Uma lanchonete com serviço de "delievery". Explico:
Pedi 2 crepes. Primeira vez lá e queria experimentar. Saborosos, mas massudos (massa grossa, tive a impressão de que a primeira estava um pouco crua).
Ambas vieram servidas, cada uma, em um pratinho de isopor que mal as cabiam. Com um conjunto de garfo e faca de plástico. (!!!)
Perguntei se não tinham talheres normais, prato de vidro ou louça. Não têm.
Quando pedi a primeira foi pra conhecer o recheio. Mas, em seguida, já pedi o segundo, com um recheio tradicional, que era pra trazer um pouco de conforto ao desconforto que estava sendo comer aquele crepe num prato minúsculo de isopor com talheres de plástico.
Esqueceram do meu pedido. Alertei a pessoa que parecia estar... coordenando... e mal... os outros funcionários e começaram a discussão sobre quem tinha pego o pedido e, no fim, de alguma forma que eu não entendi, fizeram parecer que a culpa era minha, que tinha feito o pedido do segundo antes de terminar o primeiro.
(Bom, até este ponto eu tinha começado esta avaliação com duas estrelas, mas aí lembrei desse episódio e baixei pra uma mesmo, porque nem o fato de ter crepe ajudou).
Bom, o modo de fazer o crepe é de cada um e gosto cada um também tem o seu. Problema é que gosto muito de crepe e como onde tem. E é difícil, pelo menos eu acho, fazer um crepe "desagradável" de comer.
Acho que o conjunto das coisas também não ajudou.
Especialmente num tempo em que todos estamos tentando minimizar nossa pegada ecológica, uma lanchonete, que oferece espaço e mesas para comer no local, servir comida em descartáveis não dá. E nem são descartáveis ecológicos. São o padrãozão "sou negacionista da mudança climática causada pelo humano, esse animal.".
Enfim, tem crepe, mas é uma lanchonete com espírito de delievery. Então peça o(s) seu(s) e leve-o(s) pra casa. A experiência...
Read moreLanche raiz de qualidade. Aguentando firme contra a onda da gourmetização, o Sky's mantém a mesma pegada que fez dela a referência em lanche de Brasília. Antiga concorrente do Giraffa's, quando este ainda era bom, o Sky's não se rendeu aos pratos executivos e não pretende se render aos gourmets. Segue até hoje focado nos seus sanduíches, crepes e açaís. Os lanches são deliciosos, bem servidos e com ótimos preços. São diferentes das bombas do Guará, mas com o mesmo jeito caseiro, maroto, dos lanches de rua. Para quem tem mais de 30 anos, o sabor da infância invade a memória, lembrando do Giraffa's e Trucks. Para os millennials é o porto seguro de um lanche delicioso na madrugada brasiliense. Quem nunca pediu um Super Filé com açaí depois de um show? Ou um crepe de banana para repor a glicose depois de uma noitada bebendo vodka barata? Ou um lanche pós vinho barato e violão na Praça dos Três Poderes? O Sky's é uma referência indissociável da história de Brasília e que ainda guarda os atributos que o fizeram ser o que é hoje. Simplicidade, qualidade...
Read moreGreat Food!!!! I remember eating here all the time back in 1992 - 1993 when I lived in Brasilia. Glad to see it's still around. I'll be back one day, Back when I ate there the prices were in Cruzeiros or Cruzeiro Novo, that's how long ago it was. The napkins were quite thin and transparent....
Read more