A Churrascaria
Com unidades em Aracaju, João Pessoa, Natal, Recife, Salvador e São Luis, o Grupo Sal e Brasa, nascido em 1993 em São José do Rio Preto - SP cresce no mercado Nordestino com foco em excelência no atendimento, serviço e qualidade nos produtos oferecidos.
Com ambientes confortáveis e climatizados, aliados ao som de um piano, todas as unidades contam com amplos estacionamentos, manobristas, seguranças e equipe especialmente treinada para lhe proporcionar momentos singulares. E nosso American Bar é sempre um local aconchegante para degustação de drinks, petiscos e ótimo bate papo.
Missão
Busca permanente pela qualidade, atendimento personalizado e serviço de excelência.
Valores
Respeito, ética, profissionalismo, responsabilidade com as pessoas e valorização do ser humano.
Consulte horário, capacidade e informações relacionados a cada UNIDADE.

Aqui começa a história do Grupo Sal e Brasa. Lá pelos anos 80, cinco amigos gaúchos saíram de suas cidades em direção ao eixo Rio de Janeiro - São Paulo em busca de dias melhores, e iniciaram suas trajetórias profissionais trabalhando como meros iniciantes do seguimento, ocupando as funções mais simples em churrascarias de conterrâneos da profissão e que tinham como principal apelo, oferecer o tradicional churrasco gaúcho.
Motivados pela larga experiência adquirida ao longo dos anos, e sentindo cada vez mais a exigência do consumidor pela qualidade de um serviço melhor e mais completo, os amigos gaúchos empreenderam com ousadia e determinação um grande "salto", e criaram sua própria churrascaria na cidade de São José do Rio Preto - SP. Nasce em 1993 o primeiro negócio desses bravos gaúchos.
A casa ganhou o nome do que é necessário para se fazer um bom churrasco, "SAL E BRASA", e como a proposta era fazer uma casa diferente, com atendimento personalizado e um novo conceito de serviço em churrascaria, partiram para a diversificação e criaram um grande leque de opções que ia de encontro a tudo que existia na época, e que hoje se difundiu por quase a totalidade de casas do ramo, pelo...
Read moreSal & Brasa da BR, Melhor impossível,inclusive no dia que eu fui pra lá foi a festa de um casamento.gente, foi tudo de bom, atendimento, opções de acompanhamento , as carnes muito bem selecionadas e preparadas a nível cinco estrelas de verdade . Super recomendo sal e brasa . A única coisa que achei inconveniente foi que no dia do casamento a parte do salão que foi reservada para a eventualidade não atendeu o número de convidados e por fim tiveram que liberar a parte do uso rotativo de clientes para as pessoas convidadas do casamento,agora imagine você toda iluminação e decoração da parte reservada não serviram de nada,por que os fotógrafos acabaram tendo que filmar alguns convidados "importantes" que tinha que aparecer na foto , e quase esqueci de mencionar os numeros ,o espaço locado era pra 150 pessoas e foram nada mais nada menos que 376 pessoas, ou seja tinha convidados misturados aos clientes dividindo mesa não que isso tenha sido um problema pra mim, afinal eu estava trabalhando como técnico em iluminação cênica, e não me importava com o que estava acontecendo, mais vi alguns senhores de terno conversando ou discutindo de forma muito calorosa. Essa história que lhes contei é só pra saber que o sal e brasa é um lugar confortável seguro e aconchegante, mais só quando não...
Read moreExperiência péssima. Estivemos lá na segunda feira 19/06/23 a noite. O pedido veio errado. Tinha um purê de abóbora super salgado, pedimos pra trocar. Mas eles só retiraram o purê do prato, e devolveram o prato com a comida mexida. E nos deram uma porção de purê de batata a parte. Ok! Depois disso meu marido percebeu que o arroz dele estava GELADO. Reclamamos, e colocaram todo o prato, COM SALADA, para ESQUENTAR. Claro que a salada ficou murcha. E no meu prato o ARROZ COM BRÓCOLIS estava ESTRAGADO! Tava podre msm, dava pra sentir o cheiro de longe. Decidimos falar com o gerente, mas o mesmo não estava no local. Para evitar mais aborrecimentos, e com receio de uma reação não cordial da equipe da cozinha, decidimos comer o que dava, como as carnes grelhadas e a batata frita/fria. Na quarta-feira, 21/06/23, estávamos no shopping e decidimos ter uma conversa com o gerente, pra saber a postura dele diante dessa situação, pois é INADMISSÍVEL um restaurante desse "porte" servir COMIDA ESTRAGADA. Mas, para nossa surpresa, O GERENTE NÃO ESTAVA EM LOJA, mais uma vez. Dessa maneira, estou aqui relatando essa...
Read more