Severina Águas Claras — Restaurant in Região Geográfica Imediata do Distrito Federal

Fui almoçar ontem (21/12), o lugar estava com metade das mesas ocupadas e foi esvaziando ainda mais depois que cheguei. Vi dois garçons e 3 garçonetes e apesar de terem sido simpáticos, eram desatentos e das vezes que precisei pedir alguma coisa tive que chamá-los porque eles nunca estavam olhando na nossa direção mesmo estando desocupados e conversando entre sim na maior parte do tempo. Sobre o ambiente eu gostei! O lugar é bem decorado com clima do nordeste e as mesas e cadeiras são bem dispostas e confortáveis. Sobre a comida, achei gostosa mas tenho alguns pontos. Pedimos um prato pra dois e pedimos carne bem passada e mais magra. O garçom disse que não sabia se era possível e ia passar pro churrasqueiro. Não foi kkkk (Isso não seria simples e possível em qualquer restaurante??) ele trouxe a carne bem vermelha e pedimos pra ele passar um pouco mais. Achei a comida gostosa, principalmente a mandioca que mesmo frita não é nada gordurosa. Em relação a quantidade, a porção de carne é minúscula!! Vieram literalmente seis tiras de carne pra duas pessoas. Somos magros, não comemos muito mas assim que vimos a porção de carne perguntamos: só isso?? Ali pecou demais!!! As outras porções eram ok pra duas pessoas, mas uma porção de carne com 6 tirinhas de carne de sol pra cada é realmente bem complicado. Nunca vi isso em nenhum restaurante de carne de sol que fui na vida. Outro ponto negativo: pedimos manteiga de garrafa pro garçom e ele disse: vixi, vou tentar descolar uma mas é difícil. Como assim não tem manteiga de garrafa pra todas as mesas? Em um restaurante de carne de sol com no máximo 4 mesas ocupadas?..ele trouxe a manteiga depois de um tempo mas so de ter falado isso é complicado. Me decepcionei porque queria muito um restaurante com carne de sol do lado de casa pra que eu pudesse ir sempre já que gosto muito do prato. Ao final o garçom perguntou o que achamos, reclamamos da quantidade de carne e ele disse que na próxima poderia caprichar mais ( como assim? Não poderiam ter caprichado na primeira vez com o restaurante vazio justamente pra fidelizar novos clientes?).. Achei o ambiente agradável e a comida saborosa mas fica como dica aumentaram consideravelmente a quantidade de carne e a disponibilização de manteiga de garrafa mesmo que aumentem o valor dos pratos. Saímos com fome e não sei...

O ambiente é bom, pequeno porém aconchegante. Som na altura ideal, suave no volume (forró Luiz Gonzaga, Baião, Xote, Xaxado) então dava para confraternizar sem ficar gritando, disputando com o som ou com os vizinhos de mesa. Estava em temperatura agradável apesar do dia quente. Decoração típica, atendimento bom, atencioso. Comida bem preparada... O escondidinho de carne estava ótimo, arroz bem feito, muito saborosa a refeição. Refrigerante tava trincando de gelado.

O "porém" fica pela porção! Achei pequena, diz que serve 4 a 5 pessoas... Mas não é bem isso! serve bem a 3 pessoas no máximo, 4 só se forem bem "comportadinhos" de garfo, 5 eu não vejo onde ( dois adultos e 3 criancinhas!?)... A sugestão para duas é mais condizente pelo que vi nos casais que estavam próximos a minha mesa. Não sei por qual motivo uma porção da carne de sol veio "mais fria" que outra... Não entendi como?!, talvez fomos sorteados.

Quanto a localização e estacionamento... a doidinha do Google mapas nos deixou na porta... mas lá é ruim de vagas.... um convite a prática de atividade física! larga o carro onde tem vaga e caminha até o Severina... Forra o bucho, descansa nas redes que tem por lá depois caminha de volta pro carro... Imitando o caminho da roça no agreste, fechando o...

O Severina Águas Claras é um restaurante tradicional nordestino e serve as melhores opções de comida típica brasileira e nordestina.

O feijão de corda é a carne de sol são os melhores de toda a região.

Eles conseguem manter um padrão de qualidade excelente e com um tempero inigualável.

Tudo muito bem preparado e muito bem servido.

Este restaurante não deixa nada a desejar quando comparado aos mais famosos e tradicionais de Brasília, muito pelo contrário... o Severina Águas Claras é MUITO MELHOR que o Gibão, por exemplo.

A carne é macia, bem temperada e dá água na boca, só de provar.

Nossa família aproveita muito o Severina Águas Claras, pelo fácil acesso e principalmente pelo ótimo serviço e atendimento.

O Severina Águas Claras tem música ao vivo e tem forró arrasta pé nos finais de semana e feriados.

Recomendo muito às famílias, jovens e turistas, para que aproveitem o que existe de melhor em comida brasileira e nordestina em Brasília e região.

Venham até o Severina Águas Claras e surpreendam-se muito positivamente!

Desejo excelentes escolhas e muito amor e alegria nas suas comemorações.

Parabéns a toda equipe do Severina...