Estivemos recentemente nesse bar.
O restaurante Guadalajara está de mudança, e para continuar atendendo os clientes enquanto fazem isso, estão atendendo provisoriamente no bar ao lado, que se chama Cartorio's Rooftop Bar.
Achei super bagunçado. O atendimento estava bem deplorável e sobrecarregado, pois tinham apenas dois rapazes do Guadalajara no bar para servir e com isso tínhamos que esperar tanto pra fazer pedidos, como para pedir a conta.
Esperamos 20 minutos apenas para limparem a mesa. O rapaz que estava na entrada do restaurante, após apresentar o rooftop, disse que ia limpar a mesa, desceu a escada e "sumiu" e "esqueceu" de limpar.
De repente chegou o funcionário do Guadalajara querendo colocar os pratos e talheres, então pedimos para ele limpar. E para nossa surpresa, embora tivessemos nos sentado em uma mesa com duas mesas grudadas, ele limpou apenas UMA das mesas. Qual sentido disso? Putz.. tem coisa que é inexplicável. Sem comentários.
Embora na placa na parte frontal estivesse escrito que os clientes do Guadalajara deveriam se acomodar no primeiro andar, o rapaz que recepcionou disse que estava tranquilo e então ofereceu o rooftop para sentarmos. É um lugar agradável, bonito. Mas acho que realmente deveriam priorizar que os clientes do Guadalajara sentassem apenas no primeiro andar. Pois ficou extremamente bagunçado, alguns clientes no rooftop, e outros no primeiro andar para receber atendimento. Ficou super vago e sem atendimento em diversos momentos.
O rodízio em si não estava como conhecemos no restaurante, alguns dos pratos estavam bastante passados. Estavam sim chegando rápido, mas o frescor do Guadalajara não estava como conhecemos. É um ponto de se desconfiar, pois fizeram esse "gato" para não perderem oa clientes durante a mudança, mas que não entrega os pratos frescos. Boa parte dos pratos estavam bons, mas algo estava estranho.
Ja o drink Paradise estava super bom como normalmente é, gostei bastante.
O atendimento foi precário, mas não consideremos essa questão em razão da confusão que está em razao dessa nova locação.
Não imagino onde vão colocar o restaurante de fato, não colocaram nenhum endereço ou localização novos em frente o restaurante.
Esse Cartório's Rooftop Bar é do proprietário do Guadalajara também.
Penso que devem avaliar se vale a pena fazer isso que estão fazendo ou aguardar abrirem o novo...
Read moreLamentável. Não recomendo o local. Estética bonita e atendimento péssimo. Penso que essa é a palavra para descrever esse local "arrependimento". Escolhemos esse bar para fazermos nossa confraternização, pela localização e pela estética do bar, pensávamos que seria a melhor opção. Fomos semana passada em 11 pessoas, optamos pelo rodízio. Mais para a decepção de todos nossa confraternização foi por agua abaixo. Foi literalmente uma decepção. Muitos pontos a serem melhorados nesse bar. Apenas 3 garçons para atender 2 andares. Demorou mais de 40 minutos para chegar a entrada na mesa, que quando veio, veio pela metade, 1 hora para poder conseguir tomar 1 caipirinha. Não chegamos nem a ver o 3° prato. Depois de tanto descontentamento pedimos pra fechar a conta que por sinal cobraram 17 rodízios sendo que estávamos em 11. Resumindo tudo errado, o dono ou gerente que estava no local, muito debochado por sinal. Foi aí que percebemos que o erro vem daí, se quem deveria ser exemplo acaba tratando seus clientes com pouco caso. Foi Lamentável. Entre um milhão de defeitos que eu poderia dizer aqui, sem contar um garçom que nem olha na sua cara. Não recomendo o...
Read moreEstive no bar na sexta-feira, 04/10, com um grupo de 7 pessoas.
Ficamos no primeiro andar. O lugar tinha um cheiro muito forte de mofo, mas acredito que era por causa do jogo americano que estava nas mesas… dava pra perceber que era bem velho, inclusive, uma das pessoas manchou a mão quando retirou o mesmo da mesa.
Eu e meus amigos esperamos cerca de 1h30 pra chegar as 3 porções que pedimos: 1 batata, 1 tábua de churrasco e 1 polenta… a polenta chegou depois de 2h, quando já estávamos nos preparando para ir embora. Sempre que questionávamos os garçons, eles diziam que iam cobrar a cozinha, mas não adiantava.
Um detalhe bem curioso: as mesas ao nosso redor que optaram pelo rodízio, estavam sendo servidas a todo momento.
Na hora de fechar a conta, pedimos pra retirar os 10% e foi a maior confusão: acabaram cobrando das porções e o processo de fechar a conta, demorou uns 20 minutos.
O restaurante não estava cheio, não dá pra entender o que rolou. Sinceramente, não volto. Prometeu muito, não...
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