Experiência no Ryuji Sushi:
Visitei recentemente o Ryuji Sushi, conhecido por sua esteira de comida, e a experiência foi interessante, embora com alguns desafios. Fui em um dia de bastante movimento, e isso impactou o funcionamento da casa, especialmente no atendimento.
A esteira de comida é um dos destaques do Ryuji Sushi. Sempre abastecida com opções frescas e variadas, é realmente impressionante e funcional. No entanto, o design do balcão deixou a desejar. Ele não possui espaço adequado para acomodar as pernas, o que pode ser desconfortável, especialmente para pessoas mais altas. Como resultado, sentar ali pode ser uma experiência um pouco apertada.
Outro ponto é que o restaurante opera apenas no sistema de rodízio, e muitos pratos precisam ser solicitados diretamente aos garçons. Durante dias mais movimentados, isso pode se tornar uma verdadeira “gincana”. Os garçons, embora extremamente esforçados, têm que atender tanto as mesas quanto a esteira, o que muitas vezes resulta em demora ou na necessidade de buscar atendimento ativamente. Um reforço na equipe resolveria facilmente essa questão.
Apesar disso, a qualidade da comida é excelente, com pratos fresquíssimos que valorizam a experiência. Minha dica é: se possível, escolha um dia mais tranquilo para ir. Assim, você pode aproveitar ao máximo o ambiente e o serviço sem estresse.
Outro conselho prático: após experimentar a esteira, prefira sentar-se em uma mesa, especialmente se conforto for importante para você.
Para finalizar, ao pedir a conta, tive mais dificuldades. Quem estava responsável pelo fechamento da conta era a mesma pessoa que recepcionava os clientes, o que criava um gargalo. Ela não conseguia deixar a recepção para trazer a conta até a mesa, e depois de esperar um bom tempo, desisti e fui pagar diretamente no caixa.
Apesar dos pontos a melhorar, o Ryuji Sushi ainda oferece uma experiência única, principalmente pela qualidade dos pratos e pela esteira bem abastecida. Para quem busca experimentar algo diferente, o restaurante é uma boa opção – mas evite horários de pico para...
Read moreOntem fui comemorar meu aniversário e tive a pior experiência de todas! Demoraram pra me atender, não estavam passando os produtos como “rodízio brasileiro” (que dizem ser o grande diferencial deles), sendo que inicialmente fui pedir os itens que queria e o garçom disse que não havia necessidade pois passariam os itens na mesa (spoiler: não passaram e tive que pedir tudo depois de esperar muito). O atendimento foi horroroso, demoraram pra trazer os pedidos quentes da cozinha e a bebida tive que pedir mais de uma vez (depois de esperar mais de 20min). O pastel estava murcho, o camarão com jeito de requentado. Cheguei uma hora antes de fechar pro almoço e mesmo com outras mesas ainda sendo servidas, a sensação era que eu estava pedindo um favor de me atenderem. Poucos garçons no salão. Muitos itens que trouxeram estavam com um sabor e execução bem piores do que provei em outras visitas ao Ryuji. Tinha um cabelo no sashimi que pedi. Me serviram um sushi de peixe grelhado que estava com um sabor extremamente forte, além do normal, fiquei com a impressão que era “peixe velho”. Não paguei os 10% e sequer questionaram se tinha algo de errado ou se tive algum problema com o serviço.
Das outras vezes que fui lá me fizeram sentir muito bem vinda, o atendimento e qualidade da comida eram impecáveis, bem diferente da experiência que tive ontem.
Moral da história: fui celebrar meu aniversário para ter uma experiência especial e tive uma experiência PÉSSIMA!
Extremamente decepcionada, não recomendo pra mais ninguém!
O rodízio no almoço da semana + refrigerante, sem os 10% ficou 120 reais para ter essa experiência horrorosa.
Edit 12/09: o restaurante comentou aqui pedindo pra se retratar, e só ficaram me enrolando no Whatsapp sem nenhuma tratativa, sem retorno, sem nenhum tipo de retratação. Até agora não entendi pq comentaram pedindo pra se retratar se não estavam dispostos a fazer...
Read moreAchei que a qualidade caiu bastante. Muita soluções boas de sushi já não são servidas diminuindo a variedade. Tem restaurante mais barato na cidade com muito mais opções.
Minha filha( de 10 anos só come hotroll salmão grelhado e o pastel de cream cheese, ainda assim paga inteira). Ela não conseguiu comer o hot roll por 2x , pois foi servido gelado, e, na 3a vez veio aquecido de micro-ondas tornando a textura do salmao e do empanado horrível. O.proprio garcon falou que aquecem no micro-ondas e o prato veio Quente sinalizando que foi colocado para requentar mesmo. A textura péssima. Salmao ficou seco o empanado ficou duro e a alga elástica como qqr coisa que vai ao micro-ondas. Acho que por esse motivo deveriam estornar ao menos metade do rodízio dela.
O garçom que estava servindo criticou o cliente anterior que reclamou do hotroll gelado. ( também!!!, passando a mensagem de que não cabem reclamações ali)
Então fiquei inibida de reclamar também.
Outro ponto, todo jantar tem música ao vivo. A maioria não vai ao restaurante por esse motivo. Cobrar convert de crianças não tem cabimento. Devem cobrar apenas dos adultos. Constrangedor falar isso no momento presente o fato de pedir 3x ja poderia sinalizar a necessidade de fazer oum hotroll na hora e nao requentar....
A resposta do gerente a reclamação feita pelo WhatsApp é péssima, denota a falta de taro para lidar com o publico que deseja alcançar.
Na torcida para que outra gestão assuma e o restaurante pare de receber tantas criticas como podemos ver .... a cidade comporta e precisa de um restaurante japones alto nível. Este que parece ser esta longe disso. Um conselho : procure outro dos tantos restaurantes existentes na cidade esse obra 139+ 10 de servico+ 10 de couvert por pessoa a água custa 12. O custo por pessoa é de 200 no mínimo. Para comer...
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