias atípicos, pode ser desafiador manter o mesmo entusiasmo e padrão de excelência, mas, ao longo de cinco pedidos consecutivos em semanas diversas, houve momentos em que não conseguimos nos servir por completo, sendo obrigados a lamentavelmente descartar parte da refeição.

Essa experiência nos levou a explorar outras opções e adotar novas preferências e referencias em substituição ás visitas incríveis que costumávamos desfrutar nos finais de semana.

Faço uma outra ressalva, por parte do atendimento. Aspecto fundamental que deixa a desejar quando a casa está cheia, com falta de atendentes para demarcar comandas e garçons perdidos, sem empatia, sem prestatividade, pro atividade, demonstrando total falta de atenção.

É realmente uma pena ver a excelência anterior ser comprometida dessa maneira. Espero que esses pontos possam ser considerados para aprimorar a qualidade e reconquistar a confiança...

Eu particularmente gosto muito do serviço de bufê, uma vez que fico livre para servir o que quiser e nas quantidades que eu preferir. Pensando nisso, de todos os locais que tenham essa possibilidade, creio que o meu favorito é o Bistrô Massas e Caldos. Um ambiente agradável e com comida boa. Sobre a decoração, acho fantástica, o telhado verde deixa o clima mais agradável e o painel artístico que fica de fundo para os músicos é muito lindo. A comida da um show a parte e como se já não bastasse, agora possuem também a opção de salgadinhos, ou seja, há uma enorme variedade desde yakisoba, caldos e feijão tropeiro. O preço ainda é bem em conta quando comparado ao serviço. O meu único ponto negativo foi com relação ao volume do som. Como possui uma caixa central, quem está mais perto do músico acaba não conseguindo nem conversar direito, pois o som da música fica extremamente alto. Uma questão seria espalhar caixas de som menores em alguns pontos e diminuir o volume dos cantores. No mais, gostei, gosto e...

O local tem uma proposta gastronômica fantástica. Um caldo mais delicioso que o outro. E várias outras opções de salgados. Tem pra todos gostos e paladares. Minha única observação negativa foi em relação à monitora da área infantil. Ela estava atenta somente ao celular. Qdo as crianças pulavam no pula-pula (é o que se faz nesse brinquedo), ela mandava parar pq ia fazer mal e assustava (pra não dizer ameaçava) as crianças de modo que ficassem imóveis para que ela pudesse continuar no celular. Talvez tenha sido uma exceção esse comportamento,mas ficou uma péssima impressão. De restante, só elogios, principalmente aos pratos super saborosos e...