By Rock Steakhouse — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Vitória

Fui almoçar no @by.rock hoje, solicitei o cardápio do Restaurant Week e infelizmente tive uma péssima experiência. Solicitei todos os itens (entrada, prato principal, e sobremesa) assim que cheguei e o garçom orientou que a sobremesa fosse pedida após o prato principal. Pois bem, os pastéis de entrada chegaram extremamente apimentados, sendo que no cardápio a descrição é de quem eles são "levemente" apimentados, e no cardápio também dizia que eles vinham acompanhado de um molho... Assim como mostram as imagens de divulgação dos pratos. Não recebi o molho. Para o prato principal, solicitei a opção da tilápia empanada, arroz à marguerita e moquequinha de Camarão com banana servido em cesta de massa de pastel. Infelizmente não consegui identificar a variação "à marguerita" no arroz, pois o que recebi foi apenas um arroz comum. A cesta de pastel estava crua, mal dava para mastigar. A única coisa que veio conforme o cardápio foi o filé de peixe. Mas o que me deixou mais chateada foi a sobremesa. Escolhi o By Rock, pois em seu cardápio há a opção de Tiramissu, algo que eu nunca comi e esperava ter experimentado hoje. Ao solicitar (pela segunda vez) a sobremesa ao garçom ele informou, minutos após voltar da cozinha, que não tinha mais o tiramissu, que a única opção era a taça de açaí - opção que eu não poderia aceitar devido a um tratamento odontológico. Em nenhum momento me foi oferecida uma sobremesa equivalente, tendo em vista o freezer de tortas que existe no local. Nem uma mísera bola de sorvete! Eu fiquei extremamente desapontada... E confesso que a entrega dos pratos foi bem demorada de forma geral. O açaí do meu namorado só foi entregue após eu solicitar pela terceira vez. Pagar quase 100 reais por pessoa para ter um serviço como esse não valeu a pena....

Chegamos as 19h fomos bem recebidos pelo garçom que nos deixou bem a vontade para escolher onde iriamos sentar. Escolhemos uma batata com costela de entrada que chegou em menos de 10 min por $38 lulas que estava "boa" mas com muito barbecue em cima e era bem doce. Logo pedimos uma picanha BBQ por $209 lulas que demorou um pouquinho (tudo normal para um sábado) e quando veio achei bem estranha a montagem do prato, beeeeeem diferente da foto do cardápio digital... achei um tanto quanto desastrosa, dois bifes fatiados com dois "pedaços" de linguica e uma caralhada de legumes nada com nada: batata doce, berinjela , chuchu, um negócio meio cartilaginoso branco que ninguém da mesa conseguiu identificar. Também não consegui identificar o Denver steak. A picanha com a gordura crua... terrível. Trouxeram a comida, nao trouxeram sal, não trouxeram azeite, não perguntaram se queríamos, sem talheres para servir o arroz vinagrete farofa e etc, toda hora ficar chamando o garçom para trazer coisas que são de praxe... e quando acabamos não perguntaram se queríamos sobremesa, então me dirigi à frente do freezer onde ficam as tortas e fiquei estacionado rm frente e ninguém se quer me apresentou algo, mais uma vez tive que ir atrás de alguém perguntar oq era, qual sabor e etc... Enfim acho que não entrega o que promete, atendimento olho no olho, dicas da casa, essas coisas são importantes, esperava beeeem mais de um restaurante conhecido como "alto padrão" Não diria que é um lugar daqueles que agnt fala : ahhhh tenho que voltar lá.

No mais, ambiente aconchegante, acústica boa, precisa de algumas reformas, estofados rasgados colados com fita silvertape.

Não...

Trágica experiência... Gerência desqualificada, não sabe tratar pessoas. Está no ramo errado.(Resposta ao estabelecimento: A resposta desejada por qualquer cliente insatisfeito com uma conduta do estabelecimento é uma resposta reparadora, não uma ainda mais danosa. @byrock, diferentemente do que tenta expor aqui, sou uma cliente, resguardada pelo Código de Defesa do Consumidor, fiz uma crítica ao estabelecimento, por uma experiência vivida, mas o estabelecimento não é meu cliente e a exposição da minha profissão por esta via distorcendo a verdade, é mais uma das faltas de respeito cometidas na tarde de ontem. Como bem se sabe, a bebida levada se trata de duas garrafas de espumantes, produto com características não vendidas pelo restaurante, sendo autorizada pelo mesmo com incidência de taxa de rolha, prática comum do estabelecimento. Quanto à comida, se tratava de uma pequena tábua de frios, objeto de um presente da equipe à um dos colaboradores, o que também teve prévia autorização do estabelecimento por ligação com uma das funcionárias do local que após ser inquirida pela gerência voltou atrás na sua resposta, negando-a e sugerindo que eramos todos mentirosos. Embora toda exposição feita pelo gerente e atendente do estabelecimento, tentamos pacificamente resolver o "mal entendido", momento em que foram usadas palavras como "sem noção", sobre algo previamente acordado. @byrock, escolha melhor os representantes da empresa que tem tudo para crescer e ser sucesso em nossa cidade. Com o uso das palavras corretas e cortesia é possível conquistar muito, acredite! Lamentável toda essa...