Vino! Asa Sul — Restaurant in Região Geográfica Imediata do Distrito Federal

A experiência não foi das melhores. O restaurante conta com uma boa carta de vinhos, mas, curiosamente, para escolher o vinho, é preciso levantar e ir até onde eles ficam expostos. Acredito que seja parte da proposta do restaurante, mas seria interessante oferecer uma carta de vinhos para os clientes que preferem fazer a escolha sentados à mesa.

Quanto à comida, deixou muito a desejar. A entrada estava aceitável, mas o prato principal foi extremamente decepcionante. O restaurante estava praticamente vazio, com apenas duas mesas ocupadas no momento do nosso pedido, e mesmo assim conseguiram errar o ponto da carne, que estava nitidamente crua por dentro, além de servirem o nhoque frio. Pedi para devolver o prato e, para nossa surpresa, parecia que o nhoque havia sido esquentado no micro-ondas. A carne voltou no ponto certo. O molho de funghi foi outra decepção: com bolhas visíveis de gordura e praticamente sem sabor de funghi, acho que não tinha funghi nem no cheiro.

Outro detalhe que me incomodou foi o desaparecimento dos crispes – acredito que de alho-poró – que estavam no prato original, mas sumiram quando ele retornou à mesa. A impressão que ficou foi de total desleixo e má vontade em refazer o prato com qualidade.

Além dos problemas com a comida, o atendimento foi desorganizado. Fizemos nosso pedido para uma atendente, e vários minutos depois, outra atendente veio reconfirmar o pedido, como se ele não tivesse sido lançado no sistema. Ela claramente não dominava o sistema de pedidos e passou um bom tempo ao nosso lado tentando refazer tudo, o que foi bastante desconfortável.

Fico impressionado como um restaurante praticamente vazio pode errar tanto no preparo e no serviço. O atendimento foi uma mistura de bom e ruim: uma das atendentes era novata, falava tão baixo que mal conseguíamos escutar e não sabia responder nossas perguntas, já a outra foi extremamente simpática e prestativa.

No fim das contas, a comida não justifica o valor cobrado, mesmo que o preço não seja dos mais altos. Pelo conjunto da obra, não...

Comemorei meu aniversário neste restaurante, mas infelizmente a experiência foi extremamente frustrante.

Descobri o local pelo Instagram, onde vi a divulgação do mezanino para eventos. Entrei em contato e fui atendida com gentileza pelo gerente, que me informou que o aluguel custava R$ 500. Apesar do valor, paguei antecipadamente, confiando na proposta de um espaço reservado e atendimento reforçado, já que informei que seriam cerca de 30 convidados.

No dia do evento, às 18h30, meia hora antes do horário marcado, o gerente me ligou dizendo que o ar-condicionado do mezanino havia quebrado. Sugeriu então converter o valor em consumação e preparar um “lounge”. Sem alternativas, aceitei. No entanto, ao chegar, percebi que não havia lounge algum, apenas mesas comuns misturadas ao restante do público.

Após conversar novamente com o gerente, que manteve uma postura gentil e tentou ajudar, ele liberou o mezanino. Mas os problemas continuaram. Muitos pratos do cardápio estavam indisponíveis, com a justificativa de que houve um evento mais cedo. Além disso, o atendimento foi extremamente lento. Apenas dois funcionários estavam trabalhando, o próprio gerente e uma atendente, e precisavam dar conta tanto da parte de baixo quanto do mezanino. Era impossível dar conta da demanda de 30 convidados, e isso gerou grande insatisfação entre todos.

Diante da falta de estrutura e do descumprimento de tudo que foi combinado, optei por encerrar a comemoração. O gerente reconheceu o problema e se comprometeu a devolver o valor do aluguel. No entanto, já se passou mais de um mês e, mesmo após várias cobranças, o reembolso ainda não foi feito.

Apesar da gentileza do gerente, o restaurante não cumpriu o mínimo esperado para um evento previamente combinado e pago....

Boa noite,hoje 07/09/2022 resolvemos ir ao vino! Eu ,minha esposa e meus filhos, fizemos os pedidos Filé mignon com risoto de parmesão foi meu pedido, garçom volta dizendo que estava em falta,como assim,aí a funcionária fala com ele que esqueceu de fazer a compra do filé mignon, minha esposa pede um risoto de pêra,e meu filho pede um risoto de parmesão com salmão ,pois tbem havia pedido filé,e minha filha pediu tipo um ravióli e pedimos um bolinho de risoto de costela, pedidos feitos, o bolinho de entrada demorou 30 mim, comemos 4 bolinhos um para cada,o garçom recolheu os pratos ,achei que ia recolher os talheres,não, pediu que ficassemos segurando,para a chegada do prato principal,então chegaram o pedido da minha esposa risoto de pêra,o do meu Filho risoto parmesão com salmão (salmão seco e queimado)o meu substituido por risoto com camarão,os camarões minis e não foram limpos (com casca) e o pedido da minha filha não veio, ficamos esperando e nada então comemos pois risoto deve ser apreciado quente ,mais uma surpresa todos os risotos estavam frios e cozidos demais pois não eram arroz arborio,depois que eu minha esposa e o filho já havia jantados veio o prato da minha filha, frio pois o molho estava aguado devido massa congelada,e ainda me cobraram 40,00 de convert ,vou falar viu , muito tempo não ia em um lugar assim paguei 322,00 por pratos que não prometem e nem remetem qualidade ,por se tratar de uma franquia seria bom atentar a um treinamento urgente aos funcionários esqueci ,teve 2 casais ao lado que fizeram pedidos de camarões e tiveram mesmo problema,tiveram que...