Se existe um lugar que traduz em cada fatia o verdadeiro sabor de Ilhabela, esse lugar é o Mozzarello! Foi amor à primeira mordida: massa leve e aromática, recheios generosos e ingredientes de altíssima qualidade que se destacam em cada detalhe.
Desde que descobri essa joia no centro histórico da ilha, minhas férias nunca mais foram as mesmas: em média 2 a 3 noites por visita são reservadas para um jantar no Mozzarello – e nunca me arrependo! As minhas pizzas favoritas?
Frango com Catupiry: cremosidade na medida certa, com o frango desfiado e bem temperado.
Quatro Queijos: explosão de sabores lácteos que derretem na boca.
Caprese: simplicidade impecável, com tomate fresco, manjericão vibrante e mozarela de búfala.
Palmito: palmito macio e muito capricho no preparo.
O ambiente é outro ponto alto: há um salão interno climatizado para as noites mais quentes e uma área externa charmosa, frequentemente animada por algum couvert artístico que embala a refeição com uma trilha sonora de qualidade. Os atendentes, sempre atenciosos e prestativos, fazem você se sentir em casa.
E o melhor: os preços são super justos se considerarmos a excelência do serviço e dos produtos. Em Ilhabela, oportunidade como essa a gente aproveita ao máximo – e eu recomendo o Mozzarello de olhos fechados. Volto mil vezes e mal posso esperar pela...
Read moreO erro é que não há como colocar nota 10 no Google ! Vi o cardápio pelo o QR na rua com meu namorado e resolvemos dar uma chance para conhecer o local já que o preço estava atrativo visto comparando com a nossa cidade (SJC). Entramos, o local era muito bonito, lembrava um pouco um oásis meio mediterrâneo, muita iluminação colocada à meia luz e uma musica suave ao fundo. Pegamos uma pizza meia caprese meia champignon com dois sucos naturais ! A caprese realmente marivilhosa ! Mas o que realmente nós consquistou foi o atendimentos ! Todos os funcionários extremamente solicitos, disponíveis e educados ! Tivemos duvidas sobre os ingredientes colocados em 2 pizzas e prontamente nós trouxeram um pouco para que pudessemos experimentar (e nem pedimos para que isso fosse feito, haviamos apenas para que nos fosse descrito o gosto de cada um). Infelizmente (ou não), de tão imersiva que foi a experiência, me esqueci de registrar com fotos/vídeos para trazer aqui. Mas deixo aqui minha recomendação e agradecimentos ao local pelo...
Read moreDelicious pizza with huge variety of flavours. At first I was surprised at the amount of ingredients added on top, but somehow it all tastes really good. Friendly staff (no-speaking English though), ambient lights, and live music that makes the atmosphere charming. We went there twice out of our 4 nights stay, so I think that...
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