Ontem, quinta-feira (dia 1º) eu e minha família fomos ao restaurante Gigante Nordestino, em Nova Iguaçu (Rancho Novo), o atendimento foi normal, nem muito ruim e nem excelente, porém no momento de pagar a conta, meu pai e minha mãe entregaram o dinheiro a minha irmã para que ela contasse e pagasse o garçom. Primeiro que quando ela o chamou e pediu a conta, ele demorou muito a vir, sendo necessário que ela chamasse novamente (somente ela pediu a conta), e quando veio foi direto entregar para o meu pai, que teve que avisá-lo que era para entregar na mão da minha irmã e assim ele o fez e saiu. Minha irmã contou tudo, tirou uma foto do valor e decidimos tirar os 10% referentes ao serviço. Então, quando o mesmo garçom voltou para receber, minha irmã o informou sobre a retirada da gorjeta e o mesmo demonstrou insatisfação e perguntou se não havíamos gostado do serviço prestado, minha irmã respondeu que gostamos sim, mas que decidimos retirar o valor por vontade própria, isso enquanto todos nós prestávamos atenção ao ocorrido e alguns de nós tentavam disfarçar, tamanha vergonha frente às indagações do garçom, que ainda insistiu dizendo que esse valor seria dividido entre todos os garçons da noite, fazendo com que, novamente, minha irmã tivesse que responder que não pagaria a porcentagem sugerida. Toda essa situação causou constrangimento para nossa família, o suficientemente para voltarmos para casa conversando sobre isso, pois sabemos que isso não é obrigatório, e sim uma sugestão que pode e deve ser de decisão únicamente do cliente. Por fim, ele levou o dinheiro para o caixa, de cara feia, até tinha alguns centavos de troco, mas como ele não trouxe de imediato, e também já estávamos desconfortáveis com a postura desse senhor, preferimos levantar e ir embora. É inaceitável esse tipo de comportamento, não se pode gerar constrangimento ao cliente que opta por não pagar a taxa de...
Read moreDecepcionante!!! Infelizmente perdemos a boa impressão do restaurante que havia ficado da primeira vez que o visitamos. Um restaurante deste porte, nos servir um Baião de Dois frio com a carne de sol requentada e fria, é inadmissível!! Pedimos a garçonete Fernanda, que por sinal nos atendeu muito bem e se esforçou para corrigir o erro da cozinha para devolver o prato e trazer um fresco e o mesmo foi devolvido da mesma forma, apenas esquentado. O gerente se recusou a vir em nossa mesa nos atender e entender o que estava acontecendo, reclamamos novamente e p gerente pediu a garçonete para avisar que estava ocupado na cozinha e não podia vir nos atender.. neste momento pedimos a conta e deixamos e a comida no prato e no refratário, pagamos apenas a bebida e nos retiramos do estabelecimento. Lamentável!! Pois nos dias atuais, para o sucesso do negócio, tão importante quanto conquistar clientes novos, é manter os clientes satisfeitos!! Sugiro que o proprietário do restaurante pague um bom curso para o seu gerente ou ao menos apresente um livro de um dos autores que seja referência nos negócios como Kotler!
“O Marketing de Relacionamento é a prática de construção das relações satisfatórias ocorridas em longo prazo com partes chaves consumidores, fornecedores e distribuidores, para reter a preferência e negócios em longo prazo.” (KOTLER, 1999, p.30).
Os clientes têm que estar no topo do organograma da empresa, pois desta forma, os funcionários conseguem assimilar a importância do mesmo para a permanência da organização no mercado. (DETZEL E DESATNICK ,1995, p. 97).
Para Bogmann (2000), a empresa deve descobrir quem são seus clientes, buscar a melhor forma de atraí-los e de aumentar a sua fidelidade. Os clientes precisam ser identificados e compreendidos, buscando a satisfação e a fidelização como instrumentos de fortalecimento no...
Read moreNão tenho nada a dizer sobre a refeição, que estava excelente, mas eu nunca fui tão mal atendido em toda minha vida. Fui com outras cinco pessoas e tínhamos um compromisso de aniversário para depois do jantar. Então pedi a conta minutos após a refeição e rapidamente o comportamento dos funcionários mudou. Parecia que eles achavam que estávamos correndo do couvert artístico de um show que nem sequer tinha começado. Com isso, demoraram meia hora só para trazer o cupom com o total. E o garçom imprimiu e pôs na mesa na maior ignorância. Não trouxe a máquina de cartão, uma calculadora. Não perguntou como ficaria o pagamento, NADA. Só lançou o papel lá e sumiu. Foi necessário esperar mais quase quinze minutos pra alguém aparecer com a maquininha e a garçonete que veio se negou a realizar meu pagamento porque eu pedi pra ela dividir o valor. Disse-me que estava trabalhando na recepção e que não poderia calcular. Em outras palavras, só faltou me repassar a maquina de cartão e me pedir pra fazer o trabalho dela. Depois de mais dez minutos que veio outra funcionária. Esta sim, fez o calculo da partilha que a anterior não quis fazer, mas recalculou tanto e tantas vezes que o total ficou errado. Ficaram dois reais a mais pra casa. E que não foi me ressarcido de nenhum modo. No fim, resolvi deixar de lado pra finalmente conseguir sair do lugar. Em resumo: fiquei quase uma hora plantado no lugar só pra conseguir PAGAR o que eu consumi. E no fim ainda paguei a mais. Não recomendo a ninguém esse restaurante. A menos que vocês estejam dispostos a perder uma noite de aniversário com stress desnecessário e gente que não...
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