Nobre Gastronomia — Restaurant in Região Geográfica Imediata do Rio de Janeiro

Fui logo depois da inauguração e já tive a primeira decepção, pedi um virado à paulista e a carne veio crua, sem contar que demorou uma eternidade para o prato chegar à mesa. Nós éramos em três e quando a primeira já estava acabando de comer chegou o terceiro prato. Hoje resolvi dar um voto de confiança e retornei com mais uma pessoa. Fiz o pedido de dois pratos de fraldinha, que me informaram que não tinha, substituíram por outra carne, que no meu caso veio fria, dura e sem nenhum tempero, sal inclusive, e a da minha filha veio crua, onde ela pediu ao ponto para bem passado. O que me decepcionou é que não eram pratos elaborados, o acompanhamento de um era arroz e batata e o outro salada e legumes. E pra fechar a conta o preço não é barato, o gerente mal humorado e o Sr. Roberto, o dono, não me deu a mínima atenção, agindo de forma grosseira e mal educada. Pra piorar a desculpa da garçonete é que o restaurante estava muito cheio, então disse pra ela não deixar mais ninguém entrar ou fechar. Deixei os pratos em cima da mesa e fui almoçar em...

Olhando a avaliação que está aqui dá pra achar que é outro restaurante. As fotos devem ter sido feitas apenas pra postagem. A realidade é outra, basta ver a foto do prato de picanha que eu pedi. 52 reais em um prato de picanha, cuja fatia deveria ter menos de 100 gramas. Olhando em volta, vi um assado de tira melhor servido, mas também bem mais caro. Além disso: calor insuportável, já que o ar condicionado não dá conta do fato de ter uma enorme área aberta; garçons atrapalhados demais, estávamos em seis pessoas, carabina recebeu seu prato com intervalo de 5 a dez minutos pra outra (ou seja, almoço longuíssimo). Bebidas também vinham de uma em uma, muita demora. O sabor até que não estava ruim, um 7 em uma escala de 0-10. Agora, praticando esse preço, servindo quantidade pequena, e ainda por cima em um ambiente desconfortável... não há como dar certo nessa região, em horário de almoço comercial. Tomara que melhore, precisamos de...

Erros iniciais gritantes... Deveriam abrir num sistema soft open para não ficarem tão expostos! A demora nos pedidos variou de 15 a 35 minutos (estávamos em 6 pessoas) e quando chegou o último prato, os outros já haviam terminado! Os preços deveriam ser mais justos em função da qualidade e quantidade! Local quente, abafado e barulhento! Por outro lado, tem bastante potencial, pois a localização é muito boa e os problemas tem solução simples! Os funcionários são extremamente bem intencionados, porém com carência absurda de treinamento! Boa sorte no novo negócio! Entenda tudo isso como uma crítica construtiva e fica meu compromisso de retorno para verificar a...