Boi Bom — Restaurant in Região Imediata de Ribeirão Preto

O "Boi Bom" é, talvez, o "último dos moicanos", ou seja, a última das lanchonetes tipo "raiz", tradicionais, daquelas que se inscrevem na história da própria cidade. O Boi Bom, deve existir a muitos e muitos anos, mais de 30, creio. As similares, por uma ou outra razão, foram fechando, o "Pernil de Ouro", na Álvares Cabral, o "Nagib" na Fr.Junqueira, até o Serjão, todos estes que tinham aquele lanchão, o "completo" - carne, queijo, cebola frita, tomate, no filãzinho ou filãozão gigante,feito na hora, tipo "levanta morto", para comer na madrugada. Dá saudade! Bem, acho que ainda sobrou o 1000Tão (Miltão), que tem algo bem similar. Mas, pra falar a verdade, os lanches do BOI BOM, são ainda fiéis à tradição. Não apenas os lanches, mas os acompanhamentos, como o famoso vinagrete, a cebola curtida, a pimenta fresca (normalmente dedo de moça) batida e temperada, deliciosa. Estes lanches, são mais que lanches. São um mergulho na tradição de antigamente, de Ribeirão, coisa do povo, que traz recordações para aqueles que viveram "aquelas épocas" e apreciam um "baita lanche", feito do jeitinho que voce quer e gosta, com sabor, com tradição, com história e, ainda por cima, que mata a danada da fome e alegra o coração. Parabéns aos donos que, fiéis à tradição, se reinventam, permanecem vivos no negócio e prosperam.

Apesar, digo eu, na "barulheira" da esquina, hoje com um tráfego intenso e ruidoso. A gente perdoa, faz vista grossa, não há nada a fazer. E... o lanche...

Eu estava enfrentando um dia ruim, meus amigos tinham escolhido ir a esse restaurante no horário do nosso almoço para comermos um lanche e meu carro quebrou no caminho. Ao chegarmos o garçom já me tratou desrespeitosamente sobre o uso do cardápio, eu me perdi nas várias opções e ele grosseiramente disse: “eu te dei o cardápio na página certa, porque você mexeu?” Como eu não estava muito estável, disse a ele que não me tratasse daquela forma, por que não estava em um bom dia, meu carro tinha quebrado e tal. Quando recebi o pedido, o lanche é bem grande e despedaçou todo, foi pão para um lado e os recheios para o outro, ele era muito caldaloso e encharcou o pão, não foi uma boa experiência. No final, ele deu a conta e fui pagar minha parte e ele não confiou na minha conta e quis refazer na calculadora dele e cobrar o preço que ele havia obtido na contagem própria, eu paguei e não percebi que havia ficado devendo R$3,70. Paguei minha conta e a de uma amiga que eu havia convidado, ficou mais de R$70,00, achei caríssimo por 2 lanches desmanchando encharcados mas obviamente não contestei. Quando ele foi ao caixa levar os pagamentos da mesa, voltou dizendo que faltava mais 13 reais, e eu estava já no limite e resolvi pagar sem contestar. Péssima comida, mas o atendimento surpreendeu negativamente, com equipe mal treinada que não tem empatia e não sabe a parte técnica do atendimento, não conhece os preços e nao...

Experiência horrível, o garçom implicou porque fomos comprar lanche em outro estabelecimento, apesar de já estar consumindo no restaurante, praticamente nos expulsou do local, trazendo a conta sem ninguém pedir, apesar da promoção do chopp em dobro, não nos informou que havia limite de horário e quando o fez disse um horário diferente do que realmente era além de não querer trazer um chopp pelo qual ja havíamos pago. Não recomendo esse restaurante a ninguém, atendimento péssimo e inclusive estou alertando amigos meus a não irem, poupando-os de terem a pessima experiência que tive, NUNCA havia sido tão mal atendido em toda minha vida. Dei uma estrela porque é o mínimo, porque se fosse possivel negativar eu o faria. Nunca mais...