Monte Libano Bakery — Restaurant in Região Imediata de São Paulo

Estivemos eu e meu esposo, no último dia 11/04, uma sexta feira, por volta das 17h do estabelecimento denominado Monte Líbano, situado à avenida Paes de Barros, no bairro da Mooca. Moramos no Butantã e, por questões profissionais, estávamos na região nesta ocasião. Como estávamos adiantados para um segundo compromisso, paramos para um café no local. Apesar das diversas mesas livres e funcionários disponíveis no local, não tiram pedido na mesa, você tem que parar em um dos dois únicos caixas para fazer seu pedido, em pé, na fila. E, claro, se esquecer alguma coisa, levante-se novamente e vá para a fila do caixa novamente. Após sentarmos identificamos que em todas as mesas haviam plaquinhas informando que era proibido o uso de laptops e a realização de reuniões no local. Apesar do baixo movimento do horário e uma diversidade de mesas livres, a proibição era clara. Ou seja, o tempo livre que eu tinha ali para um café não poderia ser aproveitado para trabalho... O estabelecimento que não quer você. Quer sim que você peça, consuma rápido e saia logo para que outro cliente ocupe a mesa. Eles não gostam de você. Após efetuar o pagamento e dispensar a impressão da nota fiscal, uma porta automática se abriu para a nossa saída. Depois de dar dois passos para fora do local, lembrei do ticket do estacionamento, do qual fui instruída pelo colaborador do estacionamento a carimbá-lo na saída da padaria. No mesmo instante retornei pela mesma porta, que já começava a fechar e bateu levemente no meu braço, deixando claro que ela não possuía nenhum dispositivo antiesmagamento. Por sorte fui rápida, mas imaginei se houvesse uma criança no local. Mas, sorridente pedi que a atendente carimbasse o ticket, quando um homem, de caneta em cima do lóbulo da orelha disse por detrás de uma gôndola: Vai quebrar a minha porta. Imaginei na hora se essa porta era tão delicada quanto ao absurdo que eu acabara de escutar, logicamente uma sátira ao comportamento grosseiro e vulgar com o qual aquele homem se dirigiu a mim. No mesmo instante percebi que a moça do caixa fitou o homem com olhar assustado e tremia. Ainda assim, carimbou receosamente o papel que lhe dei. Eu me limitei a dizer ao homem que a porta é que machuca as pessoas, não o contrário, para deixar claro que eu não estava vandalizando seu estabelecimento. A porta novamente se abriu e então eu fui cuidar da minha vida, mas ainda escutei aquele homem de aspecto magoado sussurrar alguma coisa de que estava escrito na porta que ali era uma saída. Com certeza ele não entendeu o que aconteceu e infelizmente ficou claro que tem um péssimo modo de tratar seus clientes e, a contar pela reação da colaboradora, também seus funcionários. A imagem que essa empresa passa é que clientes não são bem-vindos. Deveriam no máximo se limitar a trabalhar com um delivery, já que não gostam de clientes. E, para minha última surpresa, ao chegar no estacionamento identifiquei uma nova plaquinha (!!!), informando que caso o ticket não fosse apresentado, o valor cobrado por hora seria de R$ 50,00 (cinquenta reais). Ora, estamos no estacionamento com manobrista do Shopping Cidade Jardim? Tudo isso corrobora com a experiência deixada, quanto um estabelecimento trata dessa forma seus clientes. Ele não quer clientes, quer consumidores que entrem rápido, deixem seu dinheiro e saiam logo. Ao cliente cabe o discernimento sobre o valor e o poder de seu dinheiro, que lhe concede atendimento em locais que prezem pela experiência do acolhimento e da boa prestação de serviços. Atender é uma arte, não um favor. Existem incontáveis estabelecimentos excelentes na cidade em que vivemos. Uma gama de escolhas. Não sejamos reféns de locais que nos tratam como vândalos, que deixam perceber que há uma ameaça patronal velada dos superiores aos seus colaboradores. Esse tipo de conduta é velha conhecida de nossa história. Patrimônios que foram e são dizimados diariamente por condenações civis de cunho moral e dívidas trabalhistas aos montes....

Hoje estive na Padaria Monte Libano, que por sinal eu adoro, mas o descaso hj foi um absurdo, desde que inaugurou o predio novo, virou uma bagunça, terra de ninguem la dentro, simplesmente os funcionarios nao organizam, as pessoas tentam ficar em fila aguardando e sempre tem as pessoas que passam na frente, desrepeitando idosos e crianças, e ninguem la se importa, entao apesar de eu gostar muito da padaria, eu tento ir de vez em qdo apenas, mas na data de hj, em pleno Sabado 15/02/2025, fui ate a padaria, com meu filho pequeno, tomar cafe, fiquei e entrei na fila, na frente tinha um casal de idosos, porem chegaram outras pessoas adultas, e simplesmente o atendente do balcao, falou que eles podiam pedir, meu marido avisou o atendente que tinha fila, tanto nos, qtos os senhores, que estavamos aguardando, o atendente, sem aducação virou e disse eles sao estao pedindos, e colocou eles na frente de todos, eu virei para o atendente e perguntei se ele nao tinha visto a fila, e ele despesava oque eu peguntava, e mandou eu aguardar, eu esperei um pouco e ele ficou reclamando que eu deveria agradecer "que ele estava em um bom dia" ai perdi a paciencia, com uma criança no colo, um desreito desse, virei e falei para ele chamar o gerente, e ele disse que nao ia chamar que estava ocupado, eu tive que falar mais de 4 vezes, perguntei se ele nao tinha respeito com o cliente, e ele me disse educação nao tem vc, que esta falando enquanto estou atendendo.. GENTE NUNCA VI UM FUNCIONARIO TAO SEM EDUCAÇÂO e NINGUEM FAZ NADA, me senti completamente ofendida. outro funcionario chamou o gerente, o gerente veio e com educação expliquei na frente do funcionario oque estava acontecendo, e o problema é que a padaria nao tem organização, por isso que esta um desrepeito enorme, e o gerente falou que era para aguardar, diante da situação um casal que estava sentado na mesa lenvantou e disse que poderiamos sentar que eles ja tinham acabado, ai o gerente resolveu pedir para um funcionario ficar organizando a fila, que com organização, eles nao teriam problemas, o funcionario ficava olhando e reclamndo ainda, entao virei ao gerente e falei que ia colocar o ocorrido na internet e ele me disse infelizmente nao podemos fazer nada, iremos verificar oque sera feito depois, como o cliente em si, nao servisse para NADA, sendo que depende do cliente, pois a padaria so tem atendimento presencial.. Enfim um cafe da manha que deveria ser agradavel, me stressou tanto que vou falar para pensarem miuto antes de em pleno sabado logo cedo, acabar com seu dia todo.. é um relaxo, junto aos moradores da mooca que frequentam a tanto anos o estabelecimento.. simplesmente ARRASADA com a...

Arrogância e deboche. Essas são as palavras que descrevem minha experiência na panificadora essa semana. Fui com meu namorado tomar um café e pedimos um tiramissu. O atendente nos entregou uma sobremesa diferente da qual tínhamos visto com a placa de tiramissu. Comentamos e ele nos disse que a placa estava errada, e eu mesma já havia percebido placas erradas ao redor da panificadora. O doce era visualmente muito diferente de qualquer tiramissu que eu já provei. De qualquer forma levamos o doce e provamos, e então nos demos conta de que ele NÃO tinha absolutamente NADA de tiramissu. Chamei o garçom que estava por perto e comentei que haviam nos entregado um doce diferente do que pedimos, e ele me pediu que o explicasse o que era um tiramissu, já que era novo ali. Vi que ele foi até o atendente de balcão, depois foi até outra pessoa, que o ordenou que voltasse até mim com o mesmo doce afirmando que sim, aquilo era um tiramissu. QUALQUER pessoa com o mínimo de conhecimento em confeitaria sabe que um Tiramissu contém café na sua composição. Aquilo definitivamente não era um. Achei muito petulante que o "tal gerente" tivesse feito o garçom voltar afirmando que aquilo era sim um tiramissu. Eu então fui até o tal senhor, para entender o que estava acontecendo, e ele com toda sua arrogância, cercado por outros senhores, me disse que aquilo sim era um Tiramissu. E eu abismada, disse que qualquer pessoa sabia que a famosa sobremesa italiana leva café em sua composição. E ele debochando, com toda sua pompa, me disse que simplesmente se tratava de uma receita diferente, que seu eu não havia gostava, estava tudo bem. Eu reiterei que não se tratava de não gostar, e sim do fato de não ser o bendito doce. E que ele tinha, ainda por cima, feito o funcionário novo passar um papel ridículo de voltar com o prato na mão dizendo que eu estava errada. Ele continuou repetindo as mesmas frases com seu tom arrogante e não teve humildade nenhuma de admitir que estava equivocado, tampouco tentou fazer algo a respeito para concertar a situação. Nós, evidentemente, fomos embora depois de ver que o "tal gerente" não queria nos ajudar mas apenas se manter na sua posição de "autoridade". Por sorte eu havia tirado uma foto antes, pq achei também mto estranho nos terem dado colheres de sopa para comer a sobremesa. Obviamente, até mesmo para os leigos, isso não é um Tiramissu, mas para o tal senhor, gerente de uma das principais padarias da Mooca,...