O Gaúcho da Vila Restaurante Churrascaria — Restaurant in Região Geográfica Imediata do Distrito Federal

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Olá!

Com muito orgulho comento hoje sobre um dos ou o melhor restaurante da Vila Plananto chamado "O Gaúcho da Vila", localizado próximo a igreja, precisamente na Rua 4, casa 12 Acampamento Tamboril - Vila Planalto (Asa Norte) - DF. Casa especializada em cortes especiais de carne, sempre acompanhadas por arroz, feijão (preto), vinagrete, batata frita, farofa e ovo O ambiente é de muito bom gosto, oferecidos em três espaços: área externa coberta com ventilação natural; área interna com e sem ar condicionado e área privativa, com ar condicionado para reuniões. As opções de cortes de carne são: Costela Black Angus; Entrecôte Especial; Picanha Especial; (2) Mistos Especiais e Sugestão do Dia. Fomos na "Sugestão do Dia" que era Bife de Churiço com os acompanhanentos padrões. O sabor? Talvez a palavra DIVINO seja a mais apropriada 👏👏. Feito com capricho e dedicação da "Da. Patrícia", auxiliada pelo "Clébio" seu marido que divide seu tempo no restaurante com o serviço público. Por sinal, o Clébio é sobrinho do fundador do restaurante o velho "gaudério Paulo Renato". Tanto o prato do dia como os demais pratos, são bem servidos e para melhorar mais ainda, são servidos em panelinhas de ferro, um verdadeiro charme. O restaurante está numa quadra residencial, precisamente em uma esquina no final da rua. Seu espaço é amplo, de muito bom gosto e bem decorado. O estacionamento é na rua, porém há vagas e sem pertubação de "cuidadores". A facilidade de mobilidade para "PNE's" foi prevista. Como já observado, tanto a cozinha como o auxílio no atendimento, são feitos pelo casal de propietários, porém existe um fiel escudeiro - o garçon "Marcos", gentil, educado, eficaz e experiente (10 anos de casa). Todo o ambiente é dotado de quadros nas paredes de bom gosto, mesas bonitas com toalhas quadriculadas e pratos e talheres também de bom gosto. O "Gaúcho da Vila", ao meu ver, pode ser considerado o melhor restaurante da Vila Planalto, tanto em suas opções de ambiente, cardápio, sabor, atendimento e preço. Seu custo benefício é um exemplo. Mesmo com o encerramento das restrições e normas da pandemia, existem álcool nas mesas. Quanto as bebidas, possuem as fechadas, sucos e descobrimos uma caipirosca concorrente a do "Traira na Brasa", bem como a cerveja "Serramalte na Vila Planalto. Nossa visita não encontrou nenhum impecilho no estabelecimento. O banheiro é ótimo. Sobre o funcionamento:

De segunda a segunda feira. Abre p/ almoço às 11:30h; e fecha às 15:30h (ou melhor, quando o último cliente sair).

Jantares, reuniões, happy hours e demais confraternizações (costelões; churrascos; etc) é só combinar com o proprietário.

Finalizando, a conta: O "custo benefício" foi muito bom! A "Sugestão do Dia" custa R$. 39,00. Encerrando, cabe esclarecer que, realmente esta avaliação foi escrita com o entusiasmo que aparenta pois, encontrar tão próximo, um restaurante desta qualidade foi um achado valioso. Além de recomendar, sugiro que usem como comparação a demais estabelecimentos que temos por...

Este restaurante me foi indicado durante muito tempo por várias pessoas que o visitaram, confesso que demorei pra visitar, provar e comprovar o me foi dito e me deixou instigado.

Fui a primeira vez a convite da empresa que trabalho e confesso que sou suspeito pra falar do churrasco, uma vez que sou apaixonado por isso, e ainda mais suspeito de falar dos proprietários Clébio e Patrícia, que são pessoas que palavras não definem, simplesmente moram no meu coração.

Essa minha primeira experiência foi o suficiente pra fazer minha esposa passar vontade e insistir mais ainda por uma visita, portanto eu não poderia deixar de levá-la pra comer "O melhor churrasco" que já provei na minha vida, estava simplesmente no ponto, fartura na mesa, tanto de carnes quanto de acompanhamentos e o atendimento, dispenso comentários, excelente. Eu recomendo a todos que tenham a experiência de visitar este lugar, parabéns pelo capricho...

Já visitei o local 2 vezes pró almoço, a carne é o carro forte da casa e possuí vários acompanhamentos a produção é realmente gaúcha e o proprietário é o chef, o serviço é bem simples deu pra notar quê só possuí 1 garçom, más ele perguntam qual o ponto da carne que prá mim é fundamental 😃! A comida é excelente! Más o ambiente deixa a desejar pintura desgastadas, telhado caindo, e decoração não existe, TV fica ligada som alto oque acaba incomodando infelizmente !Haa a 🍻 cerveja...