Casa Da Esfiha — Restaurant in Região Imediata de Campinas

Pedi 3 ESFIRRAS e um hambúrguer e demorou mais de quarenta minutos para chegar. O lugar é Casa da Esfirra e demora isso tudo para servir o prato principal que dá nome ao estabelecimento!? Solicitei por duas vezes aos atendentes que verificassem o pq de estar demorando tanto e só o segundo deu retorno. O hambúrguer veio com salada e eu pedi sem, além de demorado ainda veio errado. A esfirra de carne é sensacional, a melhor que eu já comi. A de queijo é muito boa, mas a de catupiry é muito ruim, o catupiry é de baixíssima qualidade, não recomendo pedidos que levem esse item. Reforço que a de carne é espetacular. Os atendentes são simpáticos. O ambiente é limpo e arejado, o ponto "negativo" é o excesso de moradores de rua e usuários de drogas que tem no bairro e acabam entrando no local ou ficando no entorno. Logicamente isso não é um problema do estabelecimento e sim um problema de saúde pública e também a falta de políticas sociais efetivas.

Fui a primeira vez hoje, moro no bairro e nunca tinha ido. Voltarei uma outra vez, pois sempre retorno sempre quando acontece algum "problema", pode ter acontecido algo que...

Sou chefe gastronômico e esteva acompanhado de um amigo, somos da cidade de São Paulo, e estivemos tem uns 1 hora nesse estabelecimento "Casa da Esfiha em Campinas", pedindo uma pizza meia mussarela e meia frango com cheddar. Para minha decepção, o frango chegou frio e com aparência escura, transmitindo imediatamente a sensação de alimento maltratado ou armazenamento de forma inadequada. O cheddar, além de frio, também estava escurecido, o que compromete totalmente a qualidade, sabor e até a segurança alimentar.

Quando questionei, a funcionaria apenas disse que a pizza havia sido feita na hora e que o tempo de preparo seria de 15 minutos. Isso não justifica um frango frio e escuro nem um cheddar sem frescor. Como profissional da gastronomia, sei reconhecer quando um ingrediente está mal conservado ou mal preparado.

Trata-se de uma falha grave que não só compromete a credibilidade do estabelecimento, mas também coloca em risco a saúde do consumidor. Uma pizzaria que serve ingredientes em tais condições demonstra descuido, fata de respeito com o cliente e ausência de rigor mínimo...

As moças são simpáticas mas o atendimento é péssimo !!!! Trabalho ao lado e TODAS as vezes que faço pedido vem errado, não respondem WhatsApp, quando respondem demoram, o link de pedido não funciona, porque elas não veem os pedidos, para verem minhas mensagens ou pedido no WhatsApp tenho que ligar umas 7 ou 8 vezes… MELHOREM ESSA GERÊNCIA POR FAVOR!!! Hoje novamente fiz pedido e enviei pelo link e WhatsApp mas ninguém viu, acreditei que pelo menos o pedido tinha chegado pelo link , fui buscar 30 min depois a moça disse que nem tinha visto meu pedido,, sem contar que uma das entendestes estava debruçada dormindo no balcão, enquanto uma única moça tentava dar conta de atender aprox 5 pessoas ao mesmo tempo, enquanto a outra dormia… vocês precisam melhorar...