PANETTERIA ZN — Restaurant in Região Imediata de São Paulo

Bom, eu não costumo postar análises. Mas dessa vez eu realmente preciso comentar sobre o serviço online por aplicativo. E só estou fazendo esse comentário porque realmente queria que isso melhorasse, pois gosto do lugar. Vamos lá...

Antigamente, ao pedir pelo Ifood, este estabelecimento utilizava o sistema de entrega parceira. Neste sistema você pode acompanhar quando o entregador do ifood está indo até o local retirar o pedido, quando sai pra entrega, e também todo o caminho que o entregador faz em tempo real via GPS. Atualmente esse serviço foi trocado pela entrega da própria loja, e foi aí que tudo começou a dar errado em 80% dos pedidos que fiz.

Primeiramente, a loja fica a no máximo 3 minutos de onde peço. Em um dos pedidos, depois de marcarem manualmente no aplicativo que o pedido saiu para entrega, o prazo definido pelo Ifood (prazo de muito tempo aliás, pra uma loja que fica praticamente há 2 ruas do destino) o pedido simplesmente não chegava. A ponto de estourar o prazo, e eu entrar em contato com a loja pra perguntar o que houve e a resposta ser "o entregador teve um problema mas já está a caminho". Depois disso chegou em menos de 5 minutos. O que me faz entender que se eu não tivesse entrado em contato, nem chegaria.

O último pedido foi pior. Após ser marcado manualmente que o pedido saiu para entrega, e eu ficar do lado de fora esperando que chegasse por mais de 1 hora, entrei em contato novamente via aplicativo para perguntar o motivo da demora. E a resposta, que eu não consigo engolir até agora foi "estamos com falta de entregadores". Ok, então foi marcado no aplicativo que o pedido saiu para entrega sem ter saído? Antes de pararem de usar o sistema de entregadores do próprio Ifood isso jamais aconteceu, até porque nem teria como. Depois que passaram a ter os próprios entregadores, pedir em uma loja de 3 minutos de distância se tornou um inferno. Fazendo com que os meus pedidos que eram DIÁRIOS passassem a diminuir a ponto de eu ficar mais de 1 ano sem pedir, e quando resolvi dar outra chance, me vem com essa desculpa de não ter gente pra entregar depois de falarem que tinha saído pra entrega.

Eu não sei o que levou a trocar o método de entrega, se é a taxa do Ifood que não compensa ou seja o que for. O problema é que trocaram por um sistema que está sendo mal utilizado. De forma que, repito, uma entrega que deveria durar 3 minutos, simplesmente não acontece. Estou falando de um estabelecimento onde eu pedia café da manhã de segunda à sexta, e hoje parece que fazer qualquer pedido vira uma dor de cabeça que não vale a pena. Realmente sinto falta de como era o serviço antigamente, mas por conta da forma como as entregas estão sendo tratadas decidi que não vou arriscar perder meus horários esperando atoa mais.

Minha recomendação é que voltem com o sistema de entrega anterior, ou então que pelo menos se dediquem a fazer o atual melhorar na qualidade, tanto da entrega em si como do mais importante que é a comunicação, que eu já vi várias pessoas reclamando antes de escrever meu comentário. Marcar que o pedido saiu para entrega e depois falar que não tem entregador é no mínimo absurdo, pra uma entrega num endereço tão próximo...

Só aparência.

Tem fotos de famosos que fizeram propaganda do local, tem prêmios que o estabelecimento ganhou na parede, tem corredores apertados, atendentes desatendos, desinteressados e conversando paralelamente, sem foco no cliente e tem coxinha normal custando 20R$.

A coxinha de brócolis estava com um sabor estranho. Não defini que sabor era, é melhor nem pensar muito nisso. R$ 20,50

A coxinha de costela não tinha sabor. R$ 20,50

O lanche de atum frio natural precisava de menos atum ou mais cream chesse, porque só deu pra sentir atum (eu prefiro mais cream cheese). O lanche veio molhado e desmanchado, porque só tacaram o atum lá no meio, o atum ficava caindo. Uma dica aqui seria fazer um rolo de alface com o atum no meio, ou misturar o atum com cream cheese fazendo uma espécie de patê de atum, ficaria mais firme e não cairia do lanche, talvez também evite de molhar o pão. R$ 34,50

A coxinha na chapa tinha somente sabor do queijo derretido torrado, sem gosto, sem tempero como as outras. R$ 12,50 + R$ 5,50

A bomba de ferreiro rocher estava passada e tinha gosto de chocolate sem avelã, nem perto de um ferreiro rocher. R$ 10,90

O Copo felicidade pudim também não tinha gosto, ainda bem que tinha o chocolate branco que foi a única coisa que deu para sentir ali. R$ 22,90

O tropical com canela natural, sem graça, Mas foi a melhor coisa que comemos aí. R$ 28,50

As carolinas do festival de carolinas foram uma GRANDE DECEPÇÃO, gente se você comeu aquilo e achou bom, você não conhece carolina. Todos os sabores são artificiais. Uma padaria desse padrão não ter a capacidade de fazer uma carolina de limão com limão e ainda cobrar 4,50 por carolina é de doer.

Com base na minha experiência, não sei porque esse estabelecimento continua aberto, não tem espaço, não tem atendimento, os produtos são caros e sem graça, quando não são ruins.

Só consigo imaginar que quem recomenda esse local e volta, não conhece comida boa ou frequenta lá pelo status de ir ao mesmo lugar que a Eliana foi.

Eu não ligo de pagar caro quando a comida é muito boa, ou quando é média e vem em grande quantidade (custo benefício). Mas vocês são caros e mesquinhos. Por esses preços poderiam fazer muito melhor em termos de sabor...

Esta não é a minha primeira visita ao local. Desta vez decidi realizar uma avaliação, já que houveram alguns problemas que merecem o relato. Sou da Zona Sul da capital e fui até a Zona Norte para, mais uma vez, visitar a Panetteria ZN no período do almoço no dia três de Abril de 2023. Fui com mais duas pessoas para, especificamente, consumirmos o ovo de páscoa salgado de camarão. Ao chegar lá e escolher uma mesa para nos acomodarmos, pedimos o cardápio e escolhemos o prato que desejávamos. Contudo, nos foi informado que o camarão estava em falta e, portanto, não seria possível realizar o pedido deste prato. Acabamos optando pelo ovo salgado de bacalhau que, felizmente, estava disponível. Adicionalmente, também realizei o pedido de um x-burger bacon. Infelizmente, após uma longa espera o nosso pedido veio errado, já que produziram um ovo salgado de frango em vez de um ovo salgado de bacalhau que era o que havíamos solicitado. Nessa altura o x-burger bacon já havia chegado. Após outra longa espera, finalmente recebemos o ovo salgado de bacalhau. Neste momento mais uma decepção, apesar do gosto ser maravilhoso ele não estava uniformemente quente, já algumas partes do alimento estavam geladas. Após o término da nossa refeição descemos as escadas e nos direcionamos ao caixa para realizar o pagamento, mas fizemos uma parada no caminho e compramos o pão de queijo recheado (que estava completamente frio). Na hora do pagamento uma última decepção, já que foram cobrados dez reais adicionais sob o preço do ovo salgado de bacalhau (que custa cinquenta e cinco reais, mas nos cobraram 65). Voltamos ao estabelecimento e solicitamos o estorno dos dez reais, neste caso fomos prontamente atendidos.

Enfim, eu não posso dizer que não gosto da Panetteria ZN (apesar de ser extremamente lotada nos horários de pico, o que cria uma situação em que é difícil se locomover pelo estabelecimento). Já visitei o estabelecimento algumas vezes mas nunca houveram tantos deslizes como na minha visita de ontem e isso me faz pensar se vale mesmo o esforço de cruzar a cidade para uma experiência como essa. Ao menos o x-burger bacon...