Localizada no emblemático Núcleo Bandeirante, bairro que carrega no concreto e na alma as fundações da própria Brasília, a Vitamina Três Irmãos é mais do que uma lanchonete — é um reduto de memória e rotina popular, onde o tempo parece respeitar a pausa do café da manhã e o calor da chapa.
Ali, sentado no balcão rústico, experimentei um misto quente raiz: pão francês quentinho, cortado no meio com presunto, queijo e ovo – simples, direto, e com aquele sabor que só quem acorda cedo conhece. O tipo de lanche que alimenta mais que o estômago — alimenta o afeto, a rotina e a dignidade do dia que começa.
Para acompanhar, um clássico atemporal: um pingado, café com leite servido no copo descartável, sem afetação, sem mise-en-scène — apenas café, leite e o silêncio concentrado de quem valoriza o primeiro gole do dia.
O ambiente é tranquilo, funcional, quase litúrgico para quem sabe que café da manhã de verdade não se faz em cafeteria gourmet, mas num balcão de bairro, com cheiro de pão tostando e vozes baixinhas trocando “bom dia”.
A Vitamina Três Irmãos é um ícone silencioso da Brasília real, aquela que pulsa longe dos gabinetes, onde o pingado esquenta a mão e o misto esquenta o coração. Um espaço de alimentação e memória, onde cada refeição carrega um pouco da história da cidade.
Nota máxima para a autenticidade, simplicidade e respeito ao ritual matinal do povo trabalhador. Um clássico do Núcleo Bandeirante — verdadeiro, saboroso e...
Read moreUma estrela por apenas um fato. Fui no local por 3 vezes. Os lanches são ótimos, porém ao pagar o caixa do local sempre te cobra além do seu pedido. Na primeira vez me cobrou $1,00 a mais. Não falei nada. Na segunda a história se repetiu dessa vez foram míseros $0,50. Na terceira fiquei reparando melhor. Ouvia outros clientes dizendo o que consumiram. E pra meu desconforto, TODOS foram roubados em $1,00 ou $0,50. Quando fui pagar o meu. Me cobrou $1,00 a mais. Não aceitei. Corrigi-o e ficou sem graça. Quando já estava fora da lanchonete me toquei que deveria ter conversado com o responsável. Achei tarde e deixei pra lá. Desabafo por aqui. E digo que $1,00, $0,50 é de um valor ínfimo para mim, mas a honestidade é o tesouro mais valioso que mantenho em minha vida. E você, Também mantém o seu? Nunca mais volto...
Read moreOs lanches deste local na minha humilde opinião são os melhores do núcleo bandeirante, todos fresquinhos e deliciosos, alem de uma ampla variedade... Porém o atendimento e o local deixam bastante a desejar, pra começar,o balcão é sempre lotado, com isso a gente tem que se espremer e quase que "implorar" para ser atendido, além de que merecia uma iluminação melhor. Outro ponto baixo é o rapaz do caixa, que não é...
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