Famiglia Petri — Restaurant in Região Imediata de Franca

Bom vamos lá! 2º vez que vou ao local com intuito de dar uma chance após ler as respostas dos comentários aqui nas avaliações onde o restaurante sempre informa que antes de vir aqui reclamar devemos dar a chance deles poderem nos mostrar que podemos ser atendidos da forma que desejamos, na 1º vez que fui ao local gostei muito do ambiente e do atendimento.. entretanto os pratos deixaram a desejar na quantidade de acompanhamentos e achei tudo muito sem tempero e sal mas ainda sim amei o ambiente, atendimento e reconheci que apesar da pouca quantidade todos os ingredientes usados são de excelente qualidade. Depois de muito ler as avaliações e ver que alguns clientes compartilharam da mesma opinião que a minha, resolvi voltar ao restaurante e dar uma segunda chance e dessa vez escrevi nas comandas em frente aos acompanhamentos (as carnes em si) a palavra MUITO e como podem ver nas fotos sem sucesso. Por fim no último prato que fui pedir informei ao garçom que já havia pedido alguns pratos com frutos do mar e que não tinha vindo nenhum camarão e que gostaria muito de comer.. ele pegou o pedido e informou que ele mesmo levaria lá dentro da cozinha (extremamente solícito e educado) mas também sem sucesso como podem ver na última foto uma quantidade minúscula de camarões minúsculos do qual nunca vi em nenhum outro restaurante. Torno a dizer, reconheço que são ingredientes de EXTREMA qualidade.. massas, molhos, risotos de muita qualidade! Porém pecam demais em regrar os ingredientes que acompanham dessa forma, pois nem mesmo quando solicitado é colocado da forma que queremos. O risoto de frutos do mar praticamente só arroz e o de filé mignon que pedi muita carne como dá pra ver na foto 4 lasquinhas. É...

Local aconchegante, som ambiente com músicas boas (na minha opinião), atendimento muito bom, fomos super bem recepcionados, não me lembro o nome do rapaz que nos atendeu, porém o que posso dizer sobre ele: gentil, educado, atencioso nota mil pra ele, parabéns. As garçonetes tbm estão de parabéns. Sugestão colocar um trocador de bebê na casa, o dia que eu e meu esposo fomos além do nosso bebê havia outros bebês na casa. Vamos falar das refeições: Risotos não senti que seja o arroz próprio, faltou um pouco de sal (e olha que sou adepta a usar pouco sal, porém digamos q não senti gosto nos pratos de risoto. Saladas muito boas. Macarrão pedi um com filé mignon e um com frutos do mar, ambos me deixaram um pouco chateada o de filé mignon veio 3 pedacinhos no qual não dá nem pra destinguir a proteína usada, o de frutos do mar veio meio pedaço de um mexilhão, camarão não veio nenhum (nem no risoto que eu havia pedido tbm de frutos do mar), um pedaço bem pequeno de lula, ou seja acabou gerando uma certa frustração. (Informei ao rapaz sobre o assunto, pedi novamente o mesmo prato sem sucesso). Pedi um prato por vez não houve demora na entrega dos pratos. Não tinha os caldos devido ao extremo calor que está fazendo então não tem como eu falar sobre os caldos. A ideia do cliente montar o seu prato achei super divertido e descontraído, parabéns pela ideia. Outra coisa que achei bem bacana é a quantidade servida no prato, uma quantidade pequena na qual te dá a chance de fazer diversas opções e já os quem come um pouco mais tem a opção de pedir...

Bem localizado, boa proposta de rodízio/festival de massas, caldos, saladas, e risoto que vc monta do seu jeito, quem começou com isso na cidade foi o restaurante La borgata , mas nem por isso deixa de ser uma boa pedida ! Devido ter um preço bom e acessível, a casa está sempre cheia, o que acaba piorando o entendimento, que eu achei bem confundo e meio desorganizado pedi um prato na mesa veio o de todos e depois de meia hora percebi que perderam meu pedido na cozinha ! Achei demorado no dia pelo menos ,mas As pessoas que frequentam ali tem até um esquema que percebi ! Eles vão pedindo um monte de pratos de uma vez para sair mais rápido o que prejudica as pessoas mais tranquilas e educadas! É a cultura brasileira dos espertos, exercendo sua vez A comida e saborosa e com ingredientes de qualidade porém : O risoto não é feito com arroz arbóreo o que para mim pelo menos deixa muito a desejar . As massas não sao frescas, e vem com pouco molho,e porções enormes ! para um rodízio o que não deixa vc provar muitas combinações as mulheres “normais “ comem no máximo 2 pratos A casa tem muito potencial e Acredito que com pequenos ajustes pode...