Bacio di Latte - Shopping Center Vale — Restaurant in Região Imediata de São José dos Campos

Depois de muita expectativa com o local. Sinceramente, eu fiquei e saí de lá super frustrado e decepcionado. Atendentes inicialmente pareciam destratr e abandonar toda e qualquer cordialidade real conosco. Cheguei com mesa suja, passei álcool e pedi a moça pra buscar algo pra limpar. Resumo: a mesa ficou suja. Minha tia foi super educada com o rapaz que estava no atendimento, mas ele foi demasiadamente arrogante, sequer teve cuidado de tentar reconhecer se ela sabia ou não como funcionava a franquia ou fluxo de pedido. Chegou a perder a paciência e educação com ela sendo rude em um momento que ela perguntou de sabor diante do caixa. Ele disse: “moça, aqui você paga e depois vê sabor.” 😒🙄 (essa foi a cara dele) Eu me segurei muito para não dar um feedback no momento sobre a petulância dele. E o que me segurou foi o fato de eu pensar que o trabalho repetitivo é exaustivo e não é pra qualquer um. Mas ao mesmo tempo, eu não sou obrigado a ser mal tratado e ter um familiar sendo arrastado pro fim da fila por pura falta de capacidade de lidar com fila/demanda. Minha tia só pôde tomar o sorvete 30 minutos depois que todos nós terminamos. Um completo absurdo.

Ao me posiciona para “botar pressão”, percebi que a maquina de casquinha sequer funcionava bem, o que gerou um esforço maior deles. E ao mesmo tempo justificou o rapaz criar barreiras para vender a casquinha artesanal. Até então, eu não entendia porque ele me avisava tanto que eu não iria ser atendido logo e que era melhor esperar sentado. Mas reconheço o esforço, porém menosprezo a total falta de transparência e descaso por parte dele.

Acredito que falta uma gestão melhor do local. Não adianta se apoiar no peso da marca. O atendimento é chave para o negócio. E para mim, foi bem péssimo mesmo. Eu jamais vou pisar de novo em uma Bacio de Latte se eu não me sentir respeitado ou abraçado por eles. Vocês não merecem meu esforço, dinheiro e nem minha família. E convenhamos, vocês não têm o melhor Gelatto. No nordeste como sorvete italiano mais saboroso.

E por gentileza, não me venham com mensagens padrões de que não é o padrão de atendimento. Quando eu desconheço o que é esse padrão tão falado e nada experimentado.

Para os donos: não adianta penalizar funcionário, quando claramente faltam mais pessoas/equipamento decente pra apoio....

Se pretendem ”adoçar” o dia indo até a franquia tomar o sorvete, pense 2x pois a experiência SEMPRE é péssima e acaba te deixando de mal humor. O sorvete é excelente, porém a equipe é TOTALMENTE despreparada principalmente em relação aos sorvetes com casquinha artesanal. Demoram muito tempo para atender, ficam entrando e saindo da cozinha o tempo todo e estão SEMPRE de cara fechada fui atendida pela Giovana e Beatriz. Funciona assim tem uma fila gigante para fazer o pedido e vai se acumulando uma fila para ir retirando os sorvetes, e nisso geralmente ficam 2 pessoas atendendo. Em certo momento quem está no caixa vai até a cozinha e depois de uns 5 minutos volta, e junto saem mais umas 3 ou 4 pessoas da cozinha, e vira uma bagunça durante o tempo que fiquei na fila notei que todos os pedidos foram de sorvete, eu pedi uma casquinha artesanal e fui informada que tinha 1 pessoa na minha frente, isso 19:40 quando era 19:55 estavam fazendo crepes, ou seja não era 1 casquinha na minha frente, notei que foram pelo menos 3 crepes as 20:05 entregaram a casquinha artesanal da pessoa que estava na minha frente, neste momento notei que o sabor que eu queria estava acabando, sendo assim pedi que a atendente separasse o pedido a mesma disse então que entregaria em copinhos pedi uma artesanal G e foi entregue um copo G que quando, por volta das 20:10 quando peguei minha casquinha virei o sorvete que ainda estava cheio na casquinha e claro que ficou uma quantidade muito menor do que realmente seria. A equipe nitidamente não tem o mínimo de organização quanto a dinâmica de atendimento e preparo dos sorvetes e pratos. Ficam perdidos e sem uma liderança competente. Infelizmente é o único lugar que tem a franquia. Se existisse alguma concorrência de mesmo nome com toda certeza quebrariam. Ao gerente da unidade, seria importante realizar uma reciclagem com os funcionários ou realizar demissões para contratação de uma equipe mais eficiente. Não adianta dizer “Um ótimo gelado” na entrega do sorvete se a cara está mais fechada que tudo e ficam reclamando entre si sobre a quantidade de cascas artesanais que estão pendentes e etc. Decidi fazer a avaliação pois esse péssimo atendimento é recorrente infelizmente é a única bacio de São José dos Campos então não tem como fugir do mal...

Desisti de comer antes mesmo de pagar, no caixa sem ninguém atrás de mim, estava tentando entender como funciona a loja. Olhando na tabela na TV acima não conseguia decifrar as letras pequenas, então questionei de porque dois valores diferentes do mesmo produto, pois nunca havia visto copinho recheado com calda, quando questionei a diferença dos valores e se era por conta de calda, a atendente de trás da pessoa que está com a caixa caiu na gargalhada, debochando da minha dúvida, fazendo com que a caixa também começasse a dar risada. Esperei um pouco para ter certeza que ela estava rindo disso, ela viu que eu estava olhando foi para um outro canto continuou dando risada, logo desisti, não me senti à vontade. Péssimo atendimento e vendo bem as avaliações daqui agora, me confortei de não ter feito pedido, pois não notei que esse ar de deboche dos funcionários, não é de hoje, há muitos relatos de reclamação de atendimento. Sinceramente não acho que este comentário vai ter serventia para uma melhora desta loja da franquia, aparentemente o dono da franquia não se importa com a publicidade negativa. faço apenas para alertar futuros clientes. Pois além de reclamarem do péssimo atendimento, ainda reclamam da demora na entrega do Gelato, mesmo quando a loja não está cheia, aparentemente fazem esperar de propósito, para que a loja fique cheia e funcione como uma jogada...