Hobby Hamburguer — Restaurant in Região Imediata de São Paulo

Comida: quando fui com minha namorada, pedimos um x-salada, um beirute de filé de frango, uma batata frita grande, um suco de laranja e um suco de morango com leite. Absolutamente tudo estava muito gostoso, com destaque para a batata, que estava crocante, para o suco de laranja, que estava refrescante e para o beirute, que além de farto, tinha um sabor que nunca vi semelhante. Uma dica importante para a comida é sempre pedir a maionese da casa, que é uma das mais gostosas que já comi e vem muito bem servida.

Serviço: o cliente pode optar em se sentar no balcão ou em uma das mesas, como foi o meu caso. Neste sentido, fui atendido por um senhor bastante simpático e prestativo que sempre estava sorridente e parecia ser adorado pelos clientes. Todos os pedidos vieram corretamente e em tempo razoável.

Ambiente: o ambiente do restaurante imita uma lanchonete do século passado, o que se dá tanto pela forma de organização dos assentos, quanto pelo uniforme dos funcionários. No entanto, creio que essa ambientação se dê mais por uma questão de tradição do restaurante, razão pela qual é uma casa bem simples, que inclusive não chama atenção à primeira vista, apesar de ser charmosa justamente por sua simplicidade. O únicos pontos que tiram uma estrela é que o ambiente é bem pequeno, então é provável que para comer lá você tenha que esperar em uma fila de espera que não é controlada por nenhum funcionário, e o local é um pouco quente justamente por conta de os equipamentos e estrutura serem um tanto antigos.

Preço: o preço no geral é justo, até um pouco barato se considerar a qualidade e fartura do que é servido. Lá o suco vale muito à pena, saindo por apenas 9 reais o copo. Contudo, o milkshake e outras bebidas doces são bem caros, ficando 40 reais o copo.

Geral: uma das melhores hamburguerias que comi nos últimos tempos. Considerando o preço, com certeza voltarei lá...

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Quem me acompanha há um tempinho que seja deve saber que morei por uns bons anos em Goiânia e que por lá uma das minhas saídas favoritas era ir ao Katatau comer pit dog, que é um estilo de sanduíche específico de Goiás e que só comendo para saber o que é.

Desde que me mudei para São Paulo, a saudade de comer um x-tudo com os meus amigos em um domingo à noite tem apertado com força, sendo a pior parte dessa nova fase da minha vida.

Felizmente, alivio-a um pouco indo ao Hobby Burguer, uma sanduicheria antiga, que existe desde 1969, no Sumaré, que tem filas na porta e atmosfera de portal… que conduz a outros tempos.

Mesas para grupos maiores e balcões para solitários, duplas ou grupos que não se importem de comer linear ou separadamente. Banquetas fixas ao chão, impossíveis de caber para quem tem mais de 1.90, como eu, mas vamos nos ajeitando aqui e ali e no fim tudo dá certo.

Para comer, gosto de pedir, ao mesmo tempo, o x-salada (R$27,00) com batata frita (R$23,00) e milk shake (R$39,90).

O sanduíche tem mordida macia, suculenta e gostosa, é feito com bons insumos, cujos tempos de chapa e preparo são respeitados.

A batata frita é sequinha, crocante e pode vir com um pires com uma colherada da maionese caseira fresca e saborosa.

O milk shake aparenta ser mais caro, mas é daqueles que pedimos um copo e vem ao lado o que ele foi batido, de alumínio… entendedores entenderão a beleza disso.

Vale a ida para os muito fãs desse estilo...

Estive no Hobby Hambúrgueres recentemente e fiquei muito impressionado com a qualidade dos lanches. Experimentei o X-salada e o X-frango salada, e ambos estavam deliciosos. A carne era suculenta e saborosa, o frango estava no ponto certo, e os ingredientes eram frescos e de alta qualidade.

Gostei muito da ideia de poder escolher os acompanhamentos do lanche por um preço fixo. Isso permite personalizar o pedido de acordo com o seu gosto e aproveitar ainda mais a experiência. O atendimento no balcão foi excelente. Os funcionários são muito prestativos e simpáticos, sempre dispostos a ajudar e tirar dúvidas. O serviço é rápido e eficiente, perfeito para quem busca um lanche rápido e saboroso.

O estilo do lanche do Hobby Hambúrgueres é o que conhecemos em Campinas como "podrão", mas não se engane pelo nome! Não tem nada de "podre" por aqui. O lanche é simples, mas extremamente bem executado. A suculência da carne é perfeita, os ingredientes são de qualidade e a combinação de sabores é incrível.

Na minha opinião, o Hobby Hambúrgueres eleva o "podrão" a um novo nível. É um lanche "simples", mas com um nível de excelência que impressiona. Fazer o rebuscado é fácil, mas o simples bem feito é que é difícil, e o Hobby Hambúrgueres faz isso com maestria.

Recomendo fortemente o Hobby Hambúrgueres para quem busca um lanche delicioso, com atendimento de qualidade e preço justo. Com certeza...