La Rustica Cantina Italiana — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Vitória

Minha visita foi no último sábado à noite. O restaurante é muito charmoso, um pedacinho italiano no bairro, desde às cores aos elementos decorativos, dão um toque especial ao ambiente. Provamos o fetuccine e a lasanha de banana da terra. Pelo o que me recordo no momento, a faixa de preço dos pratos individuais são em torno de 68 a 100 reais, os pratos que provamos, estavam entre 68 a 86 reais, muito bem servidos sem qualquer ressalva, uma experiência completa. Eu gostei bastante da lasanha de banana da terra. Provamos também a soda italiana de maçã verde e um drink que vai morango e pro secco. Também estavam muito bons, com destaque pra soda italiana que achamos muito gostosa. Os drinks que provamos, estavam em torno de 20 a 35 reais. Não foi possível provar a sobremesa porque os pratos principais foram irresistíveis demais para abandonar kkkk mas quisemos muito o Tiramisù tradicional, que estava 35 reais. Foi muito difícil escolher apenas dois pratos principais, porque tinha muita coisa boa, como o risoto de arroz negro, o ravioli de pera e o filé ao molho jabuticaba. Com toda certeza terei de voltar para conhecer as outras delícias. O atendimento foi ótimo, toda a equipe foi muito atenciosa e gentil conosco, inclusive quando perceberam nossa dificuldade em fazer o pedido, fizeram recomendações. Acho importante pontuar também alguns detalhes que gostei no restaurante, como a iluminação em meia luz, o som de plano de fundo bem suave, o cardápio físico (além do digital), flores naturais nas mesas, enfim, detalhes que encantaram nossa visita, indico para um...

No charmoso ambiente do "La Rustica", minha experiência gastronômica transcendeu as expectativas. As entradas, verdadeiras obras-primas culinárias, iniciaram a jornada com bolinhos de arroz, cada mordida uma sinfonia de texturas e sabores, a crosta delicada e o melado de cana com geleia de pimenta adicionando uma explosão de sabor.

A segunda entrada, um trio de Bruschettas, revelou a maestria do chef. A clássica, sublime em sua simplicidade; a de cogumelos gratinados, uma celebração da terra; e a estilo marguerita, uma explosão de frescor. Cada uma uma experiência única, demonstrando a versatilidade da cozinha do "La Rustica".

O prato principal, um filet mignon com molho gorgonzola e especiarias, foi uma verdadeira festa para o paladar. A carne, perfeitamente preparada, combinou-se harmoniosamente com o molho rico e aromático. O risoto de tartufo que seguiu foi uma obra-prima, cada garfada revelando camadas de sabor.

A sugestão do sommelier para um vinho Cabernet português foi um toque de mestre, elevando a experiência a novas alturas. O ambiente requintado, decorado com bom gosto, aliado à trilha sonora de Jazz e Blues, proporcionou uma atmosfera única e aconchegante. O "La Rustica" não é apenas um restaurante, é uma celebração culinária que encanta todos...

O ambiente do restaurante é um charme e fomos muito bem atendidos o tempo todo. Mas vou deixar a maior parte dos elogios para a comida. O cardápio é variadíssimo e de um preparo impecável, assim como a apresentação. O ravioli com recheio de banana da terra é algo tão diferente, mas simplesmente incrível; já o fettuccine é mais tradicional, porém um dos melhores que já experimentei, além lindo de se ver. Finalizamos a noite com um Gelatto Romeo e Giulietta, que é algo muito simples mas muito original (e inclusive muito leve). O mais surpreendente para mim foi o capricho no preparo das carnes - entrei esperando boas massas e tive carnes macias e saborosíssimas. Talvez o preço de alguns pratos assuste na hora de entrar, mas por favor confiem: eles fazem valer...