Forno e Parrilla Grand Cru — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Teresina

O ambiente do Forno Grancru é, sem dúvida, seu ponto alto: sofisticado, elegante e acolhedor, proporcionando uma experiência visualmente harmoniosa (10/10). O cardápio é variado, mesclando cortes nobres de carne com massas e pizzas artesanais, o que sugere uma proposta gastronômica ambiciosa.

Contudo, no que se refere à execução dos pratos, a experiência foi decepcionante. Pedi um mignon acompanhado de risoto de brie. Embora o risoto estivesse no ponto correto, o sabor era insípido, com um molho branco genérico que pouco remetia ao brie prometido. Já o chorizo com crosta de alho e ravioli de brie com limão siciliano apresentou um corte de carne excelente, mas novamente os acompanhamentos deixaram a desejar: ausência perceptível do limão siciliano e sabor pouco expressivo no conjunto.

Os preços, acima da média local, criam uma expectativa de refinamento e excelência que não se concretizou no paladar. Quando se propõe a cobrar mais, espera-se uma entrega condizente, especialmente no sabor e na técnica dos pratos.

Nota geral: • Ambiente: 10/10 • Comida: 6/10

Infelizmente, minha experiência não correspondeu à...

Gostaria de relatar o que aconteceu comigo umas 2 horas atrás. Sou motoboy e trabalho pelo aplicativo de Delivrer Ifood. Estava à espera do lado de fora por um pedido no Parrilla Grand Cru, avenida Dom Severino e, do nada apareceu um funcionário vestido com o uniforme do restaurante ''pedindo'' para eu me retirar da frente do estabelecimento porque na concepção do mesmo era feio e constrangedor para os clientes que iriam entrar para utilizarem os serviços prestados. Eu simplesmente informei para o mesmo que quando eu vou ao local como cliente sou tratado como um DEUS e como estou no horário de trabalho e com vestimenta própria sou tratado como lixo e indiferente. Muitos estabelecimentos usam máscaras e no fundo tratam os funcionários com indelicadeza imagina os próprios entregadores? Não podemos julgar as pessoas sem conhecer as suas raízes e lutas diárias. Passamos por isso diariamente, muitos restaurantes são indelicados com os entregadores. Vivemos em uma sociedade que o preconceito e falta de simpatia está instalado no núcleo...

Ambiente muito bonito, música ao vivo agradável, que combina com o local. O que eu mais gostei com certeza foi o atendimento, como estava chovendo no dia me acompanharam com o guarda-chuva até a porta do local, me atenderam super rápido mesmo lotado. Pedi apenas entradinha de mini hambúrgueres e um drink sem álcool de frutas(foi um dos melhores que já provei). Bom para degustar, ou para quem não veio com muita fome. Ainda pretendo voltar e provar os pratos principais, mas com certeza valeu...