Torninha — Restaurant in Região Geográfica Imediata do Rio de Janeiro

Ir à Torninha é sempre um prazer. A Torninha é um restaurante de comida italiana em uma casa no Bairro Jardim Icaraí. É um ambiente aconchegante, a maioria das mesas são para 2 ou 4 pessoas, não sendo muito apropriado para grandes reuniões.

O local estava cheio e não tínhamos reserva, mas mesmo assim o tempo de espera à porta foi pequeno. Em 15 minutos depois já estávamos escolhendo os pratos para harmonizar com um Priorat Clos Martinet 2007 que levamos. Mesmo se não tivéssemos levado o vinho, opções não faltam na casa. A carta de vinhos é bem elaborada, com várias opções para diferentes gostos e bolsos. A casa funciona com sistema à la carte com muitas opções de entradas, saladas, pizzas, massas e carnes.

Mesmo com o local cheio, os garçons são muito atenciosos. Todas as mesas sendo prontamente atendidas e nenhum sinal de problema ou impaciência por parte dos outros clientes. Todos parecem felizes com o tempo que estão ali e há bastante conversa.

Um caso interessante: um casal ao nosso lado parecia estar em seu primeiro encontro lá (aliás, quem escolheu o lugar marcou ponto com o outro). Em um momento, quando vagou mesa, o garçom perguntou se eles preferiam ir para uma mesa mais reservada. Isso mostra a atenção que eles têm aos clientes.

Para a entrada resolvemos variar um pouco e pedimos um Carpaccio Alla Torna. Eu diria que ele é um meio do caminho entre um carpaccio e uma salada. Muito bem feito e preparado, a proposta é colocar mais ingredientes em cima das fatias de carne. O resultado agrada, mas se você espera o carpaccio tradicional pode achar um pouco demais.

Para o prato principal acabei escolhendo o "de sempre": Maialino di Latte alla salsa di Aceto Balsamico. Existe um bom motivo para ele ser o "de sempre". É um pernil de leitãozinho de leite assado ao vinagre balsâmico e cassis com champignons salteados e arroz.

Minha esposa pediu um Petto d'Anatra alla salsa di Porto e fichi. É um peito de pato (magret de canard) ao molho de vinho do porto e figo com risoto de porcine, que ela trocou por champignons salteados, e legumes.

Somente eu pedi sobremesa. Com o tempo vocês vão reparar que eu peço sempre a mesma coisa: Tiramisú. É uma torta de creme de mascarpone e pão de ló embebido em café com cobertura de cacau em pó. O tiramisú da Torninha é perfeito, nunca canso de comer.

Ponto alto: A Torninha possui ótima cozinha, uma carta de vinhos bem elaborada e um ambiente super agradável, mas para mim o ponto alto é outro. A atenção e o atendimento do lugar são ótimos. Claramente fruto de investimento em treinamento, os garçons são extremamente simpáticos e atenciosos, sem terem ar artificial, robotizado.

A melhorar: O ambiente é aconchegante, próprios para casais. Tudo conspira a favor. No entanto, quando a casa está cheia, o ruído é um pouco mais alto do que deveria. Não dá para classificar o lugar como barulhento, mas para um casal num primeiro encontro, querendo um clima, é perceptível. A casa poderia fazer um trabalho de tratamento acústico, para tentar...

Estrutura rústica, valores de primeira classe e pratos não tão de primeira classe assim. Vai que foi o meu paladar, né?

⭐⭐ Estrutura rústica, design belíssimo e atendimento atencioso foram destaques - realmente, um espaço para os apreciadores da boa gastronomia italiana, com aquele ar europeu e um toque de brasilidade nos detalhes. As cadeiras são antigas mas confortáveis e tudo traz um ar romântico perfeito para um belíssimo jantar a dois - tanto para um pedido de casamento, quanto para um flerte classe A.

⭐⭐ São muitas opções para experimentar, com bom mix de sabores e texturas - claramente, precisamos falar do cardápio. Todos os títulos dos pratos e seções são em italiano, como manda o roteiro de um bom restaurante italiano de primeira. Não que seja preciso falar ou entender italiano perfeitamente para interpretar as coisas - todos os pratos e opções carregam uma legenda com os ingredientes em português. Mas é bom por exemplo ler bem e se atentar aos detalhes de cada prato e ingrediente antes de encarar um pedido. Aliás: tem cardápio físico (já que apenas em QR Code me causa irritação).

⛔️ Pratos Classe A saíram meio Classe B: pedi um Filé Mignon ao molho madeira, Risoto de Grano Padano com batata assada com queijo gorgonzola. Meu marido, pediu um Gnocchi ao Molho Rosé (mistura do Bolonhesa com Branco) e raspas de parmesão. Veredito - esperávamos mais da apresentação e sabores. Ambos, valores bem altos. No Nhoque, sabor, textura, e sentimento após experimentar o prato é de que o que estava no prato era algo meio... "comum". No meu, Filé com Batata e Risoto, por exemplo, risoto e batata estavam espetaculares, LITERALMENTE. Porém, o filé, apesar de macio, ficou sem sal qualquer, o molho madeira não encorpou e isso acabou não trazendo sabor para a carne o suficiente para fechar a experiência do prato com chave de ouro. Eu deixei claro para o garçom: TALVEZ tenha sido o MEU paladar, que não estava sofisticado a altura mas pode também ser que eu esteja certo.

⚠️ Valores altos, em absolutamente tudo - foque em jantares românticos para impressionar a amada ou o amado, términos épicos com classe de cinema ou mesmo em experiências gastronômicas a cada nova visita. As bebidas, são deveras inflacionadas: 300ml suco de uva (de garrafa de plástico): 14,9 - Refrigerantes Lata, 8,9 - Água mineral, 6 - H2OH!, 11,90. Vá com o bolso preparado... para qualquer valor na conta (caso você não seja uma pessoa endinheirada. Se for, nada lhe afetará!).

Não sei dizer se...

Decepcionante, pesquisei muito antes de escolher um lugar para experimentar a feijoada do carioca, mas tenho certeza que o Torninha não representa nem a feijoada carioca,muito menos a brasileira,foi o pior feijão com pertences que já comi,, apesar do atendimento ser muito bom, até demais, pois ninguém gosta de ter que ser servido a cada pedaço de carne que quer pegar na Cumbuca,e falo isso pela mesa ao lado que reclamou disso, te dão uma lista das carnes que vc quer na sua feijoada, dentre elas picanha,costelinha defumada etç, a costelinha não era defumada, era salgada e estava péssima, a picanha , se era picanha não tinha cara que foi feita com feijão, nada foi cozido com o feijão, afinal os pertences cozidos com feijão ficam escuros, eu e minha esposa passamos muito mal nos dias seguintes, eu atribuo as carnes mal cozidas,alguma intoxicação alimentar brava, perdemos dois dias de nossas férias trancados no quarto a base de floratil, a porção de arroz que servem para duas pessoas é ridícula, TD bem que vc pode pedir mais,mas a cada 5 min tínhamos que ficar pedindo , o que incomoda muito, e quando o arroz chegava o resto já estava frio, a pessoa que fez este feijão não tem a mínima noção de como.se.faz um feijão, quanto mais uma feijoada, zero para o cozinheiro, 10 para garçom Kojak, e 10 para decoração

quem se propõe a servir uma feijoada tem que ter uma cerveja 600 raiz, uma original por exemplo, mas nem isto o Torninha conseguiu,

34 reais uma caipirinha de vodka num copo pequeno cheio de gelo

para está péssima péssima experiência com os 12% do serviço gastamos 210 reais

pior experiência em nossa...