Lisbela Gastrobar — Restaurant in Região Imediata de Araraquara

Atendimento da garçonete foi a única coisa que mereceu estrelas. Infelizmente, nossa experiência não chegou nem próximo do esperado. Nossos pratos principais chegaram após quase uma hora e meia de espera e foram:

Cacio e Pepe irreconhecível, como vocês podem observar nas fotos, não sei até agora dizer se é pasta ou sopa. O que em tese me pareceu uma tentativa de releitura, foi tudo por água a baixo ... massa nadando no molho, além de não ser spaghetti, mas sim uma espécie de gnocchi pouco cozido, sendo possível apenas sentir o gosto da pimenta do reino. Não foi possível comer mais que 15% do prato.

Peixe do Norte, ok, nada surpreendente ... e metade do prato já estava frio quando chegou.

Não sei se...

Pedi um ancho com aligot - a carne em tiras perdeu a suculência e o aligot, morno, perdeu a elasticidade. O molho - uma redução de aceto balsâmico - trouxe acidez acima do que deveria e não funcionou com o prato. A sobremesa de banana da terra, abacaxi. farofa com castanhas e sorver-te-ás tinha problemas. A banana estava verde e trouxe uma adstringência que atrapalhou o prato, excesso de farofa tirou a leveza que entendo que a sobremesa propunha. Também, o atendimento é demorado e falta treinamento . Ex: A caipirinha com 3 limões somente tinha 2. E a atendente pediu desculpas, mas não completou a bebida…Aquém do...

Achei que não vale a pena pelo valor cobrado, nada do que comemos estava ruim, mas não justifica o valor. Fui para o jantar, pedimos um prato com tambaqui, outro de nhoque de banana, entrada tartare, para beber capirinha e suco, tudo isso ficou em média 250 reais e a quantidade de comida é pouca, principalmente do nhoque. O tambaqui foi desconhecimento meu pedir, não sabia que tinha tanto espinho (grandes e pequenos), o que torna desagradável comer, tem que tirar vários espinho no prato ou na boca. Outro ponto é que a entrega das comidas/bebidas é meio desorganizado, alguém sempre vem com algo na sua mesa...