Versado Café - Boa Viagem — Restaurant in Região Geográfica Imediata do Recife

Fomos no domingo à tarde, 14/08, tinha uns 4 funcionários que pareciam meio perdidos em um atendia, pegava o pedido, recebia pagamento e preparava os alimentos/bebidas. O balcão de atendimento estava uma bagunça, no local que receberam o pedido também colocavam alimentos, não havia uma separação clara. Além de na cozinha ninguém utilizava touca nos cabelos muito menos máscara. Enquanto eu aguardava na mesa sair o meu pedido observei que um cliente (aparentemente, pois não estava com a farda preta) passou para o lado da cozinha e preparou um café para si, enquanto uma funcionária gravava um vídeo. Ninguém seguia as boas práticas de manipulação de alimentos. O café que pedi foi um mocha que veio com a espuma fria, bem abaixo da expectativa. No geral uma experiência ruim, não pretendo voltar, uma pena.

1- Realmente errei, não foi no domingo, foi no sábado dia 13/08, por volta das 17h; 2-Entendo que a unidade é nova, mas os processos e delimitações de balcão por exemplo deveriam já estar estabelecidos, como podem manipular dinheiro/cartão/comidas num mesmo local e até a mesma pessoa, para mim é inaceitável. 3- Citei cozinha, mas é aquele espaço atrás do balcão onde tem as máquinas e onde são preparadas as bebidas e possivelmente aquecidos os lanches; 4- Sim eu sei que não é mais obrigatório o uso de máscara, mas como presenciei havia mais de 4 pessoas nesse espaço onde estavam sendo manipuladas bebidas e alimentos e havia conversa entre eles, podendo sim, ocorrer contaminação por isso; 5- Com certeza a espuma não estava em 60ºC pois estava fria.

Faço essas pontuações para ajudar a melhorar o atendimento ao cliente e até mesmo as operações no dia a dia pois presenciei de fato, cabe a vocês quererem...

Talvez eu tenha ido num dia atipicamente ruim, mas o sabor da comida definitivamente não compensou as quase 2h de espera. O sanduíche de Foccachia estava com o pão meio duro, ensopado de azeite, e nem vi o molho pesto que teoricamente tinha. O sorvete também não achei nada espetacular, então a experiência positiva fica toda por conta do café e da cadeira. Fui porque soube que havia um combo vegano e me avisaram ainda no caixa que ia demorar, mas realmente não esperava que fossem priorizar os pedidos não veganos, de forma que quem pediu o combo esperou ainda mais. Precisava ir embora depois de tanta demora, então pedi embalagem para viagem, a qual me foi negada porque "não estava inclusa no regulamento do evento" (eu nem sabia que era um evento). A contragosto, pelo menos me deram mais de um guardanapo. É... Não indico.

Edit: 2h não deveria ser só "um pouco mais do que o usual" 😰 Inclusive, saudades de um "sentimos muito pela experiência ruim/...

Great place, welcoming staff, and the best coffee I had in Recife! Also a nice place for flex working as they have good WiFi and electricity outlets. They could add some bigger sizes for...