Nasal Lanches — Restaurant in Região Imediata de São Paulo

Compareço ao restaurante a mais de 15 anos e hoje tive uma péssima experiência. Por motivos de saúde não estou comendo maionese. Pedi um X-Salada que contém: hambúrguer, maionese, queijo, salada, tomate e pão. Tudo por R$ 20,00. Solicitei ao garçom para que, se possível, trazer a maionese em um potinho/recipiente reservado, pois a pessoa quem dividiria o lanche comigo gostaria de comer com maionese, mas eu não poderia, como já expliquei acima. O pedido foi negado, duas vezes, na verdade me informaram que eu poderia sim ter a maionese no potinho, mas por um adicional de R$ 5,00, ou seja, pagaria 25% de um X-Salada para obter um dos itens que já era parte do lanche. Perguntei a mais de um garçom sobre a possibilidade e não tive uma resposta positiva, nenhuma fez sentido. Qual seria a dificuldade de colocar a mesma quantidade de maionese num pote, ao invés de passar no pão? Ou trazer reservado no mesmo prato… Enfim, experiência do cliente foi muito ruim, e no final das contas paguei R$ 20,00 num lanche com maionese, que não veio com maionese.

*atualização 15/07: Depois de 5 meses a lanchonete responde que "precisaria remanejar as reponsabilidades dos garçons para atender ao cliente". Basicamente responderam que atrapalharia o fluxo de atendimento caso separasse a maionese do lanche, isso é inacreditável kkkk. Até uma pessoa que nunca trabalhou na vida consegue ler "maionese separada" no cartão do pedido e, em menos de 1 minuto, atender ao pedido SIMPLESMENTE separando a maionese do pão. Quanta dificuldade vocês colocam acima do atendimento ao cliente, e além do mais, cobrar CINCO REAIS A MAIS!! que representa 25% do valor do lanche apenas para reservar o item num recipiente. Vocês precisam aprender um pouco com o MC Donalds em como atender ao cliente. Não foi um pedido excepcional. Não foi um dos itens que não estava nos ingredientes do lanche (já estava na descrição). Não é uma tarefa que exige um "remanejamento" de tarefas dos funcionários de vocês. Isso reflete uma péssima gerência e deixa claro o quanto vocês querem apenas lucrar com coisas tão simples. E aliás vocês supõem coisas do extraodinário, só pode. "Poderia ser na hora do movimento" - no dia em que eu fui o local estava ligeiramente vazio, era por volta das 18h e estava longe do horário de pico de vocês. "Todo produto e serviço tem que ser cobrado" - olha só ne??! eu paguei R$ 20,00 num lanche com maionese e comi sem maionese, por quê não reservou num recipiente conforme pedi? se fosse para levar na risca esse argumento de vocês o meu lanche deveria custar R$ 15,00, já que R$ corresponde a maionese......

O lugar é famoso há anos, tem um público fiel e grande, e por isso acredito que pararam no tempo. As opções de lanche são as mesmas há anos, não tem nenhuma opção de burguer artesanal onde o cliente pode escolher o ponto que vai querer sua carne, não tem nenhuma opção de smash, de pães diferentes etc. O cheddar é de baixa qualidade, sem gosto, o cardápio que estava sob a mesa à disposição do cliente estava sujo de ketchup, ou seja, não há higienização adequada para funcionamento do salão durante a pandemia, pois os utensílios da mesa não foram limpos depois que o último cliente saiu. Certamente o hambúrguer não é de picanha como diz no cardápio pois a carne dos outros lanches são idênticas. Depois da reforma vi muito potencial da casa inovar e se manter na concorrência das demais hamburguerias da região, mas já tem muito tempo e isso não aconteceu. Voltarei pontualmente quando estiver sem dinheiro pelo preço do cardápio e não pq a casa oferece algum diferencial. De positivo apenas o preço baixo e a maionese da casa que é muito gostosa. Há muitos funcionários ociosos que poderiam dar atenção aos pequenos detalhes como cardápios e toalhas...

No dia 28 de março de 2019, chegamos para uma comemoração de aniversário onde nossa mesa tinha mais ou menos 20 pessoas às 21h30.Apesar dos garçons serem simpáticos, todos os outros pedidos chegou primeiro que o nosso e UMA HORA mais tarde (isso que eu tinha avisado que eu ainda não tinha almoçado).Ou seja, fomos receber nosso lanche às 22h30.Faltou muitaaaa organização em servirmos, deveriam ter marcado os pedidos por ordem de pedido/chegada ou mais personalizado com nomes para não ter esse erro grave .... Uma hora depois ! E detalhe que quando fui cobrar meu pedido estava vindo no pão francês o x frango (não menciona no cardápio), mas eles trocaram o meu para pão de hambúrguer.Precisa ser melhorado e muito a organização referente ao atendimento e tempo de entrega de um pedido presencial, e também ir avisando os clientes do tempo que leva para...