Carioca Deutsch — Restaurant in Região Geográfica Imediata do Rio de Janeiro

Pensei bastante antes de fazer essa avaliação pois sou frequentadora do bar mas espero que esse relato seja levado a sério pela gestão do Carioca Deutsch.

Um dos pontos que têm sido recorrentes nas minhas visitas ao bar é a ausência de alguns itens do cardápio. Seria normal e plenamente compreensível caso fosse uma situação atípica, mas é uma rotina. E se é uma rotina, assumo que já se tornou simplesmente uma falta de preocupação da gestão do bar com a garantia dos itens. Um bar com proposta alemão mas que raramente você encontra a cerveja Paulaner, ou até mesmo alguns rótulos de Hocus Pocus que são oferecidos no cardápio e faltam com frequência. Teve uma vez que não havia pão, mesmo tendo os sanduíches como carros-chefe. Situações como essa desgastam o cliente que nunca sabe se conseguirá pedir o que deseja.

Como se não bastasse esse ponto, na minha última ida, sentei numa das mesas internas do bar e após 10 minutos da minha chegada, nenhum funcionário me atendeu. Para piorar a experiência, observei-os discutindo sobre a chegada de um prato na mesa do cliente e o cliente reclamando sobre não ter chegado nenhum prato. Nota-se que a cozinha anda confusa e percebe-se também uma alta rotatividade de funcionários, que certamente impacta na qualidade do serviço prestado ao cliente.

Espero que esse relato sirva como um ponto de partida para que repensem a qualidade do...

Só tenho a agradecer: Pelo ótimo atendimento, o gerente que soube em todos os momentos conduzir seus clientes com atenção e destreza, além da simpatia.

Pela comida, que por mais que eu não tenha provado muitas coisas do cardápio, as coisas que pedi chegaram rapidamente e deliciosas.

E por ultimo mas não menos importante são os drinks, não me aguentei e provei todos. Com uma carta autoral, a bartender Sabrina Araújo consegue mesclar sabores e aromas em 7 lindíssimos drinks. É perceptível todo o capricho e dedicação da bartender às suas criações. Foi inacreditável ver as pessoas levantando de suas mesas para cumprimenta-la, atrás de um pequeno balcão, após se deleciarem com um (ou alguns, rs) de seus drinks. Pela decoração dos drinks dá para ver que só trabalham com produtos de ótima qualidade.

A casa também possui uma ótima seleção de cervejas, desde as nacionais (artesanais inclusive) até as importadas.

Meus parabéns a todos. A casa que procure logo um lugar maior, porque vocês ainda vão crescer bastante.

Ah! caso não tenha ficado claro eu simplesmente ADOREI a minha experiência com vocês e sem dúvidas voltarei...

Ambiente excepcional, os donos são super atenciosos Gustavo e Carol. Lugar para amigos, familia, e até quem quiser bancar um niver. Cervejas e chopps artesanais e a melhor comida tipica alemã. Os drinks da Bartender Sabrina são cinco estrelas. O melhor atendimento pela atenciosa Erika. Casal ou família venha que é de ótima Vibe....