É importante, quando se tem a oportunidade, de ir mais vezes ao restaurante antes postar uma avaliação final. Às vezes é difícil pois vocês está no local uma vez na vida. Ou, se a experiência foi ruim, quem tem coragem de voltar de novo? No caso aqui, eu e minha esposa fomos duas vezes e tivemos uma grata surpresa, tanto no atendimento, quanto na qualidade, e principalmente no custo-qualidade, ou seja, o preço era adequado à experiência que tivemos. E rapidamente, esse restaurante entrou na nossa lista de opções em Araraquara.
Infelizmente, no último Domingo, dia 03/11, a situação foi completamente diferente. E fomos em três, com o meu filho de 12 anos. Apesar de termos feito reserva, nos colocaram num local ruim debaixo do sol. Tivemos que mudar 3 vezes de lugar. Bem, até aí tudo bem. Acontece. Depois, esperamos quase 2 horas para o prato principal chegar. O garçon, apesar de ter boa vontade, não conseguia atenter como deveria. Notamos que a atenção maior ficava com os clientes que estavam dentro do salão e que o restaurante estava cheio. Ou seja, esse é um daqueles restaurantes cujo atendimento é bom somente quando a ocupação está abaixo dos 50%. Lotou, pode esperar, e muito. Estávamos quase desistindo quando vimos a chefe (e proprietária). Minha esposa tentou pedir atenção à nossa mesa, mas não conseguiu. Ela respondeu que tinha que atender outra. Péssimo! A comida veio, não estava ruim, mas não estava no padrão das outras vezes. Não pedimos sobremesa e nem café. Por fim veio a conta: R$750,00!! What? Percebemos que todos os pratos que pedimos tinham tido alguma forma de reajuste. Foi a conta mais cara que paguei em Araraquara até hoje. Mais cara, inclusive, do que o principal concorrente e mais antigo restaurante de Araraquara no quesito excelência em culinária. Quem mora na região saberá de qual restaurante estou falando.
Por fim, falamos com a Maîtresse e expusemos a nossa decepção com a experiência que tivemos naquele dia que coroou com um preço que julgamos exorbitante. Falha nossa, pois estava no cardápio e não percebemos o tal reajuste. A chefe e proprietária não...
Read moreEu e meu marido fomos conhecer o restaurante em uma terça-feira tranquila, para comemorar o aniversário dele. A experiência, comparada ao valor gasto (cerca de 350 reais), deixou muito a desejar!
De entrada, pedimos uma panceta que estava sem sal, levemente encharcada de óleo e nada pururucada. Foi bem decepcionante.
Em seguida, veio a burrata, que foi o melhor prato do dia. Estava gostosa, mas já provei molhos pestos bem melhores.
Como prato principal, pedimos o entrecôte de Black Angus. A carne veio ao ponto, como solicitado, mas, novamente, nada de extraordinário. Uma carne ok, mas longe de ser um corte ou seleção de destaque. O molho de mostarda que acompanha o prato também não se destacou.
De sobremesa, ganhamos um petit gâteau por conta do aniversário do meu marido, que estava gostoso, e pedimos também um Crème Brûlée, que achei bem simples e senti muita falta do sabor marcante de uma boa baunilha.
O atendimento foi educado e rápido, mas eu prefiro atendimento mais próximos e afetivos, então senti falta disso. O ambiente é muito bonito e bem decorado.
Não...
Read moreComida excelente, mas até que ponto vale a pena o local somente ter a comida excelente. Chefe de Cozinha sem dúvida espetacular como profissional, mas e como ser humano? Tratar as pessoas de forma inferior, não ter a menor empatia pelas pessoas ou ter o desprazer de ouvir o que eu como cliente ouvi dessa pessoa...Não posso repetir aqui pois não é da minha índole falar esse tipo de coisa, mas em palavras similares: que se dane que ele está esperando, eu não estou aqui pra agradar ninguém, pode ir embora... é o primeiro lugar deste nível que vejo a proprietária tratar um cliente dessa forma. Quando questionei o garçom sobre esse surto dessa pessoa disseram que é comum, que ela é surtada mesmo e nem tínhamos visto nada que ela fala por trás. Uma pena, pois não basta ser bom em apenas uma coisa para se destacar e conquistar...
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