Kasato Sushi — Restaurant in Região Imediata de São José dos Campos

Gostaria de deixar minha reclamação sobre este restaurante, não é sobre o atendimento dos garçons, e nem sobre a comida servida por eles, eu e minha esposa pedimos um rodisio especial para casal onde tive um ótimo atendimento pelos garçons, eu pedi que os garçons pudesse embalar para viagem a comida que estava na mesa sendo que não havia sido tocada por nós, pois vi que havia uma pessoa que estava olhando carros e estava com fome, pois o garçom falou que não podia embalar a comida, pois teria que falar com o gerente, pede que o mesmo falasse com o gerente, e enseguida o gerente mandou me chamar até o balcão, levantei da mesa onde estava sentado e fui até o gerente, onde o mesmo muito bruto com uma enorme falta de respeito com minha pessoa falou que não embalavam resto de comida para viagem em um tom muito agressivo e em alta voz, sendo que nós não havíamos tocado na comida, falei que gostaria de abençoar uma pessoa que estava com fome em vez de jogar fora a comida, pois eu estaria pagando pela comida, muito agressivo o gerente me perguntou se eu era cliente da casa, falei que não só eu mais toda a minha família era cliente da casa, ai em seguida ele me falou que não era mais para que eu frequentasse mais a casa pois eu não faria falta na casa, minha esposa ficou muito assustada pois todos os clientes sem entender o que estava acontecendo ficaram assustado e olhando para nós , eu fiquei muito envergonhado pois nunca havia passado por isso antes, os funcionários da casa ficaram tão envergonhados pela atitude do gerente que vieram nos pedir desculpas pelo ocorrido, falei que eles não tinha culpa pela imensa brutalidade do gerente, nos iríamos fazer um boletim de ocorrência contra a casa mais pensando melhor vi que o dono da casa não tinha culpa do ocorrido nem os outros funcionários , pois o único erro dos proprietários era não ter escolhido um gerente a autura para cuidar da casa, quando pedi a conta o gerente falou que não era para cobrar a minha conta , mais me neguei de sair sem pagar, paguei a conta pois tenho que ser honesto, não foi a comida nem os funcionários que errou, sim o gerente, nunca mais entrarei nesta casa novamente e espero que toda a minha família e amigos não frequente mais este local, pois antes de entrar na casa já fiquei assustado por ter muito poucas pessoas invista do movimento que tinha antes, pois agora entendi o porquê do movimento ruim da casa, o erro da casa é ter contratado um pesdimo gerente para cuidar da casa aqui foi meu desabafo, espero que não cometam mais este gravíssimo erro com outros clientes. Estou até entrando.3m.contato co.o Celso Russumano para da patrulha do consumidor para ver se eu errei, ou o gerente errou, se eu errei voltarei aqui e.me retificarei...

O Kasato Sushi tem um ambiente simples, com área externa, espaço kids e até um aquário, o que ajuda a quebrar um pouco a neutralidade visual do lugar. Algumas artes nas paredes tentam trazer um toque moderno, mas no geral, o espaço é funcional e direto, sem grandes atrativos de atmosfera.

O rodízio oferece os pratos básicos esperados em um restaurante japonês. Experimentei sushis, sashimis, guioza, harumakis, grelhados, lula empanada, camarão, shimeji, temakis e hot rolls. O único item fora do padrão foi o temaki empanado, que surpreende pelo sabor e crocância. No entanto, por ser frito e mais pesado, acaba saciando rápido e pode limitar o aproveitamento de outros itens mais leves.

No geral, a experiência com os pratos principais deixou a desejar. O sashimi tinha textura borrachuda, o salmão e a tilápia grelhados vieram passados, e porções como lula, camarão e shimeji foram servidas em quantidades reduzidas. Por outro lado, a apresentação dos sushis estava bem cuidada e foi um dos poucos pontos que agradaram visualmente.

Os sushis doces, embora com poucas opções, estavam gostosos. Provei combinações como banana com chocolate, goiabada com morango, arroz com creme de maracujá e rolinho primavera de chocolate. Também foi servido um sorvete com banana flambada que, apesar de simpático, não trouxe nenhum diferencial em relação a outras casas.

Chegamos em um sábado à noite e não havia nenhum funcionário na entrada. Como ninguém nos recebeu, escolhemos uma mesa por conta própria. Após alguns minutos, fomos atendidos. O garçom foi educado e atencioso, com um bom atendimento do início ao fim.

Um ponto crítico é a localização: o restaurante fica na Av. Anchieta, região bastante movimentada de São José dos Campos, e estacionar nos finais de semana é um desafio real. Vale considerar esse fator antes de visitar.

O rodízio tem preço dentro da média da cidade, o que pesa negativamente diante da experiência oferecida. Tenho visitado diversos rodízios de São José dos Campos, e sinceramente, não encontrei nenhum diferencial no Kasato que justificasse escolhê-lo em vez de opções mais consistentes e saborosas na mesma faixa de valor.

Servem Fanta Uva. Ponto extra no teste...

Estou com uma opinião dividida, a primeira vez, fui numa quinta feira, estava tudo mais do que perfeito, poderia dizer que foi o melhor Restaurante Japonês, apesar do valor alto, tudo estava muito saboroso, muito bem feito, camarão limpinho, picanha estava macia deliciosa com um sabor sem igual, o salmão deles gralhado parecia defumado tinha um saber sem igual, o temaki estava uma delicia, o melhor que havia comido até então e todos os demais perfeitos e despensa comentários, resolvi voltar 2 semanas depois, numa segunda feira na hora do almoço, e fiquei decepcionado, camarão não tinha sabor, picanha não tinha sabor e nem maciez de picanha, e o salmão não tinha aquele gostinho como da primeira vez que lembra um defumado sabe? e não foi apenas eu que percebi isso, minha mãe notou a diferença no sabor, cheguei a perguntar se por acaso era o mesmo sushi man que estava preparando e segundo foi dito que sim, todos os dias é a mesma equipe que prepara, em fim, fiquei decepcionado nesse segunda vez que fui e agora não sei se arrisco voltar la uma terceira vez ou tento em outro lugar. O valor por pessoa é alto então se espera a mesma qualidade...