Empório Mult-Mix — Restaurant in Região Imediata de Ribeirão Preto

Diferentemente dos colegas anteriores a falta de circulação de ar não me afetou. Sentei perto da bancada de lançar os pedidos, acho, o que me parecia um lugar difícil pq os nossos amigos passam mais rápido, mas sem problemas de estar quente ou sem circulação de ar. Nem dos garçons passarem rápido. Tava ótimo. Já o ar/ventilador estava ok mesmo pra um dia quente. O atendimento é excepcional. Fiquei fã dos amigos garçons. Brincam, são atenciosos. Amei todos que me atenderam e queria mandar meu agradecimento em público!

A cerveja - uma serra malte (13 pila hj) -, essa veio ruim. Esperava o tal trincando que o povo aqui diz, mas faiou. Veio razoável e claro, em RP esquentou de vez. Daí vcs podem falar que talvez falte mais refrigeração do ambiente nesse caso, e pode ser. Mas veio mesmo já sem o reforço de gelo.

Isso posto, torresmo (8 pila a porçãozinha individual - uma "tripinha" que serve muito bem uma pessoa sim) dez. Sequinho, com limão, e não tem só gordura. Mix da casa, por incrível que pareça, não aguentei comer tudo lá (36 reais a meia porção) e em casa estava ainda melhor. Lá o queijo acabou vindo inteiro na boca (vide foto), e em casa ele ficou mais "fixo. Barquinhas com ragu de carne e kibinho com coalhada. Lá na casa as barquinhas estavam muito quentes e ficaram úmidas e difíceis pra pegar. Em casa foi o ponto certo. Ainda assim é o que recomendo, se humildemente lerem: atendimento ímpar, cerveja assegurem-se de que realmente tá gelada, e esse mix mais um torresminho.

Pra voltar pelo atendimento e pq há ainda outras belas porções a degustar. Que...

Infelizmente, minha experiência neste restaurante foi extremamente desconfortável. O atendimento deixou muito a desejar desde o início: os funcionários não foram cordiais em momento algum, demonstrando impaciência e má vontade ao responder dúvidas simples sobre o cardápio. Os itens foram entregues de qualquer forma na mesa, sem o mínimo cuidado ou atenção. Ao final, o momento do pagamento se tornou constrangedor. Fomos praticamente intimidados a pagar os 10% de serviço — que, por lei, é opcional — sob a justificativa de que isso afetaria o pagamento do garçom e que, se voltássemos, teríamos que buscar tudo no balcão. Esse tipo de abordagem é abusiva, desrespeitosa e completamente fora do que se espera de um estabelecimento que lida com o público. Sair para comer deveria ser uma experiência agradável, e não algo que nos faz sentir pressionados e desconfortáveis.

Não recomendo e não...

Bem, são tantos problemas de gestão que nem sei por onde começar. Primeiro, chegamos e esperamos em torno de uma hora e meia a duas horas apenas para entrarmos. Não entramos. Segundo, víamos que pessoas entravam e saíam, mas mesmo assim eles não arrumavam as mesas, colocando pessoas na nossa frente. Ótima gestão, não é?! Justo. E em terceiro lugar, como se não bastasse, fomos entender o que tinha acontecido, então, com educação perguntamos o porquê, disseram que era assim que funcionava e que não iriam fazer excessão. Não tinha prazo para ocuparmos uma mesa, então avisamos que iriamos embora por conta da comanda de ordem de espera (ah, caso não tenha ficado bem claro, a ordem é ilusória, não existe), e disseram em tom sarcástico "vão com Deus". Bem, não gastem o tempo de vocês indo nesse lugar, recomendo irem em outro lugar, porque é pior que um restaurante de esquina do Brás. Obrigado...