Queria dizer que a experiência foi incrível, mas não foi isso o que aconteceu. Assim como a maioria dos estabelecimentos do Rio, nos esbarramos em uma má experiência do cliente. Ao chegar a recepcionista nao é receptiva com um sorriso e te orienta a antes de sentar ir até o caixa e lá pegar um cartão de comanda ( como assim?? Tenho que subir escada para pegar um cartão para consumir?? E se eu tiver dificuldade de locomoção?) Após passar meus dados e pegar o cartão de consumo, ao me sentar, solicitar o atendimento pelo garçom é quase que humilhante. Tive que levantar os braços pois estava sendo ignorada. Ao solicitar o drink, pedi sem gelo. Mas veio com mais gelo que bebida. Ao falar com o garçom, ele disse que tinha informado, mas esse era o padrao.( Oi??) Ia pedir um moscow mule, mas desisti devido a explicação e a não personalização pela necessidade do cliente. Para pedir o próximo drink, foi um parto e mais uma vez pedi sem gelo e fui informada pelo garçom que ali era como se fossem 2 empresas. Não adiantava ele pedir, pois não era atendido. Fiquei de cara. Fui teimosa e pedi assim mesmo. Assim que veio, tirei o gelo e é claro, pouca era o drink na taça. Ou seja, paguei pelo gelo que não consumi. Outro ponto e a higiene das mesas. As pessoas bebiam, e comeram, porém rara foram as vezes em áudio alguém fazer a retirada das loucas sujas oi limpar a mes. Não houve enquanto eu estive sentada, qualquer estímulo para consumo ou pergunta se estavamos satisfeitos. Ou seja, comi em outro lugar quando saí de la. Os banheiros estavam sujos e mau cheirosos, além de mais uma vez não possuir acessibilidade, sendo necessário subir escadas ( não vi banheiros que não precisasse subir escada). Para pagar a conta, mais uma vez tive que subir escadas e ir até o caixa que acrescentou a gorjeta. Fiz a opção de não pagar e quando disse, a cara de reprovação era nítida e em nenhum momento me perguntou o porquê, apenas chamou outra pessoa para excluir. Que também não perguntou se havia algum insatisfação para tal. A casa é bonita e tem potencial, mas está perdendo dinheiro por não ter uma equipe treinada para a experiência do cliente. Ou, eu que gosto de bom atendimento, não sou o público alvo e é melhor eu continuar bebendo no Outback, pois sai o...
Read moreUma Noite Amarga no Salome
Serviço de Garçom Deplorável Mancha a Experiência. Minha recente visita ao Bar Salome deixou uma impressão profundamente negativa, e o principal culpado foi o serviço de garçom, que beirou o inaceitável. O ambiente e a proposta do bar podem até ter seus atrativos, mas a completa falta de atenção e profissionalismo dos garçons comprometeu severamente a experiência. Desde o momento em que chegamos, fomos praticamente ignorados. Demorou uma eternidade para que alguém sequer notasse nossa presença e nos oferecesse um cardápio. Uma vez feito o pedido, a espera pelas bebidas pareceu ainda mais longa, com tentativas frustradas de chamar a atenção de algum garçom que invariavelmente passava direto, evitando o contato visual. A situação não melhorou com a chegada dos pratos. Um dos pedidos veio incorreto, e tentar sinalizar o erro foi uma saga à parte. O garçom que finalmente nos atendeu demonstrou pouca ou nenhuma preocupação com o equívoco, oferecendo uma solução morosa e pouco convincente. A falta de proatividade era gritante. Ninguém se preocupou em verificar se precisávamos de algo mais, se as bebidas estavam acabando ou se a comida estava a nosso gosto. Para pedir a conta, foi necessário quase uma intervenção divina, de tanto acenar e tentar fazer contato visual com a equipe. A cereja do bolo foi a atitude displicente e, em alguns momentos, até rude de certos garçons. Pareciam desinteressados em prestar um bom serviço, agindo com má vontade e impaciência quando finalmente eram solicitados. É lamentável que um estabelecimento com potencial como o Bar Salome permita que um serviço de garçom tão precário manche sua reputação. A qualidade da comida ou a atmosfera do local se tornam secundárias quando a experiência do cliente é tão desrespeitada pela falta de profissionalismo de sua equipe de atendimento. Espero sinceramente que a gerência tome providências urgentes para treinar seus garçons e priorizar a qualidade do serviço. Caso contrário, dificilmente recomendarei ou retornarei ao Bar Salome, e certamente compartilharei minha experiência negativa com outros. Um bom bar se faz não apenas pela sua oferta, mas principalmente pela atenção e cuidado com seus clientes. E nesse quesito, o Salome falhou...
Read moreMinha amiga e eu fomos muito mal atendidas nesse bar. Primeiro que a entrada parece de um prédio comercial, solicitam foto formal, documentos, fazem um cadastro de cliente que inclusive não deve ser obrigatório caso o cliente não queira os dados guardados naquele ambiente. Disseram que estava muito cheio (não estava) e resolveram dar um drink pela metade pra minha amiga porque na explicação que deram não usam o copo padrão daquele drink que foi servido a ela em dias que estão cheios, oque não foi avisado previamente, falamos com o atendente que não sabia oque fazer e sempre dava respostas como "Não posso fazer nada, aqui é assim" e depois chamou o gerente que foi bem cínico conosco e não trocou a bebida e ainda sugeriu trocar por um copo menor. Depois de toda insatisfação por causa do drink pela metade, resolvemos ir embora e até pra ir embora foi uma dor de cabeça. Pedimos o valor do couvert que foi pago na entrada de volta porque não houve show algum, então não queriam devolver porque na entrada um atendente disse que era couvert e na saída disseram que era só de entrada. Conseguimos o dinheiro do couvert de volta, porém, deram baixa em 1 cartão e na saída me barraram por causa do cartão e me pediram pra voltar, eu não achava o cartão de jeito nenhum e só faltou me prenderem por causa do cartão apesar de todo valor do que consumimos ter sido pago (menos a taxa de serviço que optei por não pagar devido ao péssimo atendimento). Enfim, uma bagunça, não recomendo de forma alguma. Tenho a impressão de que cada cliente tem um atendimento diferente nesse local e eles escolhem a dedo quem vai ser bem atendido.
Detalhe: Os drinks são ruins, os preço caríssimos não vale a pena pelo oque servem, busquem bares aos arredores que encontram mais barato e de...
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