Hashi Express — Restaurant in Região Imediata de São José dos Campos

Existem bons restaurantes japoneses express e existe o péssimo Hashi Express vale sul, péssimo desde a apresentação, mosquinhas, mini temakis no self service, ressecados com a nori quase se desfazendo. Mas minha indignação maior foi hoje com o atendimento, sim já estive lá várias vezes mas esta foi definitivamente a última, pedi um combo de temaki grelhado com sashimi, ao pedir a moça que estava no caixa pediu para uma que estava ao lado encostada ir lá perguntar ao shushiman "se tem pq nao sabia se tinha peixe pq estavam limpando" ela voltou informando assim "ele disse que faz sim se for cru, grelahado não dá não não tem grelhado e não dá pra fazer " ..... aceitei ...queria sashimi... e o combo era interessante porque eu estava com fome... Postarei fotos do que recebi, é uma vergonha oferecerem combos que não condiz com os pedidos individuais, vieram 5 shashimis cortados de qq jeito no menor pedaço possível, e o temaki, um credo ... vejam as fotos se comeriam....temaki roll com salmao cru, que veio devido al calor parecido com massaricado nas bordas, e uma gigantesca peloca de cream chease no fundo, sem cuidado ou capricho algum no...

A comida é boa, sushi gostoso. Mas infelizmente falham muito em coisas básicas.

Frequentemente faltam peças no buffet, não repõem e se recusam a repor se solicitado. Falam que "agora não dá" e fica por isso mesmo. Toda semana a mesma coisa.

Hoje pedi uma porção de sashimi a parte além do buffet, e a atendente fez uma cara feia e me disse que "não vão fazer porque já tem muitos pedidos na frente", então não. Senti como se eu estivesse incomodando-os ao fazer um pedido.

A tara da balança frequentemente está incorreta. O cliente paga a mais por nada. Configura contravenção no CDC.

Algumas peças eles ENCHEM de arroz pra dar mais caro na balança, em vez de fazerem em medidas tradicionais de sushi.

Treinem melhor seus funcionários. É um restaurante bom e gostoso. Só falta corrigir esses...

Havia estado aqui alguns meses atrás e tive a mesma experiência de hoje, sushi gelado, salmão com gosto de congelado. No buffet escolhi pelo rolinho primavera de legumes, ao morde-lo peecebi que era queijo (nada tão grave, falta de atenção da equipe). Pouca variedade de sushis, o de atum com cream cheese com gosto horrivel. Não consegui finalizar o meu prato. E como adoto não rotular o restaurante por uma unica experiencia, sendo a segunda e pior do que a primeira vez, não retornarei. Uma pena! A rede em si costuma ser boa para opção e com tempo...