Blitz Burger — Restaurant in Região Imediata de Campinas

Fui no Blitz hoje depois de muito tempo que não vou. O lanche estava muito gostoso, batata muito bem feita, atendimento rápido, molho da casa ótimo.

Mas estou dando 1 estrela pois me senti enganado. Primeiro, depois de chegar o lanche o garçom perguntou se nós queríamos experimentar o molho da casa, dissemos que sim e ele trouxe. Em momento algum ele disse que o molho custava R$ 1.50 (alho), R$ 2.00 (limão). Ao pedir o lanche, optamos pelo combo que tem o valor de R$ 8.90, ao pedir o garçom perguntou se queríamos batata palito ou rústica e, optamos pela rústica. Quando a conta chegou o combo estava R$ 2.00 mais caro. Ninguém nos falou que o combo com a rústica seria mais caro. Meus amigos perguntaram se poderia trocar o alface por tomate no lanche, o garçom disse que podia sim. Contudo ele não trocou, eles retiraram o alface e cobraram R$ 2.00 por um adicional de tomate. Não fomos informados que essa troca seria cobrado, o garçom deu a entender que era uma cortesia.

A casa pode ter uma ótima comida e um ambiente legal. Mas lesa seus clientes ao oferecer coisas sem informar que há custo e muito menos sem informar o valor.

Não volto nunca mais ao Blitz e espero que outras pessoas não caiam nesse tipo...

Ótima comida, bom atendimento e preço justo.

Blitz é uma das melhores, se não a melhor, hamburgueria que já experimentei. Hamburger é disparado meu tipo de comida predileto, e o Blitz me agradou. Raramente dou 5 estrelas, e o Blitz apesar do melhor hambúrguer, outros fatores desagradam.

Pedi o hamburger feito de costela bovina. Simplesmente sensacional, suculento e saboroso. Diferentemente da maioria das demais hamburgueria, a carne do Blitz vai pouco sal e tempero, o que mantém o sabor da carne. Destaque também para o pão e a maionese caseiras.

O ponto da carne é mais para mal passada, mesmo ao ponto ela vem bastante vermelha. Por questões de saúde, sugiro a bem passada, uma vez que carne moída em contato com o ar ambiente exige maiores temperaturas de cozimento para ser ingerida com segurança, e hamburger mal passado é arriscado.

Os pontos fracos são as batatas fritas congeladas, sem muita graça, e o tamanho pequeno dos sanduíches, tamanho de fastfood. Mas nada disso tira o brilho...

Sempre que posso vou lá porque o burguer é muito bom. Mas já é a segunda vez que vou e não tem batata rústica ou outros itens do cardápio. Minha filha pediu suco de laranja e não tinha. Meu filho pediu H2O e não tinha. Eu pedi carne mal-passada e não dava, “precisaria ser ao ponto”. A explicação foi que “as coisas chegam aqui no início da semana e ainda é terça”. Mas já fui de quarta e também não tinha coisas. A garçonete ainda achou ruim eu me mostrar desapontada com esse cúmulo de “isso não temos hoje”. Fomos tendo que nos conformar com opções sustitutas e ela não soube lidar com um cliente brochando com o resultado de um jantar que iria ser comemorativo e feliz. Como digo, uma pena porque o dono sempre foi atencioso e gentil e a comida é bem boa. Mas ando brochando um tantinho...