Padaria Empório Tamboré — Restaurant in Região Imediata de São Paulo

Estive pela primeira vez na padaria Empório Bathaville com minha filha adolescente dia 07/09 (Domingo) por volta das 10:45 (manhã) Logo de cara,gostamos muito do ambiente moderno, sofisticado e bastante espaçoso.

Acho que devido ao horário,já estava bastante vazio o ambiente. Tinha opção de buffer com variadas opções. Porém optamos por escolher no cardápio, chamei o garçom para anotar os pedidos, “teve um atendimento seco sem nenhuma simpatia” Os pedidos foram: 1° Café com leite e tapioca. 2° Milkshake e pão na chapa com queijo.

O pedido além de demorar em torno de 30 minutos,foi entregue de forma bem fracionada. Primeiro foi entregue o café depois de uns 15 minutos levaram a tapioca ( o café já estava frio para acompanhar a tapioca) Minha filha não tinha recebido nada até então. Depois foi entregue o pão na chapa com queijo conforme pedido e só bem depois chegou o Milkshake derretendo e escorrendo na taça,o canudo era bem fino o que dificultou a sucção. Foi bem desagradável. E isso pareceu bem normal para a equipe, já que não tinha justificativa,cada entrega era por um colaborador diferente e não tinha simpatia no atendimento. Mas a comida estava bem gostosa.

Por último pedimos uma água e quando chegou foi entregue um copo que estava bastante manchado com digitais e tinha um pouco de água no fundo do copo, o que levantou suspeita do copo ter sido usado e não lavado (copo sujo) Quando cheirei o copo estava com fortíssimo cheiro de ovo. Achei isso um absurdo e o quanto a equipe está totalmente despreparada com a entrega dos pedidos,falta de receptividade e limpeza. Uma pena porque o ambiente é muito bem estruturado e imagino que se aconteceu isso comigo,pode ocorrer com outros clientes. Achei o preço justo também por a qualidade dos alimentos. Mas infelizmente o atendimento deixou muito á desejar. Geralmente criamos expectativas por o local ser aconchegante,mas infelizmente a falta de uma boa gestão com a equipe de colaboradores afastam os clientes e geram prejuízos aos investidores do estabelecimento.

Obs: ainda pretendo voltar lá,quem sabe terei uma experiência melhor? Sempre devemos dar uma segunda chance! Uma pena!!!

Aqui foi uma crítica construtiva para o...

Almocei nessa padaria no dia das mães, achei ótima a variedade do buffet de salada, em especial o cogumelo fatiado com creme de mostarda que estava uma delícia e usei como tempero para minha salada.

Achei a padaria bonita e muito grande, aqueles que precisam padaria para grupos grandes super indico, a comida é quentinha, eles repõe rápido, observei que não chega na metade do réchaud e eles completavam.

Ele tem a opção de buffet com churrasco também, o valor é um pouco acima, mas compensa, a carne é ótima e você escolhe o ponto.

Estamos em um grupo de mais de 400 pessoas e a padaria comportou a todos. O atendimento foi muito bom em especial o atendente que estava nas carnes assadas, ele falou do frango assado, dos dias e horários, uma graça de pessoa, muito atencioso e envolvido com o trabalho.

Caso você fique um pouco a mais na mesa vai se deparar com um funcionário vindo retirar os pratos e deixando tudo limpinho para você ficar a vontade.

A padaria tem um diferencial que eu amei, eu fui no horário de almoço, mas paralelo ao buffet do almoço estava o do café da manha. Aqueles que não gostam de pular o breakfast, podem ir sem medo, pq o buffet está lá até de tarde!

Os doces são atraentes, as vitrines são bem arrumada, as ilhas de pães e bolos bem organizadas, e da vontade de comer de tudo. Eu experimentei o sonho, ele era fofinho, creme delicioso, na quantidade certa.

A limpeza do ambiente também me chamou atenção, mesmo recebendo uma boa qualidade de pessoas, os banheiros estavam limpos e a equipe de limpeza em prontidão.

A padaria enviou vans até o evento para nos pegar e nos levar de volta. Então para quem tem intenção de fazer treinamento, curso, imersão e outros na região de Alphaville é bom tê-los como opção para seus eventos.

Em resumo gostei da...

Muito bom, ambiente espetacular, sinceramente, um dos melhores de Alphaville. Além de padaria, também é uma ótima opção para um café.

Comida: espetacular, no café da manhã, ja comi o Pão na Chapa com Requeijão "entrada" (requeijão entrada é onde eles tostam o requeijão, deixando ele com uma casca), que é simplesmente incrivel. Outra boa pedida é a clássica coxinha de frango com catupiry, muito bem recheada, diferente de alguns estabelecimentos que "maneram" na quantidade de catupiry ou frango. Os cafés deles também são sensacionais, principalmente o Café Expresso com Leite Médio e o Café Expresso pequeno. O buffet de café da manhã e almoço são sempre muito completos, tive a oportunidade de experimentar os dois, e afirmo que a comida é de extrema qualidade. Não tive a oportunidade de provar o buffet da janta, mas salvo engano, eles possuem sopas.

Serviço: serviço é bom, uma funcionária especifica cometeu um erro comigo uma vez, pouco tempo depois da abertura, acredito que tenha acontecido por estarem sob muita pressão. O gerente é muito gente boa e muito profissional.

Ambiente: ambiente muito agradável, o melhor de Alphaville na minha opinião. Ambiente interno muito bem climatizado, espaço é ótimo, bonito e limpo, agradável para realizar uma refeição. Local muito bem localizado, com estacionamento coberto e externo.

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