Costelaria a Bafo e amigos do português — Restaurant in Região Imediata de Jundiaí

Infelizmente uma péssima experiência. Eu e minha esposa gostamos muito de conhecer novos lugares, e nunca tivemos um problema tão ruim de atendimento. Ao chegarmos para o almoço, apenas uma única mesa ocupada. Escolhemos uma mesa, sentamos, o garçom trouxe o cardápio, não disse nada e foi se encontrar com outros funcionários, onde conversavam e davam risadas. O chamei para pedir a bebida e aproveitei e já disse o prato que queria. Minha esposa demorou um pouco e o garçom foi buscar a bebida. Na volta do mesmo, minha esposa pediu o prato para ela. Muito rapidamente, minutos, ele trouxe o meu prato e disse que como eu havia pedido primeiro, foi preparado mais rápido. Minha esposa disse para eu comer para não esfriar. Percebi que a comida não estava saborosa, a carne um tanto quanto seca, havia pedido cupim. Deu a impressão que o prato estava montado e me foi entregue. Com isto, a mesa ocupada foi embora e chegou outro casal e sentaram-se ao nosso lado. A diferença de atendimento prestada a nós e este casal foi absurda. O garçom deu atenção, trouxe uma taça de aperitivo para cada um com vinho do Porto, explicou o cardápio, e outras diversas coisas... ...e nada da comida da minha esposa chegar. Depois de um tempo questionamos o garçom da demora e o mesmo disse que estava terminando o preparo. Eu terminei minha refeição, passou um bom tempo, a comida do casal ao lado chegou e nada da comida da minha esposa aparecer. Chamamos a proprietária e reclamamos. Ela foi a cozinha, retornou e relatou que descobriu que sequer o garçom havia feito o pedido da minha esposa. Como pode um restaurante vazio, só com duas mesas ocupadas, o funcionário ver que um cliente está sem sua refeição, reclamarmos da demora... e ele não tomar atitude alguma e se quer ir atrás da informação e prestar um bom atendimento. Percebemos que a preocupação dele era conversar com outros funcionários enquanto davam boas risadas. Isto ele não deixou de fazer enquanto não estava atendendo as duas mesas. Reclamamos sim com a proprietária do problema do atendimento e da diferença prestada a nós e ao outro casal, e aí o garçom quis consertar os seus erros. Eu já havia acabado a minha refeição e só então a minha esposa fez uma nova escolha de outro prato que seria mais rápido o preparo. Ficou um ambiente desagradável, pois até a mesa do lado viu o que estava ocorrendo. Sinceramente imagino como o atendimento deva ser quando a casa está mais cheia. Neste lugar, com certeza, não...

Fomos no dia de hoje conhecer o novo local da costelaria que frequentavamos antes na Antonio segre, que o antigo proprietario era o Alvaro. Pois bem....na chegada o garcom nos direcionou ate uma mesa bem ao fundo do restaurante....nao queriamos ficar la pois o ar estava gelado para as criancas, entao pedi para ir ate outra mesa mais a frente ,porem fomos impedidos porque no dia de hoje estava tendo uma reuniao com um pessoal que deve ser conhecido do dono,pelo que eu entendi....portanto concordei em ficar la no fundo ,mesmo com mesas vazias logo a frente. Mas o problema maior foi a demora para o atendimento.....Senti que a preocupacao estava sendo em dar atencao a esse povo dessa tal reuniao importante que estava acontecendo, lembrando que essa foi nossa primeira visita nesse restaurante.....comida estava boa, preço medio/alto pela quantidade de comida. Um unico garcom para atender a demanda ......como pode? (1 garcom!!!!!....)levamos um bom tempo entre as chegada dos pratos, e mais ainda para pedir mais refrigerantes.....me senti menos importante do que o pessoal dessa tal reuniao......resumo ...comida boa, com um custo um pouco elevado. Mas o atendimento precisa melhorar. Na antiga costelaria, a quantidade de coisas eram maior....cebolete,vinagrete, farofa....e a agilidade tambem. Garcom foi educado...mas sozinho para atender,...

Gostaria de fazer uma avaliação justa e construtiva. Eu já provei o cupim no restaurante e delivery e tenho a impressão de que no restaurante é melhor. Em ambos a quantidade é farta, tanto de arroz e feijão, tanto dos acompanhamentos. É bem embalado, a comida chega quentinha. O tempo de entrega foi ótimo, muito rápido. Gosto da forma com que enviam separado na marmita. O creme de alho é maravilhoso. Saboroso, muito bom. A farofinha que acompanha também. O cupim desmancha. É excelente o ponto. Mas dessa vez veio extremamente salgado. O arroz e feijão estavam sem sal. As batatas rústicas estavam grossas demais, meio cruas e sem sal. Eu sugeriria cortar as batatas menos grossas, marinar um pouco mais e acertar o sal. Não desmereço o restaurante, pois já visitei outras vezes e sei o padrão de qualidade. Sei também que alguns dias acertamos o sal e outros não, acontece. Isso é normal. Mas é um restaurante que tem...