Taurus Restaurante — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Vitória

New update: The most traditional restaurant in town. Go for the filet!!! But the shrimp is also very good. I've been coming here for 35 years now, and I'm 43 years old, so I started coming here before I was 10 !!! The same waiters, same menu (excellent by the way) and an environment that makes me feel home, although the food is much better than my home. Review from 4 years ago: Excellent option!!! It's open for more than 30 years now. The same cook and the same waiters so an excellent job since ever,the team from the kitchen to the saloon are there since the inauguration. Great service, great food. They're will do everything they can to make sure you have a great meal, even if it's...

Após mais de 10 anos sem visitar o restaurante, retornei com a expectativa de encontrar alguma evolução, mas, para minha surpresa, nada mudou. O ambiente não transmite aconchego e não proporciona uma experiência agradável.

Pedimos um Filé ao Poivre e um Carneiro assado, e, infelizmente, a apresentação dos pratos deixou a desejar, parecendo um simples PF. O sabor estava apenas correto, porém a carne veio no ponto errado, o acompanhamento não estava na temperatura adequada e, no geral, nada justificava o valor médio de R$ 126 por prato.

Outro ponto negativo foi a cobrança do serviço. No cardápio, está explícito que a taxa não é cobrada, mas, no final, o garçom traz uma maquininha separada e pergunta se pode incluir o serviço, o que acaba gerando um constrangimento desnecessário. Não se trata de questionar o valor do trabalho da equipe, mas sim de um detalhe que deveria estar claro e alinhado com as informações apresentadas.

Diante das diversas opções gastronômicas de qualidade na mesma faixa de preço em Vitória, acredito que há alternativas muito mais...

Tradição sem badalação, o Taurus é um "sobrevivente". Cardápio enxuto, carta de vinhos idem, com pouquíssimas variações ao longo do tempo, equipe que não muda (Divino está lá há séculos!), serviço atencioso, preços justos e comida boa. Pode não ser o melhor da cidade, mas sempre é uma boa opção, em especial para quem gosta de um bom filé. Raramente está cheio, o que contribui para um ambiente mais tranquilo e reservado....